Rum Legendario: deskripsi singkat tentang sejarah dan fitur

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Secara historis, untuk orang Slavia, kebetulan bahwa pada kata "Kuba" ia langsung diasosiasikan dengan orang-orang yang santai dan ceria, matahari, laut, dan, tentu saja, dengan rum. Selain itu, bahkan orang-orang kita yang belum pernah mengonsumsi minuman ini masih tahu bahwa Kuba sebenarnya adalah ibu kota dunia yang tidak diakui secara resmi dari ciptaan alkohol ini. Pada artikel ini kita akan melihat rum "Legendario" (legendario), kita akan mempelajari fitur dan varietasnya.

Detail produksi

Selama delapan dekade terakhir, teknologi untuk membuat minuman beralkohol yang dijelaskan tetap sama. Perlu dicatat bahwa karena manisnya di tanah kelahirannya, sampai batas tertentu dianggap sebagai alkohol bagi wanita dan kadang-kadang disebut sebagai "minuman rum".

Rum "Legendario", sejarah yang akan diberikan di bawah ini, diproduksi sebagai berikut. Awalnya, itu disuling menurut resep tradisional spesialis Kuba dari molase, yang mengandung jeroan produksi gula dan molase. Setelah itu, produk yang mengandung alkohol masa depan untukjangka waktu yang cukup lama - 7 tahun - berumur dalam tong kayu ek eksklusif dari pabrikan Amerika. Kemudian air suling, serta kismis, harus ditambahkan ke rum Legendario. Campuran yang dihasilkan diinfuskan selama sebulan. Ketika periode yang ditentukan berakhir, minuman mulia mengalami penyaringan yang ditingkatkan dengan pasir dan karbon aktif.

Penyimpangan sejarah

Tempat penyulingan dibuat pada tahun 1878 di sebuah bangunan yang sangat tua di Havana Cerro Avenue. Dia mengubah tuannya lebih dari sekali. Kemudian, pada pertengahan abad ke-20, gedung tersebut diambil alih oleh perusahaan asal Puerto Rico, Trigo Hermanos, Inc. Dan produsen baru meluncurkan produksi rum Bocoy. Namun, sudah pada tahun 1946, blender perusahaan berhasil membuat nektar beralkohol lain - rum Legendario.

Variasi pertama dari minuman ini adalah Elixir de Cuba. Dan meskipun seluruhnya terdiri dari rum spirit yang sangat berkualitas tinggi, undang-undang negara-negara Karibia masih tidak menganggapnya sebagai rum karena benteng kecil yang setara dengan 34%.

Awalnya, perusahaan tidak berencana untuk mengekspor minuman yang dibuat, tetapi rum Legendario menjadi sangat populer, terlepas dari reputasinya sebagai minuman feminin, sehingga mulai diproduksi dalam volume besar, dan ahli pencampuran berfokus pada pembuatan seluruh lini produk merek ini.

Pengembangan lanjutan

Pada tahun 1959, setelah revolusi, semua penyulingan di Kuba dinasionalisasi, termasuk Fabrica de Ron Bocoy, tempat pembuatan rum yang dijelaskan. tuapenyulingan, dengan semua alambicas tembaga, tong kayu ek yang kuat dan tidak ada mekanisasi sama sekali, telah diubah menjadi Museum Rum yang interaktif.

Hari ini, legendario diproduksi di enam pabrik di Kuba, dan di berbagai bagian pulau. Untuk memastikan kualitas produk yang tepat, blender perusahaan sangat ketat memantau kepatuhan terhadap semua aturan untuk membuat minuman.

Varietas

Rum "Legendario", deskripsi yang harus dilanjutkan dengan pandangannya, memiliki enam minuman di barisnya:

• Legendario Carta Blanca Superior - adalah ramuan gading dengan kekuatan 40%. Pada intinya, itu adalah campuran roh dari periode yang berbeda. Rasanya mengandung kombinasi harmonis vanilla, manisan buah-buahan, kayu. Rum cocok untuk koktail.
• Legendario Añejo Blanco adalah minuman ringan berusia empat tahun dengan kekuatan 40%. Mudah diminum bahkan tanpa diencerkan dan memiliki rasa jeruk-madu.
• Legendario Dorado - rum kuning keemasan 38%. Untuk membuatnya, roh berusia lima tahun dan muda dicampur, itulah sebabnya minuman ini mendapat aroma pedas dan rasa yang sangat lembut dan lembut dengan warna krim vanila. Rasa hangat dan pedasnya disukai banyak orang.
• Legendario Añejo adalah rum tahan empat puluh berwarna kuning. Anggur Muscat dituangkan ke dalam campuran roh dari berbagai penuaan, setelah itu semua ini disimpan selama lima belas hari dalam tong kayu ek, dan kemudian disaring dengan hati-hati. Minuman yang dihasilkan benar-benar harumkismis, vanila, dan anggur hitam. Rasa manisnya berpadu dengan nada pedas. Aftertaste minumannya hangat dan cukup lama.
• Legendario Gran Reserva 15 Años adalah rum premium elit. Itu disimpan selama 15 tahun dan dibawa hingga 40% dari benteng. Rasa elixirnya memadukan aroma plum, vanilla, kismis, kayu, dan jeruk.
• Legendario Elixir de Cuba - minuman ini dibuat dari spirit, berumur tujuh tahun. Kekuatan rum adalah 34%. Rasanya menggabungkan karamel, buah-buahan, dan aftertaste bahkan diberkahi dengan nada tembakau. Ulasan tentang Legendario elexir de cuba rum mengatakan bahwa aromanya mengandung sedikit molase dan rempah-rempah dari Timur. Pada saat yang sama, banyak pecinta minuman ini menyadari bahwa minuman ini sangat ideal untuk diminum dalam bentuk murni, tanpa menggunakan es batu, bahkan satu kubus pun dapat "membunuh" rasa alkohol elit Kuba ini.

Cara mengetahui keaslian barang

Legenario rum tersedia dalam kemasan botol, baik gelap maupun terang. Pada ramuan asli, logo perusahaan perusahaan - huruf "L" - harus digambarkan pada label. Di bagian bawah botol, tulisan konfigurasi cembung "Legendario" harus terlihat dengan sangat jelas.

Ada alur khusus di dekat leher botol, dan dispenser yang nyaman dipasang di tutupnya. Ciri khas dari botol Legendario Elexir De Cuba adalah adanya angka 7 yang terletak di bagian atas wadah. Indeks ini berarti rum telah berumur tujuh tahun.

Kesimpulan

Secara umum, rasa halus dan manisnya rum yang istimewa menjadikannya minuman beralkohol yang ideal untuk wanita. Setidaknya itulah yang dianggap di Kuba.

Juga tidak mungkin untuk mengabaikan fakta bahwa penggunaan berbagai rasa dan perasa sepenuhnya dikecualikan dalam produksi rum. Artinya, semua produk yang digunakan untuk membuat minuman adalah alami.