2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Semakin, kami tidak hanya peduli tentang mengisi perut dan memuaskan selera, tetapi juga menjaga gaya hidup sehat. Membuat es krim dengan buah di rumah tidaklah sulit, tetapi berapa banyak emosi positif yang dapat Anda berikan kepada keluarga atau teman Anda dengan mengubah ulang tahun, pesta musim panas menjadi karnaval yang menyenangkan!
Di bawah ini adalah beberapa resep tentang cara membuat sundae di dapur Anda sendiri hanya dengan menggunakan bahan alami.
Selesai es krim dengan buah-buahan
Mari kita mulai dengan resep untuk orang malas - resep ini menggunakan es krim yang dibeli di toko. Meskipun demikian, untuk menyiapkan salad buah ini dengan es krim, Anda dapat mengisi daya terlebih dahulu asisten dapur - pembuat es krim - dengan susu murni, dan sebagai hasilnya, Anda akan mendapatkan "produk alami".
Jadi, untuk satu porsi kita membutuhkan:
- es krim vanilla - 150-200g;
- jeruk, pisang, kiwi - masing-masing 50 g;
- krim kocok;
- topping coklat;
- biji wijen - 1 sdt;
- keping coklat putih dan hitam - 5-10 g.
Dalam vas yang sudah dicuci dan didinginkanlay out dikupas dan dipotong menjadi cincin buah. Koki menyarankan untuk meletakkan buah jeruk di bagian bawah, lalu kiwi, dan di atas - pisang, sesuai dengan tingkat keasaman buah. Dari atas menggunakan sendok bundar, kita bentuk 3 bola es krim, taruh whipped cream di atas sweet mountain, taburi wijen, serutan dan topping. Anda dapat menghias sundae dengan daun mint atau ceri koktail!
es buah
Makanan penutup ini adalah kombinasi ringan dari jus dan es - semacam karamel "dingin" di atas tongkat. Untuk memasak, Anda membutuhkan:
- jus atau pure buah konsentrat - 250g;
- gula pasir - 300 g;
- gelatin - 6g atau pati - 20g;
- asam sitrat - di ujung sendok teh;
- air - 450 ml.
Dalam panci dengan air, encerkan gula dan didihkan, tambahkan stabilizer yang dipilih. Sebelum itu, gelatin harus direndam selama setengah jam, atau pati harus diencerkan dengan air dingin.
Rebus sirup yang sudah jadi sampai stabilizer benar-benar larut, lalu tambahkan jus / pure dan lewati saringan atau kain tipis. Tambahkan asam sitrat ke dalam campuran yang didinginkan (jika itu jus lemon atau dari beri asam, lebih baik tidak menambahkannya), tuangkan ke dalam cetakan dan kirim ke freezer selama 2 jam. Lebih baik menggunakan es seperti itu segera, jika tidak maka akan banyak mengeras. Makanan penutup buah dengan dua atau tiga lapis akan terlihat orisinal ketika satu lagi dituangkan di atas lapisan beku dalam cetakan.
Makanan penutup buah-buahan dan es krim di kedai es krim buatan sendiri
Yang terbaik adalah menggunakan beri dalam persiapan kelezatan ini dengan buah-buahan - stroberi, raspberry, kismis. Kemudian rasanya menjadi musim panas yang lembut, seperti frutella. Bahan untuk 12 porsi:
- susu kental - 400 g;
- susu - 1 l;
- krim 20-25% - 400 g;
- vanillin - 2 sendok makan;
- garam - setengah sendok makan;
- berry (dalam kasus ini stroberi) - 3 cangkir.
Lewati buah beri yang dipilih dan dicuci melalui saringan atau potong dengan cara lain. Tempatkan semua bahan yang ditunjukkan di pembuat es krim dan atur ke mode yang diinginkan. Sajikan hidangan penutup gourmet buah dan es krim ini dalam mangkuk transparan, hiasi dinding dengan topping dan tambahkan krim kocok di atasnya.
Direkomendasikan:
Salad panas. Salad ayam panas. Salad ikan kod panas
Biasanya, salad panas sangat populer di musim dingin, ketika Anda selalu ingin memanjakan diri dengan hidangan yang lezat, hangat, dan hangat. Namun, mereka memperhatikan mereka di musim panas. Misalnya, salad panas dengan ayam atau ikan bisa menjadi pilihan yang bagus untuk makan malam. Kami memberikan perhatian Anda beberapa resep untuk menyiapkan hidangan tersebut
Manfaat dan bahaya buah ceri. Sifat obat dari buah musim panas
Cherry adalah budaya yang sangat tua yang dikenal di Yunani kuno. Rupanya, dari sana menyebar ke wilayah Eropa Tengah dan Barat. Tidak diragukan lagi, manfaat dan bahaya ceri bukanlah rahasia bagi orang Yunani kuno, dan itulah sebabnya budaya tersebut tidak kehilangan popularitasnya di zaman kita
Buket buah juicy. Buah berair selatan dengan warna cerah (foto)
Menjelang liburan, pertanyaan selalu muncul, bagaimana cara memberi selamat kepada teman, orang yang dicintai, kerabat. Terkadang sulit untuk memilih hadiah
Buah musim gugur. Sayuran musim gugur dan buah-buahan
Musim gugur, seperti nyonya yang baik hati, meletakkan di atas meja segala sesuatu hanya yang terbaik, matang, lezat. Saatnya memperhatikan keragaman buah dan sayuran musim gugur dengan mengunjungi pasar makanan. Sedikit muak selama musim panas, mentimun dan tomat memudar ke latar belakang, memberi jalan pada produk yang cerah dan harum
Minuman Kvass, kandungan kalorinya rendah, sangat baik di musim panas dan hari-hari panas
Minuman ini baik untuk mereka yang tidak ingin kelebihan berat badan. Berkat kvass, tubuh menormalkan keseimbangan air-garam dengan baik. Juga, minuman kvass (kandungan kalorinya cukup rendah) memuaskan rasa lapar dengan baik
