Resep sup rendah kalori. Sup rendah kalori untuk menurunkan berat badan dengan jumlah kalori

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Keinginan setiap wanita untuk menjadi langsing dan ringan seperti bulu sangat bisa dimengerti. Dan layak untuk semua pujian dan persetujuan. Foto-foto wanita cantik anggun setengah telanjang, melihat dengan jijik dari halaman-halaman majalah mengkilap pada wanita bentuk Rubensian, membuat yang terakhir menjadi hiruk-pikuk. Tidak dapat menahan ejekan seperti itu pada diri mereka sendiri, wanita gemuk mulai makan soda kue dengan sendok, menggigit segenggam arang aktif. Dan sebagai hadiah untuk semangat seperti itu, mereka membiarkan diri mereka mengunyah daun selada seminggu sekali sebagai kelezatan, mencucinya dengan minuman "lezat" - segelas air dengan sebungkus asam sitrat yang dilarutkan di dalamnya. Apakah Anda berpikir bahwa setelah "diet" seperti itu, jumlah "gadis kurus" di jalanan kita akan meningkat? Tentu saja tidak. Antrian ke ahli gastroenterologi hanya akan bertambah di poliklinik. Ini setidaknya. Saya bahkan tidak ingin memikirkan dokter dari spesialisasi lain.

Jadi bagaimana bisa? Bagaimana cara menjaga kesehatan dan mendapatkan pinggang tawon? Makan dengan benar. Ingat! Arang aktif adalah obat, bukan makanan! Dan soda membantu nenek kami dengan sangat sukses mengatasi skalaperalatan enamel. Atau apakah Anda pikir perut Anda seperti bagian dalam teko yang berkarat?

Kami menurunkan berat badan dengan bijak

Ahli gizi tidak bosan berbicara tentang bahaya diet tunggal. Tapi bagaimana jadinya, bagaimana Anda bisa mendiversifikasi diet Anda, tetapi pada saat yang sama mencapai hasil yang diinginkan? Ada pilihan bagus: makan sup rendah kalori untuk menurunkan berat badan. Ada banyak resep untuk pembuatannya, bahkan dengan daging sebagai bahan utamanya. Rasanya luar biasa, khasiatnya kolosal. Kalori sangat minim. Tapi merekalah, kalori naas ini, yang menjadi penyebab kelebihan berat badan. Dan untuk meyakinkan Anda tentang hal ini, di bawah ini kami akan memberi tahu Anda cara memasak sup rendah kalori (dengan kalori, deskripsi bahan, dan prosesnya sendiri).

Aturan dasar

• Sup rendah kalori apa pun harus disiapkan hanya dari produk alami segar. Tidak ada kubus atau makanan ringan!
• Garam dalam hidangan seperti itu diminimalkan. Dalam hal apapun sup rendah kalori tidak boleh dimasak untuk waktu yang lama, jika tidak maka akan menjadi hambar, dan juga akan sulit untuk menyebutnya sehat.
• Dimasak - makan. Sup rendah kalori untuk menurunkan berat badan bukanlah sup borscht atau kubis, yang bahkan lebih enak keesokan harinya.
• Makanan tersebut disiapkan sesuai dengan aturan makan terpisah.

Program edukasi kuliner singkat ini akan berakhir dan langsung menuju ke deskripsi persiapan hidangan lezat tersebut. Mulai dari ayam, sayur, hingga jamur. Dan pastikan untuk menunjukkannyanilai energi.

Bouillon

Sup rendah kalori apa pun selalu disiapkan dengan kaldu. Yang terakhir bisa berupa sayuran atau daging. Kaldu sayuran disiapkan menggunakan potongan sayuran yang dapat dimakan: batang, daun hijau, batang. Memo perlu dibersihkan, dicuci, dan kemudian direbus dengan api kecil. Saring lalu masak sup rendah kalori di atasnya. Untuk kaldu daging, di sini Anda bisa menggunakan daging apa saja (tetapi rendah lemak, yang penting). Itu dikirim ke dalam air, didihkan, semuanya dikeringkan, dagingnya dicuci bersih, dituangkan dengan air bersih dan direbus.

Sup-haluskan dengan kentang dan daun bawang

Pertama, mari kita coba memasak sup sayuran rendah kalori. Untuk melakukan ini, siapkan bahan-bahan berikut:

• kentang (Anda membutuhkan 6 buah);
• seledri - 2 batang;
• air - gelas;
• susu skim - 1 cangkir;
• garam - sendok teh;
• lada putih - sendok teh;
• daun bawang - 2 bulu.

Proses Memasak

Potong kentang menjadi kubus, seledri menjadi irisan. Tuang air ke dalam panci, didihkan, masukkan sayuran yang sudah dimasak. Masak di bawah tutup yang tertutup rapat dengan api kecil selama lima belas menit. Kami mengambil bagian keempat dari sayuran dan meletakkannya di piring terpisah. Tuang semuanya ke dalam blender dan campur. Kami mengembalikan campuran yang dihasilkan ke wajan, tuangkan susu, tambahkan garam, lada putih, utuhsayuran dari piring dan bawang cincang halus. Aduk perlahan, masak hingga mendidih. Tuang ke dalam mangkuk dan, sesuai kesepakatan, segera makan. Satu porsi sup ini hanya mengandung seratus lima kalori. Mizer! Tapi betapa bermanfaatnya. Dan hidangannya akan terasa lebih enak daripada soda.

Sup sayur dingin

Di musim panas, saya terutama ingin terlihat langsing dan bugar. Tetapi dalam panas tidak selalu menyenangkan untuk makan panas. Karena itu, kami menawarkan resep sup dingin rendah kalori. Tepat untuk musim panas.

Untuk persiapannya kami menggunakan:

• bit (400 g);
• apel tanpa pemanis (80 g);
• mentimun, segar alami (140 g);
• dua telur ayam rebus;
• daun bawang (80 g);
• sepotong roti hitam (50 g).

Cara memasak

Pertama-tama, rebus bit di kulitnya. Kemudian kami mendinginkannya, membersihkannya, memarutnya atau memotongnya menjadi kubus (ini opsional). Tuang air mendidih, remah roti di sana, masukkan ke kulkas selama tiga jam. Setelah kami menyaring, dan menambahkan sisa bahan yang dicincang halus ke infus bit yang dihasilkan. Garam sedikit. Di atasnya dengan yogurt (bebas lemak). Hasilnya, kami mendapatkan kulkas yang enak, di mana hanya ada seratus lima puluh kalori.

Sup Ayam Rendah Kalori

Cukup jelas bahwa hanya makan rumput itu membosankan. Dan Anda tidak perlu melakukannya. Sup ayam rendah kalori cukup mampu memenuhi kebutuhan tubuh dan jiwa akan daging.

Jadi, persediaan:

• bawang - Anda membutuhkannyabawang besar;
• bawang putih - 2 atau 3 siung;
• dada ayam (tanpa kulit);
• seledri - cukup satu tangkai;
• lobak - 1 buah. ukuran sedang;
• wortel - ambil dua potong kecil;
• zucchini - Anda membutuhkan satu atau dua yang kecil;
• kacang kalengan - dibutuhkan satu toples;
• kubis - ambil kepalanya yang kecil;
• garam - 2 sendok teh;
• lada hitam - sdt.

Teknologi memasak

Berurusan dengan sayuran. Potong bawang bombay, cincang bawang putih, cincang halus kol. Potong zucchini dan wortel menjadi irisan, iris seledri, dan potong lobak menjadi kubus kecil. Kami mengolah daging ayam seperti yang disebutkan di atas - kami mengalirkan air terlebih dahulu. Lalu masak dada dengan bawang bombay dan bawang putih. Empat puluh menit lebih dari cukup untuk mempersiapkannya. Lalu kita ambil dagingnya, potong-potong. Kami menyaring kaldu. Kami membuang semua sayuran yang sudah kami siapkan ke dalamnya, tambahkan kacang (tiriskan air dari toples). Garam, tambahkan merica. Masak selama dua puluh lima menit. Siap. Tambahkan daging, aduk, tuangkan di piring dan undang semua orang yang menurunkan berat badan ke meja. Terlepas dari rasa kenyang sup seperti itu, kandungan kalorinya rendah - dalam satu porsi Anda hanya dapat menghitung seratus delapan kalori. Jadi makan enak, turunkan berat badan dengan manfaat kesehatan.

Alternatif

Sup jamur dengan rasa yang enak dan rendah kalori. Dan juga sangat mengisi. Pilihan bagus untukmereka yang tidak makan daging. Alternatif yang bagus untuk sup ayam. Disiapkan dan dimakan dengan cepat, kandungan kalorinya minimal, rasanya luar biasa.

Menyimpan:

• bawang - 1 pc.;
• mentega tawar - 1 sdm. sendok;
• jamur segar - 230g;
• barley mutiara - setengah gelas;
• susu skim - cangkir;
• tepung - 1 sdm. sendok.

Memasak

Pertama, Anda perlu melelehkan mentega di bagian bawah wajan. Kemudian tambahkan jamur cincang dan bawang bombay. Aduk terus, masak selama lima menit. Kemudian tambahkan kaldu sayuran yang sudah disiapkan sebelumnya (empat gelas), sereal. Rebus, keluarkan busa, garam dan merica dan masak selama sekitar tiga puluh menit dengan api kecil. Campur tepung dan susu sampai homogen, tuangkan ke dalam panci dan masak selama sepuluh menit lagi. Anda mendapatkan sup hangat dan lezat dengan kandungan kalori 155 kalori.

Ada banyak resep untuk membuat sup yang dapat membantu menurunkan berat badan. Selain itu, Anda dapat memimpikan diri sendiri, dengan mengandalkan prinsip dasar persiapan mereka.