Minum tan: manfaat dan bahaya, komposisi, efek pada tubuh

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Waktu telah lama berlalu ketika hanya susu panggang fermentasi dan kefir yang dapat ditemukan di rak-rak toko. Sekarang pasar untuk produk susu fermentasi telah berkembang secara signifikan, sehingga minuman cokelat semakin sering ditemukan. Dikenal di tanah kelahirannya sejak zaman kuno, ia memiliki rasa asam-asin yang menyenangkan, yang membedakannya dari semua produk lainnya. Selain itu, orang tidak boleh meremehkan manfaat dan bahaya dari produk susu fermentasi tan, yang membawa sejumlah besar zat bermanfaat bagi tubuh. Telah terbukti bahwa konsumsi produk susu fermentasi setiap hari secara signifikan meningkatkan kesehatan seseorang, terutama mempengaruhi sistem kardiovaskular dan pencernaan. Artikel ini akan memberi tahu Anda apa saja manfaat dan bahaya minuman susu asam tang.

Sedikit sejarah

Sebelum mempelajari manfaat dan bahaya tan susu asam bagi kesehatan, ada baiknya Anda mengetahui sedikit tentang minuman itu sendiri dan sejarahnya. Sebenarnya sudah lama dikenal, tetapi untuk waktu yang lama produk tersebut didistribusikan secara eksklusif di Kaukasus, di mana ia diproduksi dari susu kerbau. Di wilayah ini, itu dianggap primordialminuman nasional yang disiapkan menurut resep klasik yang diturunkan dari generasi ke generasi.

Ayran dianggap sebagai produk yang paling dekat dengan tan. Cukup sering di Rusia mereka bingung, karena bahaya dan manfaat tan dan ayran sangat mirip, tetapi sebenarnya mereka memiliki banyak perbedaan. Sayangnya, sekarang jumlahnya lebih sedikit, karena formulasi produk yang diproduksi di Rusia sangat berbeda dari yang tradisional. Misalnya, susu kerbau diganti dengan susu sapi, dan dalam kasus yang jarang bahkan susu domba atau kambing.

Cara membuat tang

Semua manfaat dan bahaya tan bagi tubuh dapat dipahami dengan memahami teknologi produksi minuman tersebut. Produk susu asam itu sendiri sangat berguna, dan kekhasan menyiapkan minuman ini semakin meningkatkan manfaatnya. Pertama, cokelat asli harus benar-benar alami: tidak ada bahan pengawet atau bahan kimia lain yang ditambahkan ke dalamnya. Selain itu, susu, terutama kambing, domba atau kerbau, mengandung sejumlah besar elemen yang berguna, serta mikroorganisme yang diperlukan untuk kesehatan manusia.

Selain itu, penghuni pertama khusus ditambahkan ke tan, yang berisi daftar lengkap berbagai bakteri laktat dan ragi, yang, selama fermentasi, mentransfer zat yang lebih berguna ke susu.

Nilai gizi

Faktanya, komposisi, serta manfaat dan bahaya Tan saling berhubungan. Minuman itu sendiri memiliki kandungan kalori yang rendah - hanya 24 kkal per 100 ml produk, sehingga Anda dapat meminumnya saatperlu menurunkan berat badan. Selain itu, produk susu fermentasi meningkatkan fungsi saluran pencernaan, membersihkan tubuh dari racun dan racun berbahaya, dan juga meningkatkan tingkat metabolisme dan menghilangkan rasa lapar.

Secara umum, ini dapat dijelaskan dengan komposisi produk yang kaya. Di dalamnya Anda dapat menemukan:

1. Asam laktat, yang mempengaruhi aliran berbagai reaksi kimia dalam tubuh manusia.
2. Protein kategori pertama dalam jumlah besar, yang diserap dengan baik oleh tubuh dan memiliki nilai biologis tinggi.
3. Vitamin D untuk membantu meningkatkan kinerja manusia.
4. Vitamin K, yang memungkinkan Anda untuk menetralkan aksi zat berbahaya yang masuk ke dalam tubuh.

Selain itu, ia juga mengandung daftar besar berbagai mineral bermanfaat yang memperbaiki penampilan rambut, kuku, dan kulit. Beberapa percaya bahwa tan bahkan memiliki efek peremajaan pada tubuh.

Properti yang berguna

Sekarang mari langsung ke klarifikasi isu bahaya dan manfaat tan untuk kesehatan. Di antara properti yang berguna, daftar yang sebenarnya sangat luas, termasuk:

• perlindungan tubuh secara menyeluruh dari berbagai penyakit dan gangguan;
• efek menguntungkan pada saluran pencernaan;
• memperkuat dan meningkatkan fungsi sistem kardiovaskular;
• meningkatkan kekebalan alami;
• menjaga fungsi normal ginjal dan hati, serta menormalkan keseimbangan air-garam tubuh.

Properti terakhir membuatminuman ini sangat berguna di musim panas untuk menghilangkan dahaga.

Manfaat Tan untuk Tubuh Wanita dan Pria

Wanita yang secara teratur menambahkan minuman susu fermentasi yang sehat dan lezat ini ke dalam makanan mereka dapat melihat hasil yang nyata selama menstruasi atau menopause: menghilangkan masalah pencernaan dan pembengkakan selama masa sulit ini.

Juga, dokter merekomendasikan minum cokelat selama kehamilan dan menyusui, karena membantu melawan toksikosis, dan juga memiliki efek positif pada ginjal dan sistem pencernaan. Namun, tidak dapat dikonsumsi dalam jumlah besar, karena merupakan produk fermentasi, dan karena itu mengandung alkohol. Meskipun minuman yang terakhir terkandung dalam jumlah sedikit, tetap saja dapat berdampak buruk pada kondisi ibu dan anak.

Tapi pria akan menemukan pesona tana saat mabuk. Jika banyak minuman beralkohol diminum selama pesta, maka secangkir tana di pagi hari tidak hanya akan membantu memulihkan kekuatan, tetapi juga menghilangkan sakit perut, detak jantung sedang, dan juga menenangkan dahaga.

Menggunakan cokelat oleh anak-anak

Manfaat dan bahaya tana bagi tubuh anak belum diklarifikasi secara pasti, namun dokter tetap menganjurkan untuk tidak memberikan minuman ini kepada anak di bawah 3 tahun. Tubuh anak-anak sangat rapuh, oleh karena itu, terlepas dari kenyataan bahwa, secara umum, produk susu fermentasi dianggap bermanfaat bagi bayi, Anda harus berkonsultasi dengan dokter anak sebelum dosis pertama. Tetapi secara umum, tang dianggap sebagai minuman yang sangat baik, yangakan membantu anak menyingkirkan sembelit, dysbacteriosis dan masalah usus lainnya.

Juga, sebelum memberi cokelat pada anak, Anda perlu hati-hati melihat tanggal kedaluwarsa dan memeriksa kesegaran produk. Tang memburuk dengan sangat cepat, dan oleh karena itu, jika Anda tidak melacak ini, Anda dapat membahayakan anak.

Tan untuk menurunkan berat badan

Mempertimbangkan manfaat dan bahaya Tan, orang tidak dapat tidak menyebutkan popularitasnya di antara orang-orang yang ingin menurunkan berat badan. Minuman ini benar-benar dapat membantu Anda menurunkan berat badan dengan cukup cepat, karena sangat rendah kalori, dan juga membantu mengaktifkan proses metabolisme.

Untuk sebagian besar, sifat tan ini dijelaskan oleh komposisinya. Mengandung bakteri menguntungkan (milk streptococci dan Bulgarian bacillus), yang begitu masuk ke dalam tubuh, mampu menekan pembusukan yang terjadi di duodenum, serta membersihkan usus dari kotoran yang tertahan.

Namun, tidak disarankan untuk menggunakannya untuk diet tunggal seperti kefir. Ini akan paling jelas memanifestasikan dirinya sebagai produk tambahan pada hari-hari puasa atau dalam hubungannya dengan diet sayuran dan sereal. Tetapi bahkan pada diet seperti itu, Anda tidak perlu minum tana lebih dari 1 cangkir 3 kali sehari, karena mengandung garam dalam jumlah yang cukup besar. Namun, sebelum Anda memutuskan untuk memasukkan cokelat ke dalam makanan Anda, pastikan untuk berkonsultasi dengan spesialis untuk mencegah konsekuensi yang berbahaya.

Properti Berbahaya

Dalam beberapa kasus, mungkin ada lebih dari sekedar manfaat dari thana. Minuman itu bisa membahayakan jika Anda menggunakannyasetelah tanggal kedaluwarsa atau jika disimpan dalam kondisi yang salah. Dan ini tidak hanya berlaku untuk minum langsung, tetapi juga untuk menyiapkan makanan dari cokelat asam. Jika susu fermentasi bisa diletakkan di atas pancake atau pai, maka dilarang keras melakukannya dengan tan.

Selain itu, perlu sangat berhati-hati dengan tan jika seseorang mengalami peningkatan keasaman lambung. Ada banyak garam dalam minuman, jadi jika Anda memutuskan untuk meminumnya, maka Anda perlu mengurangi jumlah garam dalam makanan Anda agar tidak memicu pembengkakan. Anda juga harus mengkonsumsi lebih banyak air atau teh hijau.

Intoleransi individu terhadap tana juga menyarankan bahwa yang terbaik adalah menghindari minuman tersebut, meskipun dalam praktiknya sensitivitas seperti itu jauh lebih jarang daripada intoleransi laktosa. Tapi bagaimanapun, jika tersedia, minuman itu harus ditinggalkan, terlepas dari semua manfaat produk susu fermentasi.

Cara minum tang

Ada beberapa resep minuman menarik yang menggunakan bahan utama cokelat. Faktanya, itu benar-benar cocok dengan hampir semua makanan. Di Kaukasus, itu cukup sering digunakan untuk memasak okroshka, mengasinkan barbekyu, dan setiap makanan di mana hidangan sereal ditemukan.

Benar, Anda harus sangat berhati-hati saat makan cokelat bersama dengan buah-buahan, karena dalam satu kali makan dapat memicu gangguan pencernaan. Dan seperti yang sudah disebutkan, Anda tidak bisa minum lebih dari 3gelas cokelat per hari. Karena kandungan garamnya yang tinggi, tidak mungkin mengganti air dengan minuman ini.

Kondisi penyimpanan dan aturan pemilihan produk

Sekarang di toko Anda dapat menemukan cokelat dari beberapa merek yang memproduksi produk susu, tetapi dalam praktiknya pilihannya tidak terlalu besar. Meskipun demikian, saat membeli, pastikan untuk memperhatikan faktor-faktor berikut:

1. Tanggal pembuatan. Tan alami, bahkan yang dibeli di toko, tidak dapat bertahan lama, karena merupakan produk yang mudah rusak.
2. Konsistensi warna cokelat harus cair, meskipun diperbolehkan ada sedikit sedimen alami di bagian bawah.
3. Anda harus hati-hati membaca komposisi: dalam hal apapun tidak boleh mengandung penambah rasa, pengawet atau pewarna. Tang harus terdiri dari bahan-bahan alami yang eksklusif.

Anda perlu menyimpan minuman susu fermentasi di lemari es tidak lebih dari beberapa hari setelah membuka tutupnya. Jika Anda menyiapkan minuman sendiri, maka minuman itu akan tetap segar tidak lebih dari sehari. Setelah itu, dilarang menggunakannya, jika tidak maka akan sangat membahayakan tubuh.

Ulasan

Dilihat dari ulasannya, manfaat dan bahaya minuman cokelat bagi tubuh adalah seimbang, jika dikonsumsi dalam jumlah sedang. Produk susu fermentasi ini benar-benar memiliki sejumlah besar khasiat bermanfaat yang secara signifikan meningkatkan kondisi tubuh, tetapi dalam beberapa kasus juga dapat berdampak negatif pada seseorang. Harus dipantau dengan sangat hati-hatikeadaan internalnya saat digunakan dan pastikan untuk mengurangi jumlah garam yang dikonsumsi agar tidak membahayakan tubuh. Disarankan juga untuk mengencerkan minuman dengan air sebelum diminum agar tidak terlalu asin.

Kesimpulan

Artikel ini menjelaskan secara rinci manfaat dan bahaya minuman cokelat, yang harus diketahui semua orang yang telah memutuskan untuk memasukkan produk susu fermentasi ini ke dalam makanan mereka. Faktanya, ini sangat berguna, dan jika Anda memantau kesegarannya dengan cermat, tubuh akan menerima sejumlah besar nutrisi yang diperlukan untuk kehidupan normal. Tidak boleh dikonsumsi dalam jumlah banyak, karena kadar garam yang tinggi dapat memperburuk kondisi penderita penyakit ginjal atau kardiovaskular.