Tempat kelahiran teh. Negara apa tempat kelahiran teh?

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Teh… Minuman yang menyegarkan dan berenergi ini dikenal di seluruh dunia. Berbagai macam jenis teh tidak akan membuat Anda acuh tak acuh - setiap orang akan dapat memilih minuman "sesuai dengan keinginan mereka".

Minuman sehat - teh

Setiap jenis minuman lezat ini memiliki khasiat obatnya sendiri.

1. Teh putih secara populer disebut ramuan keabadian. Jenis teh ini adalah yang paling berguna dari semua yang ada, karena mengandung jumlah elemen bermanfaat terbesar. Ini memperkuat sistem kekebalan tubuh, memperlambat penuaan dan mempercepat penyembuhan luka. Ini memiliki sifat antibakteri yang kuat. Juga, kita tidak boleh melupakan satu lagi sifat pentingnya - teh putih dapat memperlambat perkembangan penyakit pada sistem kardiovaskular.
2. Teh hijau bisa memberi kekuatan dan semangat.



3. Teh kuning menormalkan fungsi jantung dan tekanan darah. Ini juga mempromosikan aktivitas mental. Di bawah pengaruh teh kuning, sistem kekebalan tubuh mulai bekerja lebih intensif,racun dan limbah. Jenis teh ini menurunkan suhu dan tekanan darah. Teh kuning dapat meningkatkan penglihatan.
4. Teh hitam mengandung banyak kafein, yang berarti meningkatkan fungsi jantung, meningkatkan tekanan darah, dan meningkatkan konsentrasi.
5. Teh merah mengaktifkan memori, meningkatkan fungsi saluran pencernaan, mengurangi pembekuan darah dan merangsang sirkulasi darah. Selain itu, teh ini juga mampu mengurangi lemak tubuh di pembuluh darah.
6. Pu-erh menormalkan jumlah kolesterol, dan juga meningkatkan fungsi sistem pencernaan. Menariknya, teh Pu-erh adalah minuman energi paling aman di dunia. Jenis teh ini dapat membantu mereka yang ingin menurunkan berat badan sekaligus menjaga kesehatan rambut, kuku, dan kulit.

Minuman teh dapat berbahaya bagi tubuh hanya jika digunakan secara tidak wajar. Ada pendapat bahwa teh bisa membuat ketagihan. Tidak dianjurkan minum lebih dari 2-3 cangkir sehari.

Mengingat banyaknya khasiat obat dan jenis minuman ini, menarik untuk mengetahui dari mana asalnya? Mungkinkah tempat kelahiran teh adalah negara Cina? Atau Vietnam? Mungkin India adalah tempat kelahiran teh? Birma?

Teh adalah Cina?

Negara Cina telah lama dianggap sebagai tempat kelahiran teh. China memberi nama minuman ini, dan mengajarkan dunia cara menggunakannya dengan benar. Adalah orang Cina yang merupakan penemu tanaman ini - semak teh, yang pertama kali disebutkan sekitar 4700 tahun yang lalu.

Di Cina, sebuah legenda diciptakan yang berasal dari abad pertama zaman kita. Legendamengatakan bahwa semak teh tumbuh dari berabad-abad orang suci. Bhikkhu itu marah pada dirinya sendiri karena tertidur saat berdoa dan berharap matanya tidak akan pernah bisa tertutup lagi.

Untuk pertama kalinya, daun teh menjadi minuman yang mengusir rasa lelah dan mengantuk, di awal zaman kita. Awalnya hanya dikonsumsi pada saat acara keagamaan.

Semua fakta ini membuktikan bahwa tanah air teh adalah Cina. Jadi sampai tahun 1825.

Setelah itu, pertanyaan tentang negara mana tempat kelahiran teh kembali menjadi relevan.

Teh rumpun di hutan India

Pada tahun 1825, rumpun besar pohon teh liar ditemukan di hutan pegunungan Vietnam, India, Berma, dan Laos. Teh liar juga ditemukan di lereng selatan Himalaya dan di dataran tinggi Tibet.

Sejak saat itu, pendapat para ilmuwan tidak lagi ambigu. Beberapa terus menganggap Cina sebagai tempat kelahiran teh, yang lain mulai memberikan preferensi ke Himalaya.

Semuanya diperumit oleh faktor ketidakpastian: tidak ada yang tahu apakah rumpun yang ditemukan liar atau hanya liar.

Penemuan ahli botani Cina

Pertanyaan negara mana yang menjadi tempat kelahiran teh semakin diperparah setelah ahli botani dari China menemukan jalur raksasa hutan teh di barat daya negara tersebut. Sudah di daerah ini, tanaman teh tampaknya masih liar, karena terletak di ketinggian lebih dari 1500 meter di atas permukaan laut. Tapi apakah itu sangat bisa diandalkan? Ilmuwan Cina tidak dapat menemukan bukti ilmiah untuk ini, karena tidak ada informasi tentang apakah teh itutanaman yang unik, atau memiliki saudara kandung.

Keluarga teh

Langkah ilmuwan selanjutnya dalam memecahkan masalah tempat kelahiran teh adalah mempelajari asal usul keluarga teh, yang membawa hasil yang tidak terduga.

Fakta yang menarik adalah bahwa teh, camelia, dan mawar berasal dari keluarga yang sama. Selain itu, teh lebih dekat kekerabatannya dengan camelia - ini adalah sepupunya.

Salah satu ahli genetika pertama adalah Carl Linnaeus. Pada tahun 1763 ia membandingkan kedua tanaman tersebut. Yang pertama adalah semak teh setinggi tiga meter yang berasal dari Cina, yang memiliki daun berair dan mengkilap berukuran kecil. Yang kedua adalah pohon teh setinggi tujuh belas meter dari Assam, yang memiliki daun lebat berukuran besar.

Kesimpulan Carl Linnaeus sangat tegas - ini adalah dua jenis teh yang berbeda. Pembagian ini sudah ada sejak lama. Konsekuensi dari hal ini adalah bahwa selama sekitar dua abad, dua tanah air teh, Cina dan India, ada pada pijakan yang sama.

Begitulah sampai tahun 1962, ketika pertanyaan tentang negara mana yang merupakan tanah air teh yang sah tidak menarik minat ahli kimia Soviet K. M. Dzhemukhadze. Dialah yang berhasil membuktikan dengan pengalaman bahwa bentuk pohon teh yang tumbuh di provinsi China - Yunnan, adalah yang paling kuno dibandingkan dengan yang lain yang sudah ada.

Penemuan ini menunjukkan bahwa teh dari Tiongkok adalah spesies yang unik, yang berarti bahwa subspesies teh lainnya berasal dari Tiongkok.

Jadi negara mana yang dianggap sebagai tempat kelahiran teh?

Studi ahli kimia Soviet memberikan bukti tidak langsung lainnya dalammendukung versi asli para ilmuwan. Ini menegaskan bahwa Cina adalah tempat kelahiran teh.

Namun, selain wilayah milik Cina, pohon teh tertua ditemukan di tanah Vietnam dan Burma, dari mana, menurut para ilmuwan, teh mulai menyebar ke selatan dan utara.

Arti teh

Melacak jalur penyebaran pohon teh, Anda dapat mempelajari banyak fakta menarik tentang kondisi iklim di mana orang hidup ribuan tahun yang lalu, serta tentang kehidupan dan perdagangan mereka. Itulah mengapa pertanyaan tentang asal usul teh sangat penting.

Hari ini kita dapat dengan aman mengatakan bahwa negara Cina, jika bukan tempat kelahiran teh, maka tempat kelahiran budaya dan tradisi teh.

Minuman teh dapat membantu tubuh menghilangkan stres dan melindungi dari berbagai penyakit. Selama teh menghangatkan dalam dingin dan menyegarkan dalam panas, tidak peduli di negara mana itu muncul. Minuman teh tonik menyatukan miliaran orang di seluruh planet ini.