Cara membuat madu buatan dari bunga elderberry, linden, akasia di rumah

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Tidak ada kesamaan antara madu lebah alami dan buatan. Produk ini tidak diproduksi oleh lebah, tetapi dibuat oleh tangan manusia di rumah. Tapi madu buatan sama sekali tidak palsu. Ini adalah produk makanan yang sepenuhnya independen yang diperoleh dari gula tebu atau bit, jus anggur, melon, semangka atau infus bunga linden, akasia, elderberry dengan tambahan gula pasir. Ini adalah madu terakhir yang dianggap bermanfaat, karena mempertahankan sifat obat dari tanaman, yang dihargai dalam pengobatan tradisional.

Manfaat madu bunga elder

The elderberry tanaman obat telah digunakan dalam pengobatan tradisional selama bertahun-tahun untuk persiapan infus dan decoctions. Mereka digunakan sebagai antipiretik, yg mengeluarkan keringat, diuretik, anthelmintik. Rebusan panas bunga tua membantu dalam pengobatan penyakit pernapasan, bronkitis, serta radang amandel, stomatitis, dll. Infus dari tanaman ini menenangkan sistem saraf, meredakan sakit kepala dan sakit gigi.

Madu Elderberry adalah sirup obat asli yang mempertahankansifat unik tanaman. Ini membantu dalam pengobatan flu, pilek, radang paru-paru, dll. Dengan obat yang begitu enak, pemulihan datang lebih cepat.

Madu Elderberry: Resep Buatan Rumah

Selama pembungaan elderberry yang intens, dari Mei hingga Juni, inilah saatnya untuk mengumpulkan bunga tanaman. Mereka dipisahkan dari batang dan dikemas dengan rapat ke dalam toples setengah liter. Ini adalah berapa banyak bunga yang Anda butuhkan untuk membuat madu bunga elder buatan sendiri, resepnya ditawarkan di bawah ini.

Di rumah, pindahkan bunga ke panci dan tambahkan air dingin (1 l). Setelah mendidih, masak selama 10 menit. Angkat panci dari kompor dan, tanpa membuka tutupnya, biarkan meresap selama 12-15 jam.

Setelah waktu yang ditentukan, saring kaldu dari bunga, tambahkan gula (3 kg) dan biarkan mendidih. Rebus madu selama satu jam, aduk sesekali, sampai massa mulai mengental. Di akhir memasak, tambahkan satu sendok teh asam sitrat (Anda bisa mengganti jus setengah lemon). Tuang madu panas ke dalam stoples, dan setelah dingin, tutup dengan tutup plastik dan simpan di tempat gelap yang sejuk.

Madu elderberry buatan: indikasi penggunaan

Kelebihan utama madu buatan dibandingkan alami adalah tidak menyebabkan alergi. Artinya cakupan produk ini jauh lebih luas.

Madu buatan dapat dikonsumsi baik oleh orang dewasa maupun anak-anak, bahkan ibu hamil dan ibu menyusui. Dosis yang dianjurkan adalah satu sendok tehtiga kali sehari dengan air, teh herbal atau rebusan rosehip. Anda bisa menambahkan madu elderberry langsung ke teh. Ini adalah pengganti gula yang bagus.

Resep Madu Linden Buatan

Linden dihargai tidak kurang dari elderberry. Merupakan kebiasaan untuk mengeringkan bunga pohon ini, setelah itu Anda dapat membuat teh darinya, yang memiliki efek menguntungkan pada sistem saraf, membantu flu dan pilek, dan penyakit pada sistem pencernaan. Madu buatan yang terbuat dari linden memiliki efek yang sama.

Bunga yang dipetik harus dipisahkan dari daunnya dan dikemas rapat dalam toples (3 l). Setelah itu, mereka perlu dilipat ke dalam panci dan dituangkan dengan air (1,5 l). Rebus setelah mendidih selama 20 menit, lalu sisihkan dan biarkan hingga benar-benar dingin dan meresap selama 6 jam. Kemudian saring kaldunya, tambahkan gula sebanyak bunganya (3 l). Rebus madu selama 2 jam sampai mengental. 20 menit sebelum akhir memasak, tuangkan jus setengah lemon. Tuang madu ke dalam stoples dan simpan di tempat yang gelap dan sejuk untuk waktu yang tidak terbatas.

Madu Linden dapat ditambahkan ke teh atau diminum satu sendok teh setiap hari untuk mencegah penyakit dan memperkuat kekebalan tubuh.

Madu akasia di rumah

Anda juga bisa membuat suguhan manis dari bunga akasia putih. Madu buatan ternyata memiliki warna coklat merah muda yang indah dan rasa yang sangat menyenangkan. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan satu liter toples bunga akasia, jumlah air yang sama, 2,5 kg gula, dan jus setengah lemon.

Sebelumnyacara membuat madu, banyak ibu rumah tangga yang bertanya-tanya apakah bunga akasia perlu dicuci atau tidak. Di satu sisi, air akan membersihkan perbungaan dari debu dan serangga yang mungkin ada di dalamnya, dan di sisi lain, Anda bisa kehilangan sebagian besar serbuk sari yang berharga. Oleh karena itu, pilihan terbaik adalah tidak mencuci, tetapi Anda juga harus memetik bunga tidak di pinggir jalan, tetapi di tempat yang tidak ada debu jalan.

Secara umum, proses pembuatan madu mirip dengan pembuatannya dari elderberry. Bunganya dituangkan dengan air, direbus selama 10-15 menit, dan kemudian dibiarkan meresap selama 12-14 jam. Setelah itu, kaldu disaring dan direbus dengan gula hingga mengental selama dua jam. Di akhir memasak, jus lemon ditambahkan dan dituangkan ke dalam stoples. Dinginkan dengan baik sebelum digunakan. Baik untuk ditambahkan ke teh, air murni atau rebusan rosehip.