Salad "Enak". Resep sempurna untuk meja Tahun Baru

Daftar Isi:

Salad "Enak". Resep sempurna untuk meja Tahun Baru
Salad "Enak". Resep sempurna untuk meja Tahun Baru
Anonim

Setiap nyonya rumah pada tanggal 31 Desember ingin… Tidak, jangan pergi ke pemandian. Saya ingin segera melarikan diri dari penahanan wajib dapur saya sendiri dan meluangkan waktu untuk mempersiapkan liburan, pakaian, dll. Untuk menghemat menit yang berharga, tetapi pada saat yang sama menyiapkan hidangan yang lezat, tidak biasa, memuaskan, dan indah untuk meja pesta, kami menawarkan resep salad Vkusnyatina.

salad enak
salad enak

Daftar bahan yang dibutuhkan

  • Champignon - 220g
  • wortel Korea - 100g
  • Fillet ayam (opsional: diasap atau direbus) – 200g
  • Pasang mentimun segar.
  • Prunes – 80g
  • Pasangan meja. sendok minyak sayur.
  • Lenten mayones atau krim asam rendah lemak - 130g
  • Tomat ceri.
  • Hijau segar.

Cara membuat Salad Lezat

Potong ayam menjadi potongan-potongan kecil yang panjang. Bentuk yang persis sama dalam salad harus berupa plum dan mentimun. Beri sedikit garam pada champignon dan kirimkan ke wajan selama beberapa menit. Jangan terlalu lama memasak jamur.

Vkusnyatina salad dengan wortel dan plum Korea akan menyerupai kue puff. Setelahpersiapan semua produk, kami mulai perakitan. Lapisan pertama adalah fillet ayam. Kami melapisinya dengan mayones atau krim asam. Tahap kedua adalah cincang plum. Dalam salad seperti ini, di mana kedua produk ini bertemu, koki berpengalaman selalu menyarankan untuk meletakkan lapisan plum dan ayam berdampingan.

Lapisan kue berikutnya adalah potongan mentimun yang dicampur dengan wortel Korea. Jangan lupa tambahkan sesendok mayones, sebarkan secara merata ke seluruh lapisan. Hasil akhirnya adalah kue yang tinggi. Agar lebih meresap, Anda bisa menambahkan mayonaise juga di sekelilingnya. Kami mengeluarkan salad "Vkusnyatina" selama setengah jam di lemari es.

Untuk dekorasi kami menggunakan setangkai peterseli segar dan tomat ceri setengahnya. Anda dapat membuat pohon Natal dari daun hijau, dan memotong mainan yang indah dari tomat. Pilihan dekorasi kedua adalah kenari yang dihancurkan dan daun hijau.

salad enak dengan wortel dan plum Korea
salad enak dengan wortel dan plum Korea

Tips

Saya ingin mencatat bahwa varian salad dapat diekspresikan dalam dua bentuk. Cara pertama adalah melayani batch. Untuk melakukan ini, perakitan hidangan setelah menyiapkan semua bahan yang diperlukan dilakukan langsung dalam mangkuk salad kecil. Pilihan kedua - salad "Vkusnyatina" dibuat dalam bentuk kue Tahun Baru yang besar, disajikan di atas meja dalam bentuk utuh dan baru kemudian dipotong-potong.

Prun untuk salad paling baik digunakan diadu. Ini akan menghemat banyak waktu memasak. Sedangkan untuk fillet ayam, pilihan ada di tangan ibu rumah tangga. Jika Anda membutuhkan yang lebih halus, ringandan pilihan rendah kalori, lebih baik memberi preferensi pada ayam rebus. Jika menghitung kalori di meja Tahun Baru adalah hal terakhir yang membuat Anda khawatir, maka jangan ragu untuk mengambil fillet ayam asap dan beraroma untuk salad Vkusnyatina.

Direkomendasikan: