2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Seperti apa coklat itu? Sekarang kita akan berbicara tentang jenisnya. Kita juga akan melihat manfaat cokelat dan bagaimana memilih kelezatan seperti itu.
Tampilan
Pertama, mari kita lihat varietas kelezatan tercinta ini.
Jadi seperti apa coklat itu? susu. Ini mengandung susu bubuk, lesitin, minuman keras cokelat dan mentega kakao. Saat memilih, Anda perlu memeriksa komposisinya, karena komponen buatan (non-alami) sering digunakan untuk membuat cokelat susu.
Survei sosiologis telah dilakukan lebih dari satu kali, sehingga diketahui bahwa spesies ini adalah yang paling populer.
Putih
Seperti apa coklat itu? Putih. Ini adalah campuran manis dari protein susu, gula dan mentega kakao. Ini tidak mengandung bubuk kakao atau minuman keras cokelat. Sangat sering, kelezatan seperti itu dibuat dari lemak nabati terhidrogenasi. Ringkasnya, ternyata cokelat putih tidak ada hubungannya dengan cokelat yang terbuat dari kakao. Benar, kelezatan ini mengandung cocoa butter (sedikit), berkat ubin menjadi putih.
Cokelat hitam (pahit)
Cokelat mana yang paling sehat? Tentu saja, hitam. Ini mengandung lebih dari 50% kakao. PADACokelat semacam itu memiliki tanin, kaya akan antioksidan dan flavonoid. Para ilmuwan telah menemukan bahwa kelezatan ini sangat berguna untuk anak perempuan selama PMS. Cokelat ini memiliki rasa yang kaya dan aroma yang kaya.
Perbedaan utama antara cokelat hitam adalah cokelat parutnya maksimal dan gulanya minimal. Karena komposisi aslinya, ia memiliki rasa paling lembut tanpa kotoran. Omong-omong, orang Inggris menemukan bahwa cokelat hitam memberikan dorongan energi, jadi sangat baik untuk memakannya di pagi hari.
Manfaat camilan
Apa enaknya coklat? Sekarang mari kita lihat lebih dekat topik ini.
- Beberapa gigitan makanan ini sehari telah terbukti membantu melawan sindrom kelelahan kronis.
- Cokelat dipercaya sebagai cara terbaik untuk mencegah serangan jantung dan stroke.
- Sebelum ujian, disarankan untuk menggunakannya untuk meningkatkan daya ingat.
- Ini memiliki efek positif pada kinerja, meningkatkan aktivitas otak.
- Jenis perawatan ini, menurut para ilmuwan, menormalkan tekanan darah dan menyelamatkan dari depresi.
- Cokelat baik untuk gigi dan gusi. Ini mengandung minyak esensial dari biji kakao, yang melapisi email, mencegah bakteri berkembang biak.
- Fakta menarik yang ingin saya singgung, menyangkut ibu hamil. Berguna bagi seorang wanita dalam posisi untuk mengkonsumsi cokelat, maka bayinya, ketika dia lahir, akan lebih tahan stres dan ceria.
Perlakukan berbahaya
KamiKami berbicara tentang manfaat kesehatan dari cokelat. Sekarang mari kita bicara tentang dampak negatifnya pada tubuh. Ada banyak pembicaraan tentang bahaya cokelat di masa lalu. Beberapa orang percaya bahwa perawatan seperti itu adalah penyebab kelebihan berat badan atau jerawat. Konfirmasi fakta ini tidak ditemukan, sebaliknya, muncul bukti yang menyangkal.
Oleh karena itu, cokelat hanya berbahaya bagi penderita alergi, penderita diabetes, dan orang gemuk. Warga negara lain dapat mengkonsumsi produk ini, tetapi Anda harus selalu tahu kapan harus berhenti. Lagi pula, kelebihan tidak pernah menguntungkan siapa pun. Cokelat tidak akan membahayakan kesehatan Anda jika dibuat dengan standar yang tepat dan dari bahan baku yang baik. Bagaimana menemukan suguhan yang sempurna? Itulah yang akan kita bicarakan selanjutnya.
Memilih cokelat yang tepat
Bagaimana cara memilih cokelat? Apa yang harus Anda perhatikan saat membeli suguhan seperti itu? Kami telah mengetahui apa itu cokelat, dan sekarang kami akan mempertimbangkan fitur pilihannya.
Kriteria:
- Hal pertama yang harus diperhatikan adalah kandungan biji kakao. Misalnya, dalam cokelat hitam yang baik jumlahnya harus lebih dari 50%. Sekarang supermarket menawarkan kelezatan serupa dengan 70, 80 dan bahkan 90%.
- Hal penting lainnya adalah kandungan cocoa butter dalam cokelat. Terkadang diganti dengan lemak nabati, jadi baca komposisinya untuk memilih produk yang berkualitas.
- Jika Anda penyuka makanan manis, tetapi ingin menurunkan berat badan, lebih baik memilih cokelat yang porous. Meskipun ubinnya sama dengan ubin standar (yang beratnya 100 gram), massanya lebih kecil - hanya 75 gram (sisanya berlubang).
- Saat Anda mempelajari labelnya,perhatikan perasa, pilihlah coklat yang tidak termasuk vanilla essence, melainkan vanilla. Tentu saja, produk seperti itu akan sedikit lebih mahal, tetapi rasanya tidak ada bandingannya.
- Cokelat yang baik harus mengandung lesitin, dan selain mentega kakao, tidak boleh ada lemak nabati lainnya.
- Jika Anda membeli produk dalam negeri, perhatikan nama dokumen peraturan yang sesuai dengan pembuatannya. Pilihan terbaik adalah GOST 6534. Kualitas tertinggi dijamin oleh persyaratan ketat dari dokumen peraturan ini. Jika Anda melihat huruf TU, maka Anda harus waspada, karena tidak semua standar dapat dipenuhi, tetapi hanya persyaratan teknis.
- Ciri khas cokelat yang baik adalah cepat meleleh. Titik lebur 32 derajat. Artinya, jika Anda memasukkan sepotong ke dalam mulut Anda, tetapi itu tidak meleleh banyak (dan seperti yang Anda ingat, suhu tubuh manusia adalah 36,6), maka pikirkan apakah layak makan makanan lezat seperti itu.
Akhirnya, saya ingin berbicara tentang cara menikmati cokelat dengan benar. Jadi, duduk, santai, ambil satu gigitan, tapi jangan buru-buru memasukkannya ke mulut. Pertama-tama pikirkan tentang bagaimana dia sampai kepada Anda, dari mana dia bisa berasal, rasakan bagaimana perasaannya saat disentuh. Kemudian bawa ke hidung Anda, rasakan aromanya. Setelah Anda melakukan semua ini, letakkan sepotong di lidah Anda, jangan dikunyah, rasakan rasanya dengan reseptor Anda. Lalu perlahansepotong demi sepotong, larutkan. Ini adalah ritual yang sangat menarik. Dengan makan satu potong dengan cara ini, Anda akan benar-benar puas dengannya. Cobalah makan cokelat seperti ini. Percaya Anda akan menyukainya!
Kesimpulan kecil
Sekarang Anda tahu apa itu cokelat. Kami memeriksa jenisnya secara rinci. Kami berharap informasi yang diberikan dalam artikel ini akan bermanfaat bagi Anda dalam hidup! Jika Anda ditanya tentang jenis cokelat apa, Anda dapat memberi tahu secara detail tentang jenisnya, serta menjelaskan apa perbedaannya.
Direkomendasikan:
Klasifikasi cokelat berdasarkan komposisi dan teknologi produksi. Cokelat dan produk cokelat
Cokelat adalah produk yang terbuat dari biji kakao dan gula. Produk dengan kandungan kalori tinggi dan nilai gizi tinggi ini memiliki rasa yang tak terlupakan dan aroma yang menawan. Enam ratus tahun telah berlalu sejak penemuannya. Selama periode ini, ia telah mengalami evolusi besar. Hingga saat ini, terdapat banyak sekali bentuk dan jenis produk berbahan dasar biji kakao. Oleh karena itu, menjadi perlu untuk mengklasifikasikan cokelat
Seperti apa Kinder Surprise yang besar itu? Apa yang ada di dalam telur raksasa itu?
Ide satu set yang mencakup suguhan dan mainan pada saat yang sama bukanlah hal baru sama sekali. Tetapi Pietro Ferrero Italia yang terkenal mengubahnya menjadi liburan nyata untuk anak-anak. Inilah yang dipandu oleh Ferrero saat membuat Kinder Surprise besar. Apa yang ada di dalamnya harus selalu menjadi misteri
Manfaat dan bahaya opium. Biji poppy: manfaat dan bahaya. Pengeringan dengan biji poppy: manfaat dan bahaya
Poppy adalah bunga yang luar biasa indah yang telah mendapatkan reputasi kontroversial karena sifatnya yang kontroversial. Bahkan di Yunani kuno, orang menyukai dan menghormati tanaman ini karena kemampuannya menenangkan pikiran dan menyembuhkan penyakit. Manfaat dan bahaya opium telah dipelajari selama berabad-abad, jadi hari ini begitu banyak informasi telah dikumpulkan tentangnya. Nenek moyang kita yang jauh juga menggunakan bantuan bunga-bunga misterius ini. Sayangnya, saat ini hanya sedikit orang yang tahu tentang efek penyembuhan yang dimiliki tanaman ini pada tubuh manusia
Telur rebus: manfaat dan bahaya. Manfaat dan bahaya ayam rebus dan telur puyuh
Ahli gizi terus berdebat tentang apa yang memberi tubuh telur rebus. Manfaat dan bahaya produk ini relatif: semuanya tergantung pada kondisi kesehatan dan jumlah produk yang dikonsumsi. Hari ini, kami akan merinci manfaat kesehatan, nilai gizi, dan peringatan ahli gizi yang perlu diingat. Jadi
Bagaimana memilih minyak biji rami? Seperti apa rasanya minyak biji rami? Minyak biji rami: manfaat dan bahaya, cara meminumnya
Minyak biji rami adalah salah satu minyak nabati yang paling penting. Ini mengandung banyak vitamin, mineral dan zat bermanfaat lainnya. Bagaimana cara memilih minyak biji rami? Artikel ini akan membahas sifat menguntungkan dari produk, memilih produk yang tepat dan jenisnya
