Peringkat restoran terbaik di Moskow (2014)

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Peringkat restoran terbaik di Moskow dalam hal indikatornya sangat tergantung pada siapa yang membuatnya - penikmat profesional masakan haute atau orang biasa dengan selera dan preferensi yang beragam. Penilaian profesional adalah memperhatikan kualitas produk yang digunakan, desain hidangan, keterampilan para koki. Orang biasa mungkin menyukai hal sepele seperti mengeluarkan mini-gitar di lemari alih-alih nomor, akibatnya pub Old School, yang terletak di dekat stasiun metro Revolution Square, akan menerima peringkat 4, 9 dari 5 kemungkinan poin di peringkat populer.

Makanan laut eksklusif di La Maree

Peringkat restoran terbaik di Moskow (2014), disusun oleh para profesional pada akhir Desember, memisahkan restoran terbaik tergantung pada jenis masakan yang ditawarkan di sana. Jadi, pecinta makanan laut dan hidangan ikan mungkin harus memesan meja di La Maree di Petrovka, di mana cek rata-rata sekitar 5.000 rubel. Untuk jumlah ini, di restoran yang bisa Anda cicipi, yang ditawarkan oleh chef Z. Abdessattar, hidangan asli dari ikan lakedra, yang dipasok dari Jepang, denganperkebunan pertanian, di mana ia dibiakkan dalam kondisi eksklusif. Serta hidangan tradisional masakan Rusia, seperti panekuk dengan kaviar merah, sup ikan, s altwort, atau sturgeon ala Moskow. Restoran ini menawarkan langoustine hidup, metode memasak yang dapat dipilih oleh klien, serta burung puyuh atau bebek panggang dengan foie gras.

Menu koktail yang beragam dan diskon siang hari

Peringkat restoran terbaik di Moskow juga mencakup restoran yang lebih murah dengan masakan ikan. Anda dapat makan hampir dua kali lebih murah di restoran Lodka di Novinsky Boulevard. Interior restoran ini diibaratkan kapal pesiar dengan dekorasi Asia dan Eropa. Dinding kamar-kamar di sini dilapisi dengan rosewood India, lantainya terbuat dari kayu, perabotannya sebagian terbuat dari rotan alami, sistem pencahayaan memungkinkan Anda untuk menyoroti situasi dengan cara yang berbeda, menekankan gaya tertentu. Menu steak institusi mencakup kemungkinan makan makanan laut yang baru ditangkap dari akuarium, yang terletak di sini - di restoran. Ada tiram, kepiting, lobster, kerang. Peta besar koktail Asia juga ditawarkan. Dimungkinkan untuk makan di siang hari dengan diskon yang signifikan. Selain institusi di atas, seperti Pesci, Petra's Boat, Nabi, Porto M altese, Rybka, Fish Market dan Sirena menjadi perhatian para profesional.

Masakan Rusia "dari Pushkin"

Peringkat restoran terbaik di Moskow yang menyajikan hidangan masakan nasional Rusia juga mencakup restoran-restoran di mana tagihan rata-rata sedikit lebih rendah daripada di restoran ikan.restoran (mungkin lebih sedikit produk yang dipasok dari luar negeri). Makan siang di Pushkin akan memakan biaya paling banyak. Perpustakaan" di Tverskaya Square. Pendirian ini, terletak di sebuah rumah tua, memiliki perpustakaan dengan buku-buku antik, teleskop dan bola dunia, lift tua yang berfungsi dan perapian, yang berhasil digabungkan dengan kehadiran Wi-Fi. Menu, yang ditulis dalam bahasa pra-revolusioner, termasuk, misalnya, irisan daging "Komarovskaya, disiapkan untuk hiburan para pecinta makanan" atau salmon "dalam bumbu dengan buah-buahan selatan." Anda dapat makan sedikit lebih murah di Pushkin. Apotek" atau "Pushkin. kembang gula". Restoran yang relatif murah yang disorot oleh para profesional termasuk Kucing Hitam (di Jalan Lubyanka dan Vorontsovskaya), Negara yang Tidak Ada (Okhotny Ryad), Teater Korsh, Paviliun, Buloshnaya, Kaca, "Barel", dll.

Masakan Rusia murah di pagi hari

Restoran terbaik di Moskow, yang peringkatnya sangat tinggi berkat orang-orang yang lebih menyukai hidangan nasional, adalah Miniatur Tempat Rahasia, yang terletak di sebelah stasiun metro Smolenskaya, dan Galeri di Petrovka (buka lebih awal, Anda dapat memilikinya breakfast), dan "Cuckoo" dengan stafnya yang ramah. Ada juga sejumlah tempat serupa.

Restoran Italia terbaik di Moskow, yang peringkatnya di antara pengguna biasa mencapai 4, 5-5, 0 (dari lima kemungkinan poin), pertama-tama, Mayak di Arbatskaya, di mana Anda dapat mencicipi makanan penutup yang layak, buatan sendiri anggur, pizza, mendengarkan piano atau pergi ke kamar mandi melalui … lemari. Bar olahragaArena dekat stasiun metro Tulskaya dikenal banyak orang tidak hanya karena pizzanya yang enak, tetapi juga karena layarnya yang besar, tempat yang nyaman untuk menonton kompetisi olahraga. Banyak penggemar restoran seperti itu menyukai restoran dengan nama yang sepenuhnya Italia - Tutto Bele, Porto M altese, De Marco, dll.

Dua koki menjamin makanan yang enak

Pengunjung yang mempelajari peringkat serius merekomendasikan untuk memperhatikan kapal pesiar restoran Chaika (di seberang World Trade Center). Di sini, Chef Sang Keun Ooh dan Chef Dominico Filippone bekerja untuk menciptakan hidangan masakan Italia, Rusia, Pan-Asia, dan Eropa, yang memungkinkan Anda untuk mendiversifikasi sensasi rasa Anda dengan mencicipi, misalnya, prosciutto dengan melon, langoustine carpaccio, sup minestrone, dan strudel apel ala Venesia. Anda juga dapat mencicipi hidangan Italia di 1812, Barlotti, Kalina Bar, Kalina Cafe, La Prima, Luciano, Presnya Cafe, sejumlah tempat Bokoncino (Strastnoy Boulevard, Novoslobodskaya, Kutuzovsky Ave), Bono, Capri, dll.

Ada beberapa restoran gourmet Prancis di ibu kota

Kurang ekstensif adalah peringkat profesional dari restoran terbaik di Moskow, di mana masakan Prancis disajikan. Di sini, hingga akhir 2014, hanya 7 perusahaan yang dialokasikan. Ini termasuk Les Menu par Pierre Gagnaire, yang terletak di Novinsky Boulevard, dengan koki yang berpengalaman di restoran Michelin bintang tiga, Pierre Garnier. Cek rata-rata institusi adalah sekitar 4,5 ribu rubel. padajumlah ini pengunjung mendapat kesempatan untuk makan di interior yang dirancang oleh perusahaan terkenal di dunia - Wilson and Associates (salah satu dari tiga perusahaan desain pertama di dunia).

Perabotan berlapis emas dan interior Rusia

Ada furnitur solid dengan penyepuhan emas ala Prancis Abad Pertengahan, dan dinding serta langit-langitnya dihiasi ornamen ala Rusia. Menu restoran menyajikan hidangan Prancis yang sesungguhnya: Tartar, tiram, lobster, udang. Saus menarik ditawarkan, dan ada juga koleksi anggur sendiri yang berisi lebih dari seribu botol minuman berkualitas. Anda dapat makan di sini dari 12 hingga 16 (mode makan siang bisnis) atau makan malam dari 18 hingga 23 jam. Selain institusi ini, pecinta masakan Prancis dapat mengunjungi Zhurbon di Vavilov, Michel di Krasnaya Presnya, Brasserie Most di Kuznetsky Most, Hugo, Veterok, dan Vanilla. Jika kita mempertimbangkan restoran terbaik di Moskow, yang peringkatnya tinggi bahkan di antara orang Moskow biasa, dari perusahaan di atas, hanya "Hugo" dengan cek rata-rata 2,5 ribu rubel yang dapat dicatat, sedangkan sisanya, mungkin, cukup mahal.

Namun demikian, di ibu kota Anda dapat menemukan sekitar tiga puluh restoran dengan unsur masakan Prancis dan perkiraan skor mendekati lima (dari lima). Ini adalah Bouillabaisse, Il Camino, Eclay, Parisien, Amsterdam, Daily Bread, dll., di mana Anda berdua dapat menikmati makan siang yang lezat dan membeli, misalnya, kue kering yang disiapkan sesuai resep masakan Prancis.

Dimanaapakah koki restoran makan?

Peringkat restoran terbaik di Moskow (2013 dan tahun-tahun lainnya) dapat mencakup sejumlah tempat yang ingin dikunjungi oleh koki dari restoran lain. Mereka tahu banyak tentang makanan lezat dan layanan berkualitas. Tidak ada lebih dari selusin tempat seperti itu di ibu kota. Di antara mereka adalah "La Maria" yang disebutkan di atas di Petrovka, "Roni" juga di Petrovka, "Williams" di Malaya Bronnaya, "Oblaka" di Kutuzovsky, "Keju" di Sadovaya-Samotechnaya, serta "Khachapuri" dan " Bistro" di B. Savvinsky Lane.

Bir Ceko dan Rusia – Moskow memiliki semuanya

Restoran bir terbaik di Moskow, yang dinilai oleh orang Moskow sendiri dengan peringkat tempat dari 4,5 hingga 5 (dari kemungkinan lima poin), adalah tempat seperti Arena, Ada bir!, Kolbasoff, Molly Gwins, Beer & Co., dan sekitar tiga puluh lainnya. Di sejumlah restoran, Anda dapat menemukan bir Ceko asli, dengan makanan ringan asli dari masakan Ceko dan perabotan asli Ceko (Kozlovitsa). Di tempat lain (Budvar) ada banyak pengalaman dalam melayani pelanggan Rusia (telah buka selama hampir 20 tahun), pengiriman dilakukan langsung dari pabrik Ceko. Maskot perusahaan yang lucu - kucing Korzhik dan Irzhik - yang dapat diberi makan udang juga tertarik.

Restoran "Budvar" dibedakan oleh masakannya yang luar biasa, oleh karena itu restoran ini berulang kali dimasukkan dalam peringkat restoran terbaik di Moskow (2014 dan sebelumnya) sebagai "tempat pembuatan bir" yang luar biasa. Sebagian besar restoran di ibu kota saat ini memiliki Wi-Fi, beberapa bahkan menyediakan menu anak-anak di pagi hari, jaditidak ada masalah tempat makan atau makan siang yang enak di Moskow saat ini.