Cafe "Bosco" di GUM: deskripsi dan ulasan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Bosco Cafe adalah tempat trendi yang terletak di pusat kota Moskow, di lokasi GUM. Ini adalah kafe Italia klasik, yang interiornya dibuat dengan gaya Art Nouveau, atau, sebagaimana orang Eropa menyebutnya, Liberty. Telah beroperasi selama lebih dari 15 tahun dan selama ini telah menjadi tempat favorit bagi banyak orang Moskow.

Alamat Bosco Cafe: Red Square, 3. Berdasarkan jenisnya, institusi mengacu pada bar, kafe, dan teras. Harga relatif tinggi, karena cek rata-rata sekitar 3.000 rubel. Cafe "Bosco" buka setiap hari dari jam 9 pagi sampai jam 12 malam.

Deskripsi

Properti ini menempati dua lantai. Lantai bawah adalah toko kue dengan masakan tradisional Italia. Di lantai dua ada jembatan beranda bagian dalam dan area VIP. Di sini, lampu gantung kaca Murano yang megah, yang dibuat sesuai pesanan dalam satu salinan, langsung menarik perhatian. Itu dibuat di Venesia di pabrik Seguso. Peralatan makan kafe yang terinspirasi oleh lukisan langit-langit dibuat di Florence di pabrik porselen Richard Ginori.

Dalam pengaturanaula menggunakan furnitur antik dan lampu kaca Murano. Di lantai - parket ringan dan mosaik marmer. Skema warna didominasi oleh nuansa lembut persik, zaitun dan terakota. Jendela-jendelanya menghadap ke Lapangan Merah. Dinding kaca dipasang di antara dapur dan aula utama, yang memungkinkan untuk melihat karya para koki.

Layanan

Di sini Anda dapat memuaskan rasa lapar Anda di siang hari, menikmati secangkir kopi sambil berbelanja, menghabiskan malam di perusahaan yang menyenangkan, memesan jamuan untuk ulang tahun atau pernikahan. Di musim panas, menyenangkan untuk bersantai di teras luar ruangan.

Sarapan disajikan di pagi hari, Anda dapat memesan kopi untuk pergi. Brunch dan layanan katering juga ditawarkan. Tempat parkir yang nyaman tersedia untuk para tamu. Kafe ini juga memiliki toko roti sendiri.

Menu

Masakan Italia mendominasi menu kafe "Bosco" di GUM. Anda dapat memesan kelezatan kuliner penulis masakan Rusia dan Eropa. Yuk kenalan dengan beberapa menu masakan dan harganya.

Snack:

• Salad dengan dada bebek – 850 rubel
• Salmon carpaccio – 600 rubel
• BOSCO hamburger dengan kentang goreng – 750 rubel
• Salad Caesar dengan ayam/udang – 750/890 gosok
• Salad gurita hangat – 900 rubel

Sup:

• Sup krim dengan kepiting dan udang – 650 rubel
• Sup labu dengan jahe dan keju kambing – 450 rubel
• Tom Yam Pedas – 550 rubel

Ikan panas:

• Ikan bass dengan artichoke,kentang, tomat, dan rempah-rempah – 1200 rubel
• Kod hitam dipanggang di atas kertas dengan sayuran dan anggur putih – 1400 rubel
• Tuna bakar – 1300 rubel
• Salmon panggang – 900 rubel

Daging Panas:

• Rak domba dengan kentang – 1300 rubel
• Hati sapi goreng – 900 rubel
• Kaki kelinci dengan jamur – 950 rubel
• Daging sapi pinggang dengan keju dan jamur – 1450 rubel

Pasta:

• Dengan makanan laut – 1100 rubel
• Carbonara dengan bacon – 700 rubel
• Ravioli "Nero" dengan udang, tomat, thyme – 850.

Masakan Rusia:

• Pancake dengan kaviar merah – 920 rubel
• Salad "Olivier" dengan salmon – 650 rubel
• Potongan daging Kiev – 800 rubel
• Borscht – 450 rubel
• Pangsit dengan krim asam – 500 rubel
• Pancake dengan kaviar hitam – 4200 RUB
• Pancake daging – 450 rubel
• Sup mie ayam – 500 rubel
• Beef Stroganoff dengan kentang tumbuk – 800 rubel

Di musim panas ada penawaran khusus: di hari yang panas, hidangan penutup yang menyegarkan dan es krim buatan sendiri disiapkan. Menu termasuk makanan penutup terkenal dari Sisilia - granit, yang terdiri dari buah yang dihancurkan atau es beri dengan gula. Kafe "Bosco" di GUM menawarkan granit lemon, berry, dan kopi. Di Italia, dipercaya bahwa dessert kopi adalah obat terbaik untuk kelelahan.

Ulasan

Ulasan tentang kafe "Bosco" di GUM berbeda. Banyak yang positif, memuji pendirian yang apik,pemandangan Kremlin yang luar biasa, interior yang mulia, masakan yang lezat, pelayanan yang baik, kondisi yang sangat baik untuk relaksasi dan komunikasi, musik yang indah. Satu-satunya kelemahan dari keindahan seperti itu adalah harganya yang mahal. Kopi, kue kering, makanan penutup, panekuk tipis, anggur Italia, dan pasta sangat dipuji. Pengunjung tetap memperingatkan bahwa Anda harus memesan meja terlebih dahulu, jika tidak, Anda tidak akan sampai di sana pada malam hari dan akhir pekan.

Ada juga ulasan negatif tentang kafe "Bosco" di GUM. Beberapa tidak menemukan sesuatu yang istimewa di sini, kecuali pemandangan Lapangan Merah. Semua orang berbicara tentang harga setinggi langit dan makanan biasa atau bahkan hambar. Ada keluhan tentang layanan, lama menunggu pelayan. Banyak yang memperhatikan perbedaan layanan antara pelanggan yang memesan makanan lengkap dan mereka yang hanya mampu membeli secangkir kopi dengan hidangan penutup. Juga telah diamati bahwa orang asing diperlakukan lebih baik daripada rekan senegaranya.