Salad "Kegembiraan Pria": resep

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Anda dapat menemukan banyak salad untuk meja Tahun Baru! Tapi saya ingin sesuatu yang baru dan menarik. Misalnya, salad "Kegembiraan pria". Ada beberapa variasi dari hidangan ini. Namun, ini biasanya disebut salad yang menggabungkan bahan-bahan hangat atau pedas. Oleh karena itu, mereka dapat disiapkan sebagai hidangan pembuka untuk minuman keras atau sebagai hidangan utama. Namun, perempuan tidak ketinggalan dari laki-laki dan senang mencoba barang-barang baru ini. Bagaimanapun, semua orang akan puas dan kenyang!

Salad dengan lobak dan daging

Untuk salad ini, bahannya bisa diambil dalam jumlah berapa pun. Seseorang suka lebih memuaskan, dan seseorang - dengan banyak sayuran. Perlu mempersiapkan:

• sapi;
• bawang;
• lobak segar;
• dill;
• daun salam;
• merica;
• garam dan merica;
• mayones atau krim asam.

Seluruh rahasianya ada pada daging rebus. Daging sapi dipotong-potong dan dikirim ke air. Pendahuluan ada baiknya menambahkan daun salam dan merica di sini. Kemudian daging akan mendapatkan rasa yang menyenangkan, yang memberikan kepribadian pada salad.

Selanjutnya semuanya sangat sederhana. Lobak harus dipotong menjadi lingkaran, tetapi tipis. Bawang dikupas, dipotong menjadi setengah cincin dan dituangkan dengan air mendidih selama satu menit. Kemudianmengalirkan air. Tindakan sederhana ini akan membantu menghilangkan kepahitan, dan bawang akan menjadi manis dan berair. Alternatifnya, bawang bombay bisa digoreng hingga kecoklatan dengan sedikit minyak. Namun, saladnya akan lebih gemuk.

Daging sapi hanya ditarik menjadi serat. Dill dicincang halus. Lebih baik mengambil banyak sehingga memberikan semua rasa pada hidangan. Sekarang semua bahan sudah tercampur. Namun, ini hanya boleh dilakukan saat daging sapi sudah dingin! Anda bisa memberi garam dan merica pada salad Man's Joy, lalu bumbui dengan mayones atau krim asam. Anda juga bisa menggunakan yogurt alami atau saus rendah kalori.

Saus untuk salad apa pun

Salad "Men's Joy" bisa menjadi jauh lebih sehat jika Anda mengganti mayones berkalori tinggi dengan saus yang enak tapi sehat. Untuk melakukan ini, ambil:

• yogurt tanpa bahan tambahan;
• bawang putih - beberapa siung;
• herbal segar secukupnya;
• garam - beberapa cubitan;
• adjika.

Pertama, beri garam pada yogurt dan biarkan sebentar. Sekarang Anda bisa mengupas bawang putih dan memarutnya. Massa ini dikirim ke yogurt. Adjika juga diletakkan di sini secukupnya. Semakin banyak sausnya, semakin pedas sausnya, dan salad "Men's Joy" itu sendiri. Sayuran harus dipotong sekecil mungkin dan juga diletakkan di dasar saus. Campur semuanya. Sebelum menambahkan saus ke salad, diamkan setidaknya selama dua puluh menit di lemari es.

Salad "Men's Joy": resep denganfoto

Untuk menyiapkan variasi salad ini untuk separuh keluarga laki-laki, bahan-bahan berikut diperlukan:

• 200 gram daging ayam rebus;
• 200 gram daging ham;
• sebanyak acar jamur;
• kepala bawang;
• tiga telur rebus;
• mayones dan bumbu secukupnya.

Jamur dikeluarkan dari toples sebelum dimasak, dicuci dengan air untuk menghilangkan semua bumbu dan bumbu. Bawang dikupas, dipotong menjadi kubus besar. Mereka melakukan hal yang sama dengan bahan-bahan lainnya, yaitu dengan daging, ham, dan telur. Jamur dapat dicincang, tetapi spesimen kecil harus dibiarkan utuh. Semua bahan digabungkan dalam mangkuk, asin jika perlu, dibumbui dengan mayones. Lebih baik menyimpan salad Man's Joy dengan jamur di lemari es setidaknya selama lima belas menit sebelum disajikan.

Puff salad dengan acar bawang: bahan

Ada banyak sekali resep salad Man's Joy. Yang satu ini menarik karena dikumpulkan berlapis-lapis, dan juga mengandung acar bawang. Untuk memasak Anda membutuhkan:

• daging sapi - 100 gram;
• bawang - satu kepala;
• keju keras - 50 gram;
• gula pasir - satu sendok teh;
• jus lemon - sendok makan;
• satu telur;
• mayones.

Anda dapat mengambil daging rebus, atau Anda dapat membeli daging asap, maka salad Man's Joy akan memiliki rasa yang sama sekali berbeda. Untuk variasi, Anda bisa memasak kedua pilihan.

Memasak salad

Pertama, Anda harus mengasinkan bawang, karena ini adalah pakunyacucian piring. Untuk melakukan ini, kepala dibersihkan, dipotong menjadi cincin. Sekarang mereka harus disiram dengan air mendidih selama satu menit. Sekarang bawang yang dilunakkan bisa diasinkan. Tambahkan jus lemon dan gula pasir, aduk. Jadi bawangnya diasinkan sekitar setengah jam.

Daging sapi harus dipotong-potong dengan ketebalan kecil. Telur direbus sampai keadaan "dingin", digosok di parutan. Keju juga digosok. Sekarang Anda dapat mengumpulkan salad. Lebih baik menggunakan cincin memasak. Itu diletakkan di atas piring. Lapisan mayones diterapkan ke bagian bawah. Kemudian masukkan daging sapi dan mayonaise lagi. Bawang diperas dari jus berlebih, diletakkan di lapisan atas. Sekarang saatnya untuk telur. Itu juga harus diolesi dengan mayones.

Lapisan terakhir adalah keju parut. Anda juga bisa menghias salad ini dengan bumbu atau bahan lain sesuai keinginan Anda.

Pria sangat menyukai kombinasi yang menarik, tetapi mereka lebih menyukai hidangan daging. Salad yang dijelaskan di atas adalah salah satunya. Ini adalah kegembiraan yang nyata bagi para pria kami, meskipun para gadis menikmati hidangan seperti itu dengan senang hati. Lagi pula, menyiapkannya cukup sederhana, dan semua bahannya mudah dibeli di toko mana pun.