Teh kuning Mesir: khasiat unik

Teh kuning Mesir: khasiat unik
Teh kuning Mesir: khasiat unik
Anonim

Teh kuning Mesir (helba, shamballa, fenugreek) memang belum sepopuler jenis minuman ini. Itu terbuat dari biji tanaman Shambhala. Dari bunga tanaman ini, kacang dengan biji berkembang. Resep untuk membuat teh kuning sudah dijelaskan dalam gulungan Mesir kuno. Sifat obat dari biji digunakan oleh Hippocrates sendiri dalam prakteknya.

Teh kuning Mesir
Teh kuning Mesir

Di Mesir, helba tidak hanya digunakan untuk membuat teh, tetapi juga sebagai bumbu untuk berbagai hidangan. Secara umum, helba bukanlah teh, karena tidak ada hubungannya dengan semak teh. Namun secara historis, rebusan biji ini disebut teh. Omong-omong, ada juga teh kuning Cina, yang tidak ada hubungannya dengan teh Mesir.

Properti teh kuning Mesir

Konsumsi minuman ini secara teratur dalam jumlah sedang membantu menstabilkan usus dan memulihkan mikrofloranya. Baik untuk lambung, liver, ginjal, limpa.

helba teh kuning mesir
helba teh kuning mesir

Bijinya mengandung vitamin B, A, D, E, mineral seperti potasium, magnesium, fosfor, besi, kalsium, belerang. Komponen yang termasuk dalam komposisinya membuat otot lebih elastis. Secara umum, ini membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan memberi keceriaan. Oleh karena itu, teh kuning Mesir dianjurkan untuk diminum selama gangguan dan selama serangan kelemahan. Membantu dengan bronkitis dan pilek, karena memiliki sifat ekspektoran yang lebih unggul dari obat apa pun. Ini juga merupakan pelepas dahaga yang sangat baik. Kecambah biji membersihkan dan mendisinfeksi ginjal, hati dan darah. Setelah penelitian ilmiah oleh European Herbal Science Society, bijinya telah dimasukkan dalam daftar pengobatan untuk diabetes dan pengurangan kolesterol.

Rasa

Para ahli memperkirakan rasa teh ini secara berbeda, tetapi setuju bahwa itu unik. Baunya seperti vanila bagi sebagian orang, pala bagi sebagian lainnya, jahe bagi sebagian lainnya, dan keju pedas bagi sebagian lainnya.

Bagaimana cara menyeduh teh kuning Mesir?

Metode pembuatan bir ala Rusia yang terkenal tidak cocok untuk Helba. Teh ini harus disiapkan dengan benar. Biji keras, jika diseduh dengan air mendidih, tidak akan menghilangkan warna, rasa, dan aromanya. Karena itu, mereka harus dimasak dengan api kecil selama sekitar 15 menit. Biji selama memasak mulai berputar dan secara bertahap terbuka, memberikan rasa dan warna air. Tergantung pada kekuatan teh yang ingin Anda dapatkan, jumlah biji yang diambil. Rata-rata, secangkir minuman membutuhkan 1-1,5 sendok.

khasiat teh kuning mesir
khasiat teh kuning mesir

Juga teh kuning Mesirdapat diseduh dengan cara lain. Dua sendok teh biji dituangkan dengan segelas air mendidih dan dibiarkan selama 7-8 menit. Warna kuning yang khas menunjukkan kesiapan teh. Metode persiapan ini lebih sederhana, tetapi rasanya akan kalah dengan minuman yang diseduh. Madu, kayu manis, lemon atau jahe dapat ditambahkan ke teh. Banyak orang suka menyeduh teh kuning Mesir bukan dengan air, tetapi dengan susu.

Kekurangan

Kekurangan utama minuman ini adalah setelah meminumnya, keringat mengeluarkan bau apsintus. Tapi ini adalah efek sementara yang cepat berlalu. Dalam keadaan darurat, Anda selalu bisa mandi.

Direkomendasikan: