Bir Warsteiner: produsen, komposisi, harga, ulasan

2025 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2025-01-23 13:04

Warsteiner adalah bir yang dikenal di seluruh dunia. Ini dipilih oleh pria dan wanita yang percaya diri dan sukses yang lebih suka menikmati minuman dengan kualitas terbaik. Bagaimanapun, ini adalah salah satu merek bir paling populer, yang terkenal dengan resep klasiknya, yang dikembangkan pada paruh pertama abad ke-15. Menurut produsennya sendiri, sejak saat itu komposisi bahan-bahannya tidak berubah. Kecuali bahwa pabrik itu sendiri telah berkembang jauh dari tempat pembuatan bir bawah tanah di ruang bawah tanah petani hingga pendirian toko bir besar dan partisipasi brilian dalam festival Oktoberfest.

Pembuat bir asli

Bir Warsteiner sekarang menempati posisi keempat yang terhormat di Jerman dalam hal penjualan. Warsteiner adalah tempat pembuatan bir pribadi terbesar di dunia. Tapi itu juga merupakan modal berharga yang diwarisi dari ayah ke anak selama lebih dari 250 tahun. Dimensi pabrikmemukul tidak kurang dari peralatan berteknologi tinggi. Prosesnya dikendalikan oleh panel kontrol yang sepenuhnya otomatis. Perusahaan ini dimiliki oleh keluarga Kramer, yang dalam produksi bir tidak hanya berfokus pada memberikan karakteristik rasa yang sangat baik pada produk dan mempertahankan tingkat kualitas. Mereka juga berusaha meminimalkan pencemaran lingkungan. Elemen khas dari dekorasi botol adalah mahkota, yang melambangkan slogan perusahaan "Ratu Bir".

Sejarah perkembangan brewery

Dahulu kala, seorang petani Jerman sederhana Antonius Kramer, yang telah membuat bir untuk keluarganya selama beberapa tahun, memutuskan untuk memulai produksi massal. Tapi, rupanya, dia tidak akan melaporkan ini ke pihak berwenang, agar tidak membayar pajak bir yang agak besar untuk saat itu. Namun, tetangga yang licik dari pembuat bir yang giat itu terlalu iri atau, sebaliknya, terhormat dan jujur. Memata-matai Antonius, dia menyerahkannya ke polisi dengan jeroan ayam itik. Petani itu tidak hanya harus membayar pajak atas produksi bir, tetapi juga denda yang sangat besar. Tapi dia tidak perlu lagi bersembunyi, dan sekarang dia bisa dengan aman menjual bir kepada penduduk lokal di distrik itu. Tempat pembuatan bir terletak tepat di gedung apartemen Kramer dan menghasilkan pendapatan yang baik. Dia bahkan tidak perlu membuka restoran. Barel bir segera dikeluarkan segera setelah fermentasi berakhir.

Sayangnya, pada awal abad ke-19, seluruh rumah, beserta pabriknya, terbakar habis. Namun ahli waris tidak putus asa. Mereka membangun tempat pembuatan bir baru dalam skala besar, bersebelahan dengannyarumah besar, bahkan membuka hotel sendiri.

Setelah beberapa saat, kota kecil Warstein tumbuh, dan sebuah jalur kereta api dibangun melaluinya. Keturunan Kramer menjadi semakin sukses karena bir mereka dijual seperti kue panas.

Lisensi untuk produksi di Rusia

Mulai akhir tahun 2013, perusahaan Rusia B altika, berkat peralatan kelas atas dan pendekatan modern terhadap sistem manajemen, menerima lisensi yang memberikan hak untuk memproduksi bir Warsteiner. Pabrikan berusaha untuk tidak menyimpang dari prinsip-prinsip kualitas yang terbentuk selama berabad-abad. Para ahli dari Jerman setiap bulan memeriksa kesesuaian karakteristik rasa asli dan analognya. Salah satu pembuat bir utama Warsteiner berbicara dengan menyanjung tentang beberapa jenis bir yang diproduksi oleh tempat pembuatan bir B altika. Dia dikejutkan oleh kemurnian rasa minuman itu. Presiden tempat pembuatan bir Rusia sangat bangga dengan fakta bahwa produksi telah dilakukan di negara itu. Bir "Warsteiner Premium Verum" adalah bir Jerman klasik, yang diproduksi di St. Petersburg. Sekarang Anda dapat membeli bir dalam botol 0,5 liter di kota besar mana pun di Rusia.

Komposisi

Kualitas khas dari minuman ini adalah transparansi dan rasa pahit dari hop. Bir "Warsteiner" diseduh dari air lunak yang dikirim dari mata air kekaisaran, hop, m alt, dan ragi. Tidak ada aditif buatan yang digunakan dalam produksinya. Selain bir Pilsner klasik, perusahaan juga menyeduh bir gelap dan non-alkohol. Tempat pembuatan bir menghasilkan campuran bir dari dua jenis: dengan tambahan limun yang menyegarkan dan denganrasa jeruk, lemon dan cola.

Karakteristik rasa

Bir Warsteiner dibuat menggunakan metode fermentasi bawah. Sudah pada tegukan pertama, nada hoppy berumput dan rasa madu manis yang hampir tidak terlihat terasa di dalamnya. Pecinta bir ringan tanpa filter menyukai keseimbangan rasa, di mana tidak ada yang berlebihan. Konsistensi birnya padat, menyenangkan, meninggalkan rasa krim di lidah. Minuman bening, keemasan, dan ringan dengan kandungan alkohol optimal (4,8%) ini sangat menyegarkan di hari yang panas. Ini cocok dengan daging (buku jari babi, unggas) dan ikan. Itu juga disajikan dengan masakan Jepang, keju keras.

Biaya

Warsteiner adalah bir yang relatif murah. Apalagi jika Anda menganggapnya memenuhi standar kualitas Jerman. Harga satu botol di berbagai gerai ritel bervariasi antara 150-170 rubel.

Ulasan Pelanggan

Warsteiner adalah bir bagi mereka yang menghargai kualitas tinggi di atas segalanya dan lebih suka minuman yang dibuat sesuai resep asli. Ini lebih cocok untuk hiburan yang lezat di rumah atau bersama teman-teman daripada untuk pesta pemuda yang bising. Dalam ulasan, penikmat minuman mencatat bahwa aroma roti dan biji-bijian hadir dalam aromanya. Dari tegukan pertama, rasa asam yang halus terasa, dan sisa rasa dipenuhi dengan hop. Banyak, membandingkan yang asli dan domestikanalog, sampai pada kesimpulan bahwa ini adalah dua minuman yang sama sekali berbeda, hanya mirip dalam karakteristik hop. Namun, tidak semua orang menyukai rasanya yang asam, serta rasa pahit yang tersisa di akar lidah selama beberapa waktu. Dan hanya penikmat klasik Jerman sejati yang menghargai bir ini dengan harga yang sebenarnya.