2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Dilihat dari banyak ulasan, dari semua koktail beralkohol, campuran berlapis "B 52" sangat diminati. Untuk tujuan komersial, bartender terkemuka telah mengembangkan banyak pilihan untuk persiapannya. Salah satu minuman ini adalah koktail B 53. Komposisi campuran ini berbeda dari "B 52" asli. Selain itu, lapisan atas, yang diwakili oleh minuman keras oranye, diganti dengan absinth yang lebih kuat. Anda akan belajar tentang komposisi koktail B 53 dan cara menyiapkannya dari artikel ini.
Versi klasik
Digestif ini memiliki lapisan bawah berwarna coklat tua, lapisan tengah berwarna krem, dan lapisan atas berwarna hijau transparan. Komposisi koktail "B 53" diwakili oleh komponen-komponen berikut:
- minuman keras kopi Kalua. Kamu membutuhkan 15 sampai 20 ml.
- Baileys cream liqueur (15-20 ml).
- Absinth.
Menurut resepnya, koktail "B 53" disiapkan sebagai berikut. Pertama, dinginkan semua bahan dilemari es. Ini akan memakan waktu tidak lebih dari setengah jam. Gelas kecil kemudian diisi dengan minuman kopi. Selanjutnya, dengan menggunakan bilah pisau, Baileys krim dituangkan ke Kahlua. Untuk tujuan ini, Anda juga dapat menggunakan sendok koktail khusus. Demikian pula, 15-20 ml absinth dituangkan. Kekuatan minuman beralkohol lebih dari 40 putaran. Untuk alasan ini, "B 53" klasik adalah pasangan pria dari "B 52" yang terkenal. Sebelum menyajikan minuman untuk tamu, minuman itu harus dibakar. Ketika api berubah menjadi kemerahan, sedotan jatuh ke dasar gelas. Karena sifatnya yang bisa meleleh, Anda perlu minum digestif dengan cepat.
"B 53" dengan cognac
Dilihat dari ulasannya, minuman ini disukai oleh mereka yang menyukai rasa kacang dalam koktail beralkohol. Untuk konsumen seperti itulah koktail "B 53" ini dibuat. Komposisi campurannya praktis tidak berbeda dengan versi klasik. Namun, alih-alih absinth, Anda membutuhkan 15-20 ml cognac berkualitas tinggi. Minuman keras kopi dan "Baileys" krim harus diambil dari 25 hingga 30 ml. Pertama, gelas diisi dengan alkohol kopi, dan kemudian krim. Di bagian paling akhir tambahkan cognac. Sebelum menyajikan bahan koktail B 53, Anda tidak bisa membakarnya. Untuk digestif ini, tabung tidak disediakan. Minumlah minuman itu dalam sekali teguk.
Digestif dengan kepahitan. Bahan
Dalam versi B 53 ini, minuman kopi diganti dengan alkohol Jamaika Tia Maria, yang memiliki rasa vanila yang melekat. Dasar pembuatannya adalah rum. Karena kenyataan bahwa alkohol dengan sedikitkekuatan, hanya 20 putaran, pengembang digestif berhasil menggabungkan di dalamnya rasa minuman ringan yang unik dan seimbang dan kepahitan yang kuat. Sebelum Anda mulai memasak, Anda perlu mendapatkan bahan-bahan berikut:
- Liqueur Tia Maria Jamaika. Kamu membutuhkan 30-35 ml alkohol ini.
- Baileys cream liqueur (20-30 ml).
- Vodka enak (20-25 ml).
Tentang memasak
Pertama semua bahan perlu didinginkan. Karena lapisan pertama harus terdiri dari minuman beralkohol Jamaika, minuman keras Tia Maria dituangkan ke dalam gelas koktail terlebih dahulu. Selanjutnya, Anda perlu melakukan pembentukan lapisan krem minuman keras "Baileys". Di bagian paling akhir, gelas diisi dengan vodka bening berkualitas tinggi. Selain itu, digestif dapat dilengkapi dengan beberapa irisan buah jeruk, yang akan digunakan sebagai hidangan pembuka.
Menurut resepnya, sedotan tipis disediakan untuk minuman, yang digunakan untuk meminumnya. Anda juga dapat mengocok koktail dengan tabung ini, lalu meminum isi gelas dalam satu tegukan.
Apa yang disarankan para ahli?
Mereka yang memutuskan untuk memasak "B 53" di rumah, tetapi tidak tahu alkohol apa yang digunakan, kami dapat merekomendasikan hal berikut. Untuk lapisan pertama koktail, Mocha, Captain Black atau Kahlua sangat ideal. Lapisan kedua dibentuk dari minuman krim krim Amarula, Baileys atau Irish Cream.
Lapisan atas terbuat darialkohol keras apa pun. Hanya penting bahwa itu berbeda dari yang sebelumnya. Oleh karena itu, di bagian paling akhir, gelas koktail diisi dengan vodka, cognac, wiski, absinth, atau gin.
Direkomendasikan:
Koktail dengan "Sprite": petunjuk memasak langkah demi langkah dengan foto, berbagai koktail, tips berguna dari penggemar
Koktail adalah pilihan yang bagus untuk pesta. Dengan alkohol adalah minuman ringan yang dapat dikonsumsi dalam panas. Minuman non-alkohol dapat disiapkan untuk anak-anak. Koktail sprite dibuat sangat sering. Patut dicatat bahwa semua resep dapat diulang dengan aman di rumah
Koktail Irlandia: berbagai resep menggoda. Koktail "Martini Irlandia"
Irlandia sangat dekat dalam semangat dengan orang-orang kami: mereka juga suka minum di sana dan tahu bagaimana melakukannya. Benar, seringkali penduduk negeri ini masih lebih suka minuman campur. Di sisi lain, hampir setiap koktail Irlandia adalah campuran yang kuat, yang tidak dapat dibeli oleh setiap orang Eropa. Minuman ini sangat cocok pada 17 Maret, hari santo pelindung pulau, St. Patrick. Tetapi pada hari libur lain sangat mungkin untuk membayar upeti ke koktail ini
Teh India "dengan gajah": komposisi, metode persiapan, dan ulasan
Saat ini, banyak orang bahkan tidak tahu apa itu kelangkaan. Tetapi secara harfiah tiga puluh tahun yang lalu di Uni Soviet, orang-orang mengantre berjam-jam untuk membeli produk, yang rentangnya masih banyak yang diinginkan. Ini persis seperti apa negara kita pada tahun tujuh puluhan dan delapan puluhan abad terakhir. Pada saat itulah orang-orang Soviet untuk pertama kalinya dapat merasakan rasa teh India
Koktail "Beruang Kutub": sejarah minuman beralkohol, metode persiapan
Meskipun Uni Soviet telah pergi selama lebih dari 20 tahun dan hanya sedikit orang yang mengingat undang-undang komunisme sekarang, beberapa minuman beralkohol kuat yang ditemukan pada waktu itu masih populer hingga saat ini. Salah satunya adalah koktail Beruang Kutub. Di antara pecinta alkohol, ia juga dikenal sebagai "Ruff". Resep koktail Beruang Kutub terdapat dalam artikel
Gulungan "Alaska": komposisi, metode persiapan, dan manfaat
Komposisi roti gulung "Alaska", tips memasaknya di rumah, manfaat roti gulung secara umum dan bahan-bahan tersendiri yang termasuk dalam komposisinya
