Beberapa ide salad dalam gelas

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Dalam penyajian salad yang biasa dan akrab seperti itu, seseorang merasakan keanggunan tertentu dari koki, seperti sorotan dalam tindakan biasa, memberikan sedikit selubung kesenangan estetika dan keajaiban pada acara tersebut. Beberapa dari ide ini akan menghiasi meja liburan dan membawa sentuhan suasana romantis ke perusahaan Anda.

Apa keuntungan dari kiriman ini?

Resep salad porsi dalam gelas semakin banyak tersedia di meja liburan, secara bertahap menggantikan mangkuk salad besar Soviet, di mana produk dicampur dalam tumpukan tak berbentuk yang ditutupi dengan mayones, orang hanya perlu menebak apa isi hidangan ini.

Penyajian yang lebih bergaya, ketika bahan-bahannya terlihat jelas melalui dinding kaca yang transparan, ditata berlapis-lapis dan hanya disiram sedikit saus di atasnya, memenangkan lebih banyak hati. Tidak mengherankan, karena bahkan di foto salad dalam gelas terlihat sangat menarik dan tidak hanya menimbulkan nafsu makan, tetapi juga minat artistik.

Salad Koktail Ayam

Penggemar salad hangat dengan daging dapat ditawarkan salad puff dalam gelas, untuk persiapannya kami mengambil bahan-bahan berikut:

- 2 butir telur rebus, iris;

- 200 gramfillet ayam rebus, potong kotak kecil;

- 80 gram keju keras;

- 230 gram champignon goreng;

- 4-5 sdm. sendok mayones;

- 1 sdt mustard siap;

- 2 siung bawang putih cincang.

Pertama siapkan saus dressingnya dengan mencampurkan mayonaise dengan mustard dan bawang putih, jika mau bisa ditambahkan sedikit garam. Kami mengatur salad dalam gelas berlapis-lapis berturut-turut: ayam, sedikit saus, lalu telur, jamur, lebih banyak saus, di atasnya kami menaruh keju parut. Jika diinginkan, Anda bisa menghias salad dengan sayuran hijau atau irisan tomat atau mentimun segar.

Koktail Tenerife

Salad Spanyol dalam gelas ini akan menarik bagi pecinta gourmet dan makanan ringan, ketika makanan di meja pesta berfungsi untuk menemani dan mengobrol, bukan untuk mengenyangkan perut.

Untuk memasak, Anda membutuhkan:

• Satu pisang, diiris menjadi lingkaran, dengan diameter tidak lebih dari 0,7 mm.
• 1 jeruk kecil;
• Seikat selada hijau, sobek-sobek menjadi ukuran sedang, jangan dipotong dengan pisau karena akan cepat layu.
• 20 udang rebus dan kupas;
• 1 sdm sendok makan kenari cincang;
• 2 sdm. sendok mayones;
• Parut pala di ujung pisau.

Potong jeruk menjadi dua, potong dua lingkaran dari setiap bagian dan sisihkan, peras jus dari sisa potongan ke dalam cangkir dengan mayones, tambahkan pala dan aduk. Dalam kacamata lebar yang indah atau kacamata di bagian bawah kami menempatkan potonganselada, lalu cincang pisang, udang dan tuangkan saus mayones, dan taburi dengan kacang di atasnya. Kami memotong lingkaran oranye di satu sisi dan menggantungnya di atas gelas - sederhana dan efektif. Resep salad dalam gelas untuk dua porsi.

opsi Vegan

Lebih banyak orang beralih ke pola makan sehat yang tidak menggunakan produk hewani. Jika ada teman seperti itu di lingkaran Anda, tolong mereka dengan perhatian khusus dan siapkan salad dalam gelas khusus untuk mereka. Kami akan membutuhkan:

- kubis Cina;

- jagung kalengan;

- paprika manis;

- lobak segar;

- mayones vegan;

- mentimun segar;

- daun selada gunung es (satu untuk setiap porsi);

- beberapa peterseli untuk hiasan.

Kami mengambil proporsi salad "dengan mata", tanpa ikatan ketat dengan gram dan potongan, percayalah pada intuisi Anda. Dalam gelas lebar, tata salad berlapis-lapis, dimulai dengan kol parut, lalu letakkan Iceberg secara vertikal di sepanjang dinding gelas, letakkan irisan cincin mentimun di atas kol, di atas cangkir lobak, yang kami tuangkan satu atau dua sendok makan mayones vegan, Anda bisa membelinya di toko makanan kesehatan. Taburi dengan jagung dan peterseli cincang.

Kupas paprika manis dan potong tipis-tipis di sepanjang sayuran, atur tiga atau empat bagian seperti itu secara vertikal di salad, seperti tabung koktail. Salad seperti itu dalam gelas cukup menyenangkan dan sangat mengingatkan pada rasa musim semi yang ringansalad yang akan menarik tidak hanya bagi pecinta makanan sehat, tetapi juga bagi pemakan daging. Terlihat sangat spektakuler dalam kacamata transparan dengan batang tinggi.

Untuk hidangan penutup: salad dalam segelas buah

Pemotongan buah versi ini akan sangat bermanfaat untuk anak-anak, karena telah lama diketahui bahwa mereka jauh lebih bijaksana daripada orang dewasa dalam hal nutrisi dan lebih suka makan apa yang baik untuk tubuh - tentu saja, ini adalah buah-buahan. Kami mengambil apa saja yang tersedia di wilayah Anda: apel, pisang, irisan jeruk keprok, kiwi - semua ini dipotong menjadi potongan-potongan besar dan ditempatkan berlapis-lapis dalam gelas yang indah, mengaduk lapisan dengan kenari cincang atau hazelnut.

Taruh dua sendok es krim vanila di atasnya dan taburi dengan cokelat parut: cepat, terjangkau, dan sangat lezat. Salad buah dalam gelas juga bisa dituangkan dengan yogurt sebagai pengganti es krim atau madu, tergantung preferensi selera dan diet, karena liburan Tahun Baru bukan alasan untuk menyimpang dari gaya hidup yang biasa dan benar.