"Teh Tatra": deskripsi dan komposisi

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

"Teh Tatra" adalah minuman keras dari Slovakia. Di masa lalu, itu adalah minuman nasional orang-orang yang tinggal di Pegunungan Tatra. Itu mendapat nama yang menarik karena sebenarnya digunakan sebagai teh.

Riwayat kejadian

Di masa lalu, penduduk Slovakia yang tinggal di Tatras terlibat dalam persiapan teh, yang kadarnya bervariasi dari 20 hingga 70%. Dalam beberapa kasus, minumannya bisa lebih kuat. Meskipun demikian, itu masih dianggap teh. Kemungkinan besar, ini karena bahan utama pembuatannya adalah daun teh.

Agar minumannya lebih kuat dan sehat, kulit kayu ek dan berbagai rempah-rempah ditambahkan ke dalamnya. Penduduk setempat menghangatkan diri dengan teh harum, yang mengandung alkohol.

Setiap keluarga memiliki resep tersendiri, jadi setiap "teh Tatra" memiliki keunikan tersendiri. Belum lama ini Jan Semanek tercetus ide untuk membuat brand teh nasional. Awalnya, minuman ini hanya bisa ditemukan di pasar Slovakia. Seiring waktu, ia mendapatkan popularitas dan muncul di arena alkohol internasional. Satu-satunya pesaing Teh Tatra adalah minuman nasional lainnya, diyang juga mengandung alkohol - brendi plum.

Berbagai minuman

Jenis teh pertama yang muncul di rak-rak toko adalah teh versi tradisionalnya. Itu mengandung lebih dari 50% alkohol. Namun, tidak ada yang menyangka akan ada permintaan yang begitu besar, sehingga pabrikan harus memperluas lini penjualannya untuk memenuhi kebutuhan penggemar minuman. Jan Semanek selalu mengutamakan kualitas daripada keuntungan pribadi, jadi tidak heran jika minuman ini menjadi populer.

Setelah beberapa saat, varian minuman teh lainnya muncul di rak. Di antara mereka sendiri, mereka berbeda dalam isi gelar. Diantaranya adalah:

• paling lemah - 22 derajat;
• medium - dari 32 hingga 42 derajat;
• kuat - dari 62 hingga 72 derajat.

Tapi produsen "Teh Tatra" tidak berhenti di situ juga. Selain minuman keras versi teh, versi herbal dan buah juga muncul.

Sayangnya, hanya ada beberapa perwakilan dari seri minuman tradisional di Rusia saat ini.

Terbuat dari apa?

Teh Tatra hanya mengandung bahan alami yaitu:

• Teh putih dan teh hitam berkualitas tinggi.
• Ekstrak buah dan penyuling.
• Alkohol.
• Mata air murni.

Juga, 27 bahan lainnya digunakan dalam produksi minuman beralkohol teh, beberapa di antaranya sudah Anda ketahui. Komponen yang tersisa diwakili oleh berbagai jenis beri dan rempah-rempah, misalnya:

• St. John's wort;
• melissa.

Dari bumbu yang digunakan:

• carnation;
• kayu manis.

Untuk mendapatkan dasar "teh Tatra" perlu melalui maserasi dua atau tiga tahap, setelah itu campuran disaring. Minuman kemudian perlu matang selama beberapa bulan.

Sekarang dia siap untuk langkah selanjutnya. Alkohol ditambahkan ke pangkalan, yang terbuat dari molase bit. Berkat dia, karakteristik rasa manis dari minuman teh diperoleh.

Setelah itu, ekstrak buah, penyuling dan gula ditambahkan ke dalam minuman. Maka harus dibiarkan matang lagi, hanya dalam kasus ini selama satu setengah bulan.

Jika semua aturan dan ketentuan untuk membuat minuman keras dipatuhi, maka setelah berakhirnya jangka waktu, minuman keras teh akan diperoleh, yang dikenal karena khasiatnya yang bermanfaat dan rasanya yang enak.

Bagaimana cara minum yang benar?

Minuman ini biasanya disajikan setelah makan siang atau makan malam sebagai bantuan pencernaan. Lebih disukai untuk menggunakannya dalam bentuk murni. Namun, perusahaan lokal sering menggunakannya sebagai bahan dalam koktail. Tea liqueur disarankan untuk dikombinasikan dengan minuman beralkohol seperti:

• vodka;
• wiski;
• cognac.

"Teh Tatra" adalah minuman yang menghangatkan tubuh dan jiwa. Terkenal dengan bahan dan kualitasnya yang alami, patut dicoba.