Permen Sehat: Kue Biji Rami

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Di dunia modern, mode makanan dan resep sehat semakin berkembang. Tentu saja, pada awalnya sangat sulit untuk beralih ke gaya makan ini, ketika manisan diganti dengan madu, manisan dengan buah-buahan kering, dan aneka makanan kering dengan buah-buahan dan sayuran segar.

Dan khusus untuk Anda, hari ini kami akan memberi tahu Anda cara membuat kue kering dari tepung biji rami yang sehat. Resepnya sangat sederhana sehingga Anda pasti akan terkejut. Dan dari manfaatnya yang besar - Anda pasti tidak akan menjadi lebih baik!

Manfaat tepung rami

Pertama, mari kita lihat bahan utama masakan hari ini. Popularitasnya akhir-akhir ini sama sekali tidak mengejutkan, karena rami memiliki kombinasi nutrisi yang benar-benar unik yang dibutuhkan setiap orang.

Pertama, biji-bijian ini, yang kemudian diperoleh tepung, membantu membersihkan tubuh dari berbagai racun yang menumpuk di dalam diri seseorang. Karena kita semua tidak tinggal di hutan, tetapi di kota-kota dengan banyak mobil, pabrik, dan lainnya, rami sangat diperlukan bagi kita.

Kedua, produk ini memperkuat sistem imun dan daya tahan tubuh terhadap berbagaimikroba dan penyakit. Tentu saja, hasilnya tidak akan langsung terlihat, tetapi setelah beberapa waktu Anda pasti akan merasa lebih baik.

Selain itu, tepung biji rami, yang manfaatnya sangat beragam, mengurangi risiko berkembangnya tumor kanker, yang sangat penting bagi semua orang.

Bahan yang Diperlukan

Sejujurnya, kue biji rami sangat mudah dibuat sehingga anak kecil pun dapat menanganinya, dan bahan-bahannya hanya membantu. Mereka begitu biasa dan akrab sehingga dapat ditemukan di setiap rumah ibu rumah tangga.

Selain membuat makanan penutup lebih sehat dan diet, kami akan menyiapkan kue tepung biji rami tanpa telur dan dengan pemanis alami!

• Tepung terigu - 80 gr. Kami pasti membutuhkannya, karena jika Anda hanya menggunakan tepung biji rami murni, hasilnya akan menjadi tidak terlalu enak karena tekstur tepung lainnya, yang tidak biasa bagi kami.
• Tepung Linen - 70 gr.
• Baking powder untuk adonan - 1/2 sdt
• Pemanis - 1 sdt. Anda bisa menggunakan gula biasa atau menggantinya dengan madu, sirup maple, atau pemanis buatan sendiri.
• Garam - beberapa cubitan untuk menyeimbangkan rasa.
• Biji rami - 3 sdm. l. Kami akan menggunakannya untuk membuat tekstur adonan yang lebih tidak biasa, selain itu, kue dari tepung biji rami terlihat lebih menarik.
• Susu/air - 60 ml.
• minyak sayur - 2 sdm. l.

Resep Kue Biji Rami

• Dalam mangkuk yang dalam, campur susu atau airdengan pemanis dan garam, lalu setelah bahan tercampur rata, tuang minyak sayur.
• Dalam wadah terpisah, campurkan kedua jenis tepung, aduk rata dan tambahkan baking powder dan biji rami yang sudah disiapkan sebelumnya.
• Tuang bagian kering ke dalam bahan cair di bagian-bagian dan pertama dengan garpu, lalu dengan tangan Anda, Anda perlu menguleni adonan yang sangat padat dan plastik.
• Biarkan sedikit di atas meja dengan menutupi bagian atasnya dengan handuk basah atau membungkusnya dengan cling film. Ini mungkin memakan waktu 15-20 menit.
• Taburkan sedikit permukaan kerja Anda dengan tepung dan mulailah menggulung lapisan adonan yang sangat tipis, sekitar 5-7 mm.
• Panaskan oven terlebih dahulu hingga 160 derajat Celcius dan masukkan kue ke dalamnya selama 5-10 menit. Sangat penting untuk mengawasi makanan penutup di dalam oven, karena kekuatan jenis yang berbeda berbeda. Itulah mengapa kami tidak menyarankan Anda untuk melakukan hal lain saat membuat kue biji rami.

Saat permukaannya ditutupi dengan kulit keemasan, Anda dapat dengan aman mengeluarkan kue dari oven dan langsung mencobanya, atau menghabiskan beberapa menit untuk mendekorasinya, yang akan kami jelaskan di paragraf berikutnya.

Dekorasi festival

Jika Anda berencana tidak hanya memakan kue ini sendiri, tetapi juga menyajikannya di meja pesta, Anda dapat menghiasnya dengan sangat cepat. Namun jika Anda sudah puas dengan tampilan dessertnya, maka Anda bisa langsung memakannya. Lagi pula, makanan penutup tanpa hiasan ini lebih rendah kalori.

• Ambil kue yang sudah jadi dan dinginkan di kamarsuhu.
• Sementara itu, lelehkan coklat pahit dengan cara au bain-marie. Kita ambil yang persentase kakaonya di atas tujuh puluh persen, karena itu artinya jumlah gula dan lainnya akan diminimalkan.
• Pada kue yang didinginkan, kami membuat garis-garis cokelat dengan sendok biasa. Anda mengambil cokelat dan memindahkan sendok dari sisi ke sisi pada jarak 20-30 cm, meninggalkan bekas yang sangat indah.
• Biarkan kue di lemari es sampai cokelat mengeras dan matang!

Kesimpulan

Nah, akhirnya, kita dapat menyimpulkan bahwa makanan sehat tidak harus hambar atau jelek. Sebaliknya, dia harus menarik perhatian dan membuatmu memakannya, dan bukan sesuatu yang berbahaya.

Nah, lama-lama Anda tidak akan mau membeli keripik kentang sama sekali, karena sekarang Anda tahu resep kue flaxseed cookies yang sederhana dan cepat, yang sayang untuk menghabiskan waktu dan beberapa uang. Dan yang terpenting, tidak hanya enak, tapi juga sangat sehat!