Makanan penutup yang luar biasa - kue kenari

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Hari ini kita akan melihat cara membuat pai kacang. Banyak orang akan menyukai makanan penutup ini. Terutama bagi mereka yang menyukai kenari atau hazelnut. Kami akan mempertimbangkan beberapa makanan penutup. Beberapa di atasnya diberi lapisan gula cokelat.

Kue kacang. Resep dengan foto

Makanan penutup ini akan menarik bagi mereka yang menyukai rempah-rempah. Lagi pula, kue itu mengandung cengkeh dan kayu manis. Tampilannya terlihat pada foto di atas.

Untuk memasak, Anda membutuhkan:

• 125 gram mentega, tepung terigu, dan remah roti masing-masing;

• setengah sendok teh gula vanila;

• sendok teh kayu manis bubuk, baking powder untuk adonan;

• setiap sendok makan madu ringan dan jus lemon;

• empat butir telur;

• 250 gram kenari (cincang);

• setengah sendok teh cengkeh halus;

• 2 sendok teh kulit lemon;

• dua sendok makan cognac Yunani;

• 22 sendok makan susu.

Langkah pertama siapkan pai kacang

1. Pertama, kocok mentega dengan vanilla, gula hingga berbusa.

2. Kemudian campur massa dengan telur kocok.

3. Selanjutnya, tambahkan remah roti ke dalam tepung, aduk rata.

4. Kemudian tuangkan susu ke dalam massa ini, sambil terus mengaduk campuran.

5. Selanjutnya, tambahkan sisa bahan untuk adonan di sana.

6. Masukkan adonan yang sudah jadi ke dalam cetakan, panggang pada suhu 180 derajat selama empat puluh menit.

Tahap kedua - menyiapkan sirup

Untuk memasak, Anda membutuhkan 250 ml air yang direbus dengan madu, gula. Rebus di atas api selama lima menit. Kemudian angkat dari api dan tambahkan cognac, jus lemon.

Tahap ketiga - mengumpulkan kue

Saat kue sudah matang, tuangkan sirup di atasnya. Biarkan makanan penutup agak dingin dan pindahkan ke piring. Sebelum disajikan, potong pai kenari menjadi kotak berukuran sedang.

Pai Kacang

Kue ini akan menarik bagi mereka yang menyukai hidangan manis dan tepung. Sekarang kita akan mempertimbangkan semua tahapan persiapan. Minuman kacang dan aprikot memberikan aroma dan rasa yang tidak biasa pada makanan yang dipanggang.

Untuk memasak, Anda membutuhkan:

• 180 gram mentega;

• 200 gram kenari dan gula pasir;

• 250 gram tepung terigu;

• empat butir telur;

• vanilla sachet;

• empat sendok makan susu;

• sachet baking powder;

• tiga sendok makan minuman keras kenari;

• dua sendok makan selai aprikot.

Menyiapkan makanan penutup

1. Ambil kacang, goreng dalam wajan kering, dinginkan. Selanjutnya, giling dalam blender.

2. Sekarang ambil mixernya. Gunakan untuk mengocok telurdengan gula sampai berbusa.

3. Selanjutnya, tambahkan kacang cincang di sana. Aduk rata.

4. Lelehkan mentega, dinginkan.

5. Kemudian tuangkan susu ke dalam campuran telur-kacang. Selanjutnya, tambahkan minyak ke tempat yang sama.

6. Ayak tepung, tambahkan ke adonan. Kemudian tambahkan vanili, baking powder. Selanjutnya, tambahkan nut liqueur.

7. Aduk hingga rata.

8. Panaskan oven hingga 200 derajat.

9. Olesi cetakan.

10. Masukkan massa ke dalam formulir, ratakan.

11. Panggang kue kenari selama empat puluh menit.

12. Dinginkan kue, olesi dengan selai atau selai aprikot. Taburi atasnya dengan kacang cincang.

Kue kacang. Resep dengan icing cokelat

Kue hazelnut yang lezat ini diberi topping krim cokelat. Lebih baik menyajikan kue pada hari berikutnya, biarkan semalaman di lemari es. Bagaimana cara memasak pai kacang, foto yang disajikan dalam artikel? Ini dilakukan dengan sangat sederhana.

Untuk memasak, Anda membutuhkan:

• lima putih telur;

• 0,33 cangkir tepung;

• 150 gram hazelnut;

• tiga sendok makan gula;

• 220 gram mentega (+ sendok makan untuk olesan cetakan);

• setengah pod vanilla;

• 1,33 cangkir gula icing (+ lebih banyak untuk membersihkan makanan penutup);

• 120 gram cokelat semi manis (untuk glasir);

• 1/4 cangkir krim kental (untuk frosting);

• setengah sendok teh biji kopi instan (untuk glasir).

resep kue kacang

1. Pertama, panaskan oven dengan suhu 175 derajat. Letakkan hazelnut di atas loyang. Panggang selama tiga belas menit sampai berwarna cokelat keemasan. Biarkan kacang dingin.

2. Gunting lingkaran dari kertas roti, masukkan ke dalam cetakan.

3. Olesi cetakan dengan minyak sayur.

4. Panaskan mentega dalam panci sedang.

5. Pisahkan buah vanili dan kerok bijinya untuk diambil minyaknya.

6. Selanjutnya, tambahkan polong ke dalam panci. Masak mentega sampai berwarna cokelat dan memiliki rasa pedas. Tenang. Selanjutnya, buang vanilla pod.

7. Kemudian haluskan kacang dengan gula halus. Ini bisa dilakukan di food processor.

8. Tambahkan tepung, aduk. Tempatkan dalam mangkuk.

9. Kocok putih telur di wadah lain, tambahkan gula. Kocok dengan kecepatan tinggi selama lima menit.

10. Selanjutnya, tempatkan putih dalam mangkuk besar.

11. Tambahkan campuran mentega coklat dan tepung ke dalam adonan yang sama.

12. Aduk dengan spatula karet.

13. Tuang adonan ke dalam cetakan. Panggang selama 55 menit.

14. Biarkan cetakan dingin selama setengah jam.

15. Pada saat ini, siapkan glasir. Lelehkan krim, cokelat yang sudah dipotong sebelumnya, kopi dalam wadah yang diletakkan di atas panci berisi air mendidih. Aduk secara berkala. Massa harus homogen.

16. Letakkan kue di piring, isi dengan icing, taburi dengan gula halus.

Kesimpulan

Sekarang Anda tahu cara membuat kue kenari. resepdengan foto yang disajikan dalam artikel akan membantu setiap nyonya rumah. Selain itu, kami mempertimbangkan beberapa opsi berbeda untuk membuat makanan penutup seperti itu.