Teh bata: deskripsi, properti, cara menyeduh

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Teh batu bata adalah perasan daun teh khusus untuk minuman yang diperoleh dengan cara diseduh, diseduh atau direbus. Dalam kebanyakan kasus, produk ini mengandung daun teh kasar dan muda, stek, dan dalam beberapa varietas bahkan sebagian kecil dari batang. Aroma minuman seperti itu praktis tidak ada, tetapi rasanya agak keras dan memiliki rasa pahit. Teh hijau memang ditujukan untuk pecinta, karena bagi orang yang tidak siap, minuman ini akan terasa tajam dan seolah-olah mengeluarkan rasa tembakau.

Dalam artikel ini kami akan memberi tahu Anda cara menyeduh teh bata. Perlu dicatat bahwa beberapa penikmat minuman ini lebih suka meminumnya hanya dalam keadaan dingin.

Deskripsi

Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, untuk pembuatan teh hijau dan teh hitam dalam bentuk ini, daun bagian atas dari pucuk muda, stek dan sebagian kecil batang digunakan. Untuk pergi selama mungkinmempertahankan sifat dan penampilan aslinya, mereka mengalami perlakuan panas. Dengan bantuan alat khusus, daunnya dikukus, dipelintir, dan dikeringkan. Fakta yang menarik adalah waktu terbaik untuk mengumpulkan kelopak teh adalah pada pagi dan sore hari.

Teh hijau dan hitam dapat diminum tidak hanya dalam bentuk murni, tetapi juga dengan tambahan berbagai buah-buahan, seperti stroberi, pisang, kiwi, atau buah jeruk. Beberapa konsumen lebih suka menyeduh teh bata yang ditunjukkan di bawah ini dengan buah beri, rempah-rempah dan rempah-rempah seperti kayu manis, cengkeh, dll.

Bahan produk ini

Teh mengandung vitamin dan zat berikut:

• asam askorbat;
• vitamin A, B dan E;
• catechins;
• kafein;
• mineral bermanfaat;
• kalium;
• fluor;
• yodium;
• fosfor;
• kalsium;
• pektin;
• tanin.

Teh batu bata hijau memiliki sedikit kalori - 1 kkal, dan minuman hitam - 4-6 kkal.

Properti yang berguna

Para ilmuwan telah berulang kali membuktikan bahwa dalam dosis sedang, teh bermanfaat bagi tubuh kita dan meningkatkan fungsi beberapa sistem. Selain itu, dalam pengobatan tradisional biasanya menggunakan ramuan khusus dari produk ini. Menurut metode ini, teh mengeringkan ruam dan iritasi pada kulit manusia, mencegah penyebarannya lebih lanjut. Juga, luka, luka bakar dan luka basah dengan kaldu teh.

Lebih baikMakan saja produk ini di pagi hari dengan perut kosong. Karena komposisinya, nada teh, memberi energi dan menyebabkan masuknya kekuatan. Agar tidak mengganggu tidur, minuman seperti itu tidak dianjurkan dikonsumsi pada malam hari. Jangan lupa bahwa minuman ini memiliki efek diuretik, jadi jangan diminum sebelum jalan-jalan atau bepergian.

Kualitas positif utama teh bata hijau dan hitam meliputi faktor-faktor berikut:

• memulihkan vitalitas dan energi;
• meredakan depresi dan kelelahan;
• berpartisipasi dalam pengobatan luka bakar;
• membuat tubuh kembali normal dengan keracunan alkohol parah, mual atau diare;
• mengeluarkan racun dan toksin dari tubuh kita;
• memurnikan ginjal;
• menormalkan fungsi saluran pencernaan;
• menurunkan kadar gula darah;
• meningkatkan fungsi otak dan jantung;
• memperkuat dinding pembuluh darah;
• memulihkan dan menguatkan rambut dan lempeng kuku.

Selain itu, teh hijau adalah alat yang efektif dalam memerangi selulit dan kelebihan berat badan.

Bagaimana teh bata dibuat

Teknologi produksi minuman hijau adalah sebagai berikut:

1. Daunnya digoreng di atas drum khusus.
2. Bahan baku panas diproses dalam unit puntir.
3. Kemudian dikeringkan dalam aliran udara panas dan dimasukkan ke dalam kotak kayu di mana fermentasi berlanjut.
4. Setelah sekitar 8-12 jam fermentasi, daun menjadi gelap dan menjadiaroma khas.
5. Keringkan bahan mentah lagi.
6. Ditekan dengan mesin press dan dikirim untuk pengeringan akhir.

Dan untuk mendapatkan teh bata hitam lakukan ini:

1. Pemanggangan dan pengeringan dilakukan di bawah sinar matahari.
2. Bahan mentah dikumpulkan dalam tumpukan, dibasahi dan dibiarkan untuk fermentasi.
3. Setelah beberapa hari, produk diperiksa kesiapannya dan melewati instalasi memutar.
4. Steam dan tekan.

Bergantung pada metode pemrosesan, durasi proses fermentasi dan pengeringan, warna produk jadi dapat berupa hijau atau oranye atau coklat.

Teh hijau tidak dianjurkan untuk orang yang menderita penyakit pada sistem kardiovaskular, glaukoma, atau penyakit tiroid.

Teh bata hitam dan hijau: bagaimana cara menyeduhnya?

Setelah kami memberi tahu Anda tentang komposisi, teknologi produksi, dan kualitas yang bermanfaat dari minuman ini, kami dapat melanjutkan ke persiapannya.

Untuk membuat teh, ikuti langkah-langkah berikut:

1. Pertama, panaskan teko.
2. Kemudian kita tuangkan teh ke dalamnya dan bilas ringan dan tiriskan airnya.
3. Tuangkan air panas lagi dan seduh teh selama sekitar 3-5 menit.

Jika Anda menggunakan kembali daun teh, waktu menyeduhnya akan sedikit lebih lama.

Buat teh dengan susu:

1. Rebus susu hingga mendidih.
2. Irisan "bata" tertidur dan tambahkanrempah-rempah.
3. Kemudian saring minuman yang dihasilkan dan beri sedikit mentega cair di ujungnya.

Perlu dicatat bahwa memecahkan bedak dengan tangan Anda tidak akan berhasil. Untuk melakukan ini, Anda perlu menggunakan pisau. Di rak-rak toko teh khusus, kami menyediakan batangan dengan berat 250 gram, 500 gram, 2 dan 5 kg. Mereka mulai membuat formulir ini untuk transportasi yang lebih nyaman.

Teh batu bata, ulasan yang telah tersebar di seluruh Internet, cukup enak dan tidak biasa, Anda hanya perlu membiasakan diri. Konsumen memperhatikan rasanya yang agak tajam, mengingatkan pada tembakau, serta harga yang terjangkau. Ada varietas yang lebih murah, dan ada yang elit. Biaya yang terakhir akan jauh lebih tinggi, tetapi produknya sepadan.