"Bacardi mojito" - cara memasak, minum, menikmati

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Budaya minum minuman beralkohol sudah ada sejak lebih dari satu milenium. Dengan perkembangan seni kuliner, setiap negara telah mengembangkan tradisi minum alkoholnya sendiri. Beberapa cairan yang mengandung derajat diambil dalam "bentuk murni" - bir, anggur. Yang lain, sebaliknya, dicampur dengan bahan tambahan, seringkali mendapatkan produk yang sepenuhnya asli. Kami akan berbicara tentang campuran seperti itu di artikel kami.

Apa itu koktail

Bagi pecinta eksotis, nama “Bacardi Mojito” menyebabkan ekspresi melamun dan senyum penuh pengertian di wajah mereka: “Ya, ya, mereka minum, tentu saja. Besar!" Dan mari kita jelaskan kepada yang belum tahu: ini koktail, dan salah satu yang tertua di dunia. Resep aslinya ditemukan sekitar akhir abad ke-19, pada tahun 60-an. Sejak itu, "Bacardi Mojito" dengan percaya diri berjalan melintasi negara dan benua dan merupakan keharusan di berbagai bar, kafe, restoran, klub yang menghargai diri sendiri. Omong-omong, dua kata tentang apa itu koktail secara umum. Ini adalah campuran beberapa cairan (dari 2 hingga 5, tidak lebih), yang ditambahkan sedikit garam, gula, rempah-rempah, potongan buah.atau beri, pengocok. Komposisi minumannya bisa sangat berbeda. Komponen wajib mereka adalah es. Secara alami, Bacardi mojito tidak dapat melakukannya tanpa bahan ini. Para bartender berpengalaman mengatakan bahwa kualitas es dapat merusak minuman apa pun, bahkan minuman yang paling mulia sekalipun. Oleh karena itu, yang terbaik adalah jika kubus yang berharga terbuat dari air yang telah mengalami mineralisasi yang lemah. Tentu saja, yang biasa juga cocok, tetapi dibersihkan dengan baik - bagaimanapun juga, es harus tanpa kotoran rasa, bau dan benar-benar transparan. Tapi kembali ke Bacardi Mojito.

Minuman selebriti

Begitulah sebutan minuman yang tempat kelahirannya adalah Pulau Liberty, Kuba. Pada 1920-an, ketika larangan berlaku di Amerika, "Bacardi Mojito" selundupan membuat banyak pedagang menjadi jutawan. Dia dipuja oleh Hemingway yang hebat, menganggapnya lebih menyegarkan dan menginspirasi daripada kopi. Marlene Dietrich minum koktail dengan gaya yang tak ada bandingannya, dan banyak wanita pada waktu itu mengadopsi mode untuk itu. Ini tidak mengherankan, karena kaca berkabut memberikan perasaan yang sangat istimewa. Seperti yang diungkapkan para penyair dengan flamboyan, Bacardi Mojito klasik adalah kombinasi dari es dan api, gairah panas, inspirasi cinta, dan luapan rasa. Ketika Anda merasakannya di lidah, imajinasi menggambar pulau hijau, langit matahari terbenam berwarna merah muda-biru, suara ombak dan matahari keemasan mandi di lautan. Komposisi koktail meliputi, sebagai aturan, rum Bacardi putih (40 g), perasan jeruk nipis (30 g), beberapa daun mint biasa (segar atau kering), sedikit gula (1,5-2 sendok teh). Semuanya diencerkan dengan air soda. Dan es, tentu saja! Ini adalah Bacardi Mojito tradisional. Namun, komposisi minumannya mungkin agak berbeda. Misalnya, alih-alih gula murni, sirup gula dituangkan - sekitar 15-20 g. Pecinta koktail tahu bahwa sejak 2010, sederetan produk siap pakai buatan pabrik dengan nama yang sama telah dijual.

Kreativitas memasak

Jika Anda menemukan sebotol Bacardi Mojito, bagaimana cara meminumnya untuk menikmati kepenuhan dan kecerahan rasa? Tambahkan hanya 2 komponen. Dalam cangkir porselen, hancurkan setengah jeruk nipis yang dipotong menjadi irisan dan 5-6 tangkai mint menjadi bubur. Pindahkan ke shaker, tempat tuangkan 70 g minuman dari botol. Anda bisa mempermanisnya sedikit jika Anda suka. Kemudian isi sisa wadah dengan es batu, kocok rata agar semua bahan tercampur hingga rata. Kemudian tuang ke dalam gelas yang masing-masing diberi es batu. Hiasi dengan irisan jeruk nipis dan daun mint. "Kentang tumbuk" jeruk-herbal hanya akan dibutuhkan bagi mereka yang ingin mencapai lebih banyak kejenuhan dan ekspresi dari minuman. Pecinta rasa ringan akan cukup puas siap pakai dan dapat membatasi diri pada mint dan jeruk nipis untuk dekorasi.

Koktail Fantasi

Dan akhirnya, jika Anda memutuskan untuk memulai dari awal dan melakukan semuanya sendiri, belilah sebotol rum ringan Bacardi (varietas Superior atau Carta Blanca). Tuang 2 sendok makan ke dalam shaker.

Secara terpisah, peras setengah jeruk nipis dengan hati-hati dan kirimkan juga ke shaker. Kemudian satu sendok tehgrenadine, beberapa mint, soda mineral, dan es. Aduk, saring, tuangkan ke dalam gelas koktail. Taruh es batu di dalamnya. Hiasi dan sajikan. Selamat bersenang-senang dengan mojito!