2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Sulit untuk melebih-lebihkan efek menguntungkan pada tubuh sayuran seperti bit. Ini meningkatkan hemoglobin, meningkatkan reaksi pencernaan tubuh. Selain itu, tanaman akarnya enak. Banyak orang menyukainya dan menggunakannya dalam masakan rumah sebagai bagian dari berbagai hidangan. Hari ini kita makan bit goreng dengan bawang untuk makan siang.
Pembuka sayuran akan menjadi tambahan yang bagus untuk kentang. Dan itu juga bisa digunakan dengan hidangan daging dan bahkan ditambahkan ke pasta.
Komposisi jajanan nabati
Sebelum memasak bit goreng dengan bawang, periksa ketersediaan produk berikut:
- Dua hingga tiga akar bit berdiameter sedang.
- Satu bawang besar dan berair.
- Tiga sendok makan lemak tanpa lemak. Minyaknya seharusnya tidak berbau bunga matahari.
- Garam. Jumlah bahan ini harus diambil berdasarkan preferensi Anda.
- Gula rasanya enak.
- Semua jenis lada.
Dalam resep ini, bit digoreng dengan bawangJumlah lada juga diambil secukupnya. Anda dapat sepenuhnya membatalkan bahan ini jika Anda tidak menyukai sedikit pun ketajaman. Rasa camilan sayuran tidak akan terpengaruh oleh kebebasan seperti itu.
Penyiapan sayuran
Komponen utama untuk memasak bit goreng dengan bawang harus disiapkan dengan benar. Pemrosesan membutuhkan ketenangan dalam jumlah tertentu. Untuk membawa bit ke kondisi yang sudah bisa digoreng, Anda perlu menginvestasikan waktu dan tenaga. Hal-hal sedikit lebih mudah dengan busur.
Pertama mari kita berurusan dengan tanaman umbi-umbian. Cuci semua spesimen dengan sangat baik menggunakan sikat sayur yang lembut. Potong bagian depan dan belakang bit. Kupas kulit yang keras dengan halus. Jusnya sangat mewarnai, jadi sediakan semangkuk air dingin di dekatnya untuk membilas telapak tangan Anda sesering mungkin. Tempatkan tanaman umbi-umbian yang sudah dikupas dan dicuci di atas piring sampai kita membutuhkannya.
Busur juga perlu dikupas. Potong tempat di mana akar tipis tumbuh, serta bagian belakang sayuran. Bilas bawang dengan air dingin juga. Taruh di piring dengan bit.
Keluarkan bumbu dari lemari terlebih dahulu, agar Anda tidak terburu-buru di dapur untuk mencarinya.
Parut atau pisau?
Tidak ada cara yang tepat untuk menggiling bahan bit panggang dengan bawang. Biasanya, parutan fraksi halus digunakan untuk bit - jika Anda membutuhkan konsistensi yang homogen, mirip dengan bubur. Lebih banyak tekstur diperoleh ketika tanaman akar digosok melalui lubang besar parutan.
Penggemar sayur potong bahan utamanya tipis-tipiskubus menggunakan pisau dan papan yang tajam. Aesthetes menyiapkan produk untuk bit goreng dengan bawang, memotongnya menjadi kubus kecil. Bahkan penggilingan dengan penggiling daging tidak merusak rasa camilan. Namun, tergantung pada cara bit diproses, rasanya akan berubah. Saat Anda menggiling tanaman akar, Anda perlu menunggu enam hingga sepuluh menit agar bit terpisah dari jusnya. Jus tidak berguna bagi kami: kami mengurasnya.
Cara mengolah bawang - terserah masing-masing juru masak untuk memutuskan sendiri. Di sini sekali lagi Anda perlu mendengarkan keinginan Anda sendiri. Bawang dipotong menjadi setengah cincin, kubus kecil atau sedang.
Bit goreng dengan bawang: resep langkah demi langkah
Langkah pertama. Kami menggunakan piring yang bagus, jadi kami mengeluarkan panci bagian bawah yang paling tebal dengan sisi yang cukup tinggi.
Langkah kedua. Tuang semua minyak sayur yang dimaksudkan untuk resep ke dalam wajan.
Langkah ketiga. Kami memanaskan piring dengan api sedang, menunggu minyak mulai mendesis hampir tidak terdengar.
Langkah keempat. Kami mengirim bawang untuk menggoreng sampai memperoleh warna yang menyenangkan.
Langkah kelima. Tuang bit parut atau cincang ke dalam perut wajan, kombinasikan dengan bawang dan tutup dengan penutup selama lima menit. Kurangi panas menjadi sangat sedang. Sekarang komposisinya tidak perlu diasinkan.
Langkah enam. Buka mangkuk dengan sayuran. Aduk dan, sedikit meningkatkan suhu, kami akan memasak sampai semua cairan menguap. Garam dan merica dimasukkan di tengah proses menggoreng sayuran.
Langkah ketujuh. Ketika kelebihan jus yang dihasilkan telah menguap,coklat bit goreng dengan bawang untuk kondisi yang diperlukan. Mari kita mencicipinya. Jika tanaman umbinya kurang manis, Anda bisa menambahkan gula (sejumput) dan, setelah mencampur camilan, panaskan lagi selama satu atau dua menit.
Hidangan sudah siap! Apa yang baik tentang hidangan pembuka seperti itu adalah Anda dapat menggunakannya dalam bentuk apa pun. Ada penggemar bit panggang panas, tetapi seseorang lebih suka opsi dingin.
Nuansa masakan
Tidak semua orang mungkin menyukai tampilan camilan yang sudah jadi. Jika Anda ingin bit memiliki warna cerah bahkan dalam hidangan ini, tambahkan sedikit jus lemon atau ganti dengan cuka meja 6%.
Perhatian! Jangan bingung cuka dan esensi cuka (asam). Ini adalah dua produk yang sama sekali berbeda. Asamnya adalah cuka yang sangat pekat dan tidak boleh dikonsumsi dalam bentuk murni.
Kalau saja produk ini ditemukan di dapur Anda, tidak apa-apa. Ada pengingat pada labelnya, berkat itu Anda dapat menyiapkan sendiri cuka meja 6%.
Jika Anda menambahkan beberapa siung bawang putih dalam proses menggoreng sayuran, Anda mendapatkan camilan pedas.
Direkomendasikan:
Ikan dengan wortel dan bawang di oven: resep. Bagaimana cara memanggang ikan dengan wortel dan bawang dalam oven?
Ikan dengan wortel dan bawang di oven. Apa yang bisa lebih enak? Hidangan ini dapat disajikan di meja dengan lauk kentang atau sayuran, atau dapat dikonsumsi sebagai hidangan mandiri. Pada artikel ini, kami telah mengumpulkan resep paling menarik untuk memasak hidangan ini
Bagaimana haddock disiapkan. Resep dengan sayuran dan beberapa pilihan lainnya
Haddock adalah ikan komersial dari keluarga Cod, yang hidup di garis lintang utara. Saat ini, cukup banyak terwakili di pasar domestik dan di supermarket. Di sini Anda dapat membelinya dalam keadaan beku atau diasap. Ada beberapa hidangan yang bahan utamanya adalah haddock. Resep untuk persiapannya pada dasarnya sederhana. Paling sering digoreng atau dipanggang, tetapi bisa juga direbus dengan sayuran
Cara memasak bit: resep, fitur, dan ulasan menarik. Cara memasak borscht merah dengan bit
Banyak yang telah dikatakan tentang manfaat bit, dan orang-orang telah lama memperhatikan hal ini. Antara lain, sayurannya sangat enak dan memberi hidangan warna yang kaya dan cerah, yang juga penting: diketahui bahwa estetika makanan secara signifikan meningkatkan nafsu makan, dan karenanya rasanya
Diet bit - ulasan. Diet bit selama 7 hari. Diet bit selama 3 hari
Diet bit selama 7 hari dan diet bit selama 3 hari adalah dua cara umum untuk memodelkan sosok, mempertahankan berat badan yang optimal, dan mengoptimalkan fungsi saluran pencernaan. Banyak wanita telah memberikan umpan balik positif untuk diet ini
Bagaimana enaknya memasak sayuran? Resep masakan dari sayuran. Sayuran panggang
Ahli gizi merekomendasikan makan lebih banyak sayuran. Mereka mengandung banyak vitamin dan mineral yang membantu menjaga sistem kekebalan tubuh dalam kondisi baik. Orang yang rutin mengkonsumsi sayur-sayuran tidak mudah terserang berbagai macam penyakit. Banyak yang tidak tahu cara memasak sayuran dengan enak, dan hidangan yang biasa sudah lama lelah. Dalam artikel kami, kami ingin memberikan resep bagus yang akan membantu mendiversifikasi berbagai hidangan untuk ibu rumah tangga pemula
