Kue Magyar: pilihan makanan penutup
Kue Magyar: pilihan makanan penutup
Anonim

Kue Magyar adalah makanan penutup sederhana yang merupakan pilihan tepat untuk pesta teh keluarga. Itu juga bisa disiapkan untuk suguhan meriah. Kelezatan ini disiapkan dengan tambahan madu, lapisan gula, buah-buahan. Beberapa resep dijelaskan dalam artikel.

Cara mudah membuat kue Magyar

Dasar hidangan meliputi:

  1. Telur (3 pcs)
  2. Mentega (sekitar 100 g).
  3. Gula (1 cangkir).
  4. Madu (dalam jumlah 2 sendok makan).
  5. Soda cuka (sekitar 7 g).

Untuk krim yang Anda butuhkan:

  1. Paket mentega (berat 200 g).
  2. Semolina (4 cangkir).
  3. Susu (dalam jumlah 700 ml).
  4. Gula pasir (sekitar 200 g).

Untuk menghias makanan penutup, Anda membutuhkan biji kenari cincang. Nah, bagaimana cara membuat kue Magyar menurut resep ini?

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk menyiapkan makanan penutup harus dicairkan dengan penangas air. Tambahkan soda kue yang dicampur dengan cuka. Giling bahan dengan baik. Massa yang dihasilkan harus dibagi menjadi 6 fragmen identik. Gilas adonan dengan rolling pin. Kue untuk kue Magyar dimasak dalam oven pada suhu 200 derajat selama sepuluh menit. Kemudian kue harus didinginkan.

Lapisan harus dipangkas di sekitar tepinya. Sisa adonan dihancurkan sampai remah-remah muncul dan kemudian ditaburkan di permukaan kue. Untuk krim, Anda perlu memasak sereal dengan susu dan pasir gula. Tambahkan minyak, dan kocok bahan dengan mixer. Lapisan makanan penutup diolesi dengan massa ini, saling berhubungan.

kue krim
kue krim

Taburkan kelezatannya dengan biji kacang yang dihancurkan dan remah-remah yang tersisa dari kue. Hidangan dibiarkan selama beberapa jam di tempat yang dingin untuk direndam.

resep kue icing Magyar

Basis terdiri dari produk berikut:

  1. Telur (1 pc.).
  2. Gula Pasir (1 gelas).
  3. Air (sebanyak 2 sendok makan).
  4. Madu (sama).
  5. Mentega (sekitar 50 g).
  6. Tepung (5 gelas).
  7. Soda (sekitar 7 g).
  8. Susu (2 sendok besar).

Untuk menyiapkan krim yang Anda butuhkan:

  1. Mentega (sekitar 300 g).
  2. Gula (1 cangkir).
  3. Semolina (7 sendok makan)
  4. Susu (dalam jumlah 250 g).

Glaze termasuk:

  1. Gula (3 sendok makan).
  2. Cocoa (sama).
  3. Mentega (sekitar 70 g).
  4. Susu (5 sendok makan).

Bagaimana cara membuat resep kue Magyar dengan icing? Baca selengkapnya di bawah ini.

Memasak langkah demi langkah

Komponen,termasuk dalam adonan (kecuali tepung), digabungkan dalam panci. Panaskan di atas kompor sampai gula larut. Dinginkan massa. Campurkan dengan tepung. Dari pengujian itu perlu untuk membentuk lapisan. Mereka dimasak dalam oven selama tujuh menit. Menir untuk krim direbus dengan tambahan susu dan mentega. Tuang gula ke dalam campuran. Hancurkan dengan mixer. Lapisan makanan penutup yang dingin diolesi dengan lapisan krim. Untuk glasir, mentega, susu, gula pasir dan kakao digabungkan dalam panci dan dimasak dengan api kecil selama lima menit.

frosting kakao
frosting kakao

Massa yang dihasilkan dituangkan di atas permukaan makanan penutup. Bersihkan piring di tempat yang dingin di malam hari. Seperti apa kue Magyar itu? Foto makanan penutup dengan icing dapat ditemukan di situs kuliner.

Lezat dengan tambahan buah

Ini termasuk:

  1. Telur (5 pcs)
  2. Gula (230g)
  3. Bubuk vanila.
  4. Tepung (0,5 cangkir)
  5. Susu (250 ml)
  6. Cocoa (dalam jumlah 3 sendok besar).
  7. Semolina (jumlah yang sama).
  8. Mentega (sekitar 180 g).
  9. Tangerine (4 buah).
  10. Kiwi (1 buah).
  11. Cokelat hitam (1 batang)
  12. Vodka (3 sendok makan).
  13. Garam (sejumput).

Kue coklat untuk kue Magyar disiapkan seperti ini. Tiga telur dipecah menjadi piring yang dalam. Kombinasikan dengan vanila. Gosok dengan mixer selama tujuh menit. Tambahkan ke massa kakao dan tepung. Adonan yang dihasilkan ditempatkan dalam loyang yang dilapisi dengan perkamen. Masak dalam oven pada suhu 200 derajat selama tiga puluh lima menit. Kemudian kue didinginkandan dibagi menjadi dua bagian.

Untuk kue ringan, telur digabungkan dengan vanila dalam mangkuk yang dalam, digosok dengan mixer selama tujuh menit. Tambahkan tepung ke dalam massa. Adonan ditempatkan dalam loyang yang dilapisi kertas roti. Masak dalam oven selama setengah jam. Lapisan didinginkan dan dibagi memanjang menjadi dua bagian yang identik. Tiga jeruk keprok dikupas dan digiling dalam blender. Kombinasikan dengan vodka. Massa yang dihasilkan diresapi dengan lapisan makanan penutup. Susu, garam, bagian dari porsi gula dan semolina dicampur dalam panci. Masak dan dinginkan. Minyak digosok dengan mixer. Tambahkan sisa gula.

krim minyak
krim minyak

Kemudian semolina dimasukkan ke dalam massa. Krim didistribusikan di atas permukaan lapisan tipis. Kue hitam diletakkan di atasnya. Lumasi dengan massa yang sama. Langkah-langkah ini diulangi sampai lapisan habis.

kue yang diolesi krim
kue yang diolesi krim

Kue Magyar dihiasi dengan irisan kiwi dan jeruk keprok.

Sisi makanan penutup ditaburi dengan kakao. Biarkan camilan di tempat yang sejuk selama 7 jam.

Direkomendasikan: