2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Apa rasa masa kecil bagimu? Mungkin itu roti panas, kentang panggang, pai nenek atau kue ibu? Untuk semua orang, masa kecil "berbau" dengan caranya sendiri. Aman untuk mengatakan bahwa hampir setiap ibu tahu resep kue "Menit". Ini adalah kue yang lezat dan cepat yang dapat menyenangkan seluruh keluarga.
Resep masakan
Ada banyak jenis kue cepat. Itu dibuat dengan selai dan selai, shortcrust dan puff pastry. Namun, memanggang disatukan oleh kecepatan persiapan dan jumlah bahan minimum. Bagaimana cara memasak kue "Menit"? Resep dengan foto dan rekomendasi dapat ditemukan di buku masak rumah mana pun. Lagi pula, ibu rumah tangga sering mengupgrade dan menambahkan produk "rahasia" mereka.
Kue "Menit" dengan selai, selai, atau manisan
Anda harus menyiapkan: margarin (250-300 gram), gula pasir 300 gram dan gula bubuk - 2 sendok makan, tepung - sekitar 1 kg, krim asam - 200-300 ml, serta selai kental, selai atau beri.
Fitur persiapan adonan untuk kelezatan seperti itu adalah penggunaannyamargarin beku. Itu harus diparut di parutan kasar dan dicampur dengan krim asam dingin. Tambahkan segelas gula dan aduk tepung secara bertahap. Adonan harus kencang. Kami memasukkan gumpalan adonan yang sudah jadi ke dalam lemari es selama 1 jam (jika ada sedikit waktu, mungkin untuk waktu yang lebih singkat). Gilas adonan setebal 5 mm, potong segitiga. Waktunya telah tiba untuk mengisi, itu harus diletakkan di alas, dan dipelintir ke atas segitiga.
Sebenarnya, bagel itu bisa dilengkungkan dengan indah atau dibiarkan rata. Kami menyebarkan kue di atas loyang yang ditutupi dengan kertas roti dan panggang selama sekitar 20-30 menit. Taburi permen yang sudah jadi dengan gula bubuk. Jadi kue "Menit" dengan selai sudah siap, resepnya bisa Anda ubah sedikit jika diinginkan. Misalnya, Anda tidak dapat menambahkan gula ke dalam adonan, karena bagi sebagian orang, manisnya selai atau selai sudah cukup. Dan Anda dapat menambahkan kacang atau manisan buah favorit Anda ke dalam isian - ini akan asli dan bermanfaat.
Pasir "Menit"
Untuk memasak, Anda membutuhkan: sebungkus margarin - 200-250 gram, setengah gelas susu, segelas gula dan 300-400 gram tepung, serta vanillin secukupnya.
Margarin harus lembut tapi tidak cair. Tambahkan gula ke dalamnya dan aduk hingga rata, lalu tambahkan susu dan tepung. Agar kue menjadi indah dan sama, gunakan jarum suntik kue. Jika tidak ada, maka Anda dapat memotong sudut dari paket, Anda mendapatkan jarum suntik dadakan. Tempatkan adonan dalam porsi yang sama di atas loyang danpanggang selama 30 menit dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya.
Memasak kue krim asam "Menit": resep (dengan foto) langkah demi langkah
Untuk menyiapkan camilan, Anda membutuhkan: 200 gram krim asam lemak dan 100 gram margarin atau mentega, serta 3 butir telur, soda (sejumput), gula - 150 gram dan 3 cangkir tepung.
Petunjuk:
Langkah 1. Mari kita mulai menyiapkan adonan. Dalam wadah besar, campur margarin cair dan krim asam, lalu tambahkan gula dan soda di ujung pisau. Aduk lagi dan kocok dalam 3 butir telur.
Langkah 2. Tambahkan tepung secara bertahap ke dalam campuran yang dihasilkan sampai adonan dapat dibentuk.
Langkah 3. Gilas adonan hingga setebal 1 cm (bisa lebih tipis atau lebih tebal - sesuai selera Anda). Jika Anda memiliki figur khusus, maka kami memotong adonan dengannya, jika tidak, Anda dapat menggunakan gelas biasa. Dalam hal ini, cookie akan menjadi bulat.
Langkah 4. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya "Menit" selama sekitar 15-20 menit. Resep kue "Menit" dengan krim asam tidak melibatkan penambahan kayu manis, tetapi banyak ibu rumah tangga yang suka menaburkan kayu manis dan gula di atasnya.
Roti pendek "Menit" dengan kenari
Produk yang dibutuhkan: tepung - 3-4 cangkir, sebungkus mentega, segelas gula, 2 butir telur, vanilin, soda, dan kenari. Resep kue "Menit" dengan kenari menunjukkan bahwa hasilnya akan menjadi suguhan kacang yang empuk dan renyah.
Mentega lembut harus dicampur dengan gula dan satu telur. Mentega tidak boleh dicairkan dalam penangas air atau dalam microwave - diamkan sebentar pada suhu kamar. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit hingga adonan kalis.
Selanjutnya, Anda perlu mengocok 1 butir telur dengan sedikit gula (1 atau 2 sendok makan). Olesi adonan yang digulung dengan campuran ini dan taburi dengan kenari cincang di atasnya. Potong-potong adonan (bisa berimajinasi) dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 20 menit.
Cara memasak kue "Menit" dengan selai: resep (dengan foto) dan rekomendasi
Untuk menyiapkan hidangan tepung, Anda membutuhkan: 100 gram margarin, segelas susu penuh lemak, 1 kg tepung, 2 butir telur, gula - 1 gelas, selai apel, vanillin, soda kue.
Margarin untuk adonan harus lembut, harus dikocok dengan susu, telur dan gula sampai halus. Kemudian tambahkan soda kue (1 sendok teh) dan vanilin. Kocok kembali, tambahkan tepung perlahan hingga adonan menjadi padat. Itu harus digulung hingga ketebalan hingga 1 cm dan dipotong menjadi lingkaran kecil dengan gelas atau gelas. Tempatkan setengah sendok teh selai di tengah setiap kue. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 ° C selama sekitar 20 menit.
Beberapa ibu rumah tangga mengganti selai apel dengan selai atau selai kental. Jika isiannya terlalu cair, Anda bisa menambahkan sedikit kanji atau tepung ke dalamnya - ini akan membantu menjaga bentuk kue.
Resep Kue Menit pasti datang ke masakan modern dari masa lalu. Sudah berkali-kali berubah, ada bahan yang ditambahkan, ada juga yang sebaliknya. Hanya waktu memasak yang singkat, rasa yang unik dan lembut selalu tidak berubah.
Direkomendasikan:
Kue seperti di masa kecil: resep dengan foto
Setiap anak Soviet dan pasca-Soviet mengingat biskuit susu. Mereka diberikan jajanan sore di taman kanak-kanak, mereka dijual di kantin sekolah dan di department store dalam perjalanan pulang. Ibu saya sering membawa mereka pulang kerja, mereka berbau harum mentega, gula dan kertas yang agak besar untuk printer pertama. Kami sendiri menyukainya, dan anak-anak kami pasti akan menyukainya: tetap hanya untuk mengingat resep kue pendek susu sejak kecil menurut GOST
Bagaimana mereka menghias kue seperti plastisin? Bagaimana cara menghias kue selain damar wangi? Bagaimana cara menghias kue damar wangi di atas di musim gugur?
Kue buatan sendiri jauh lebih enak, lebih harum, dan lebih sehat daripada yang dibeli di toko. Pada saat yang sama, banyak yang tertarik dengan cara menghias kue di atasnya. Sampai saat ini, ada banyak cara untuk menghias gula-gula. Kebanyakan dari mereka cukup sederhana dan dapat dengan mudah dilakukan di rumah
Bagaimana cara memasak kue dalam microwave dalam 5 menit?
Kue microwave yang kecil tapi sangat lezat telah menjadi sarapan favorit banyak orang Rusia segera setelah resep aslinya pertama kali dipublikasikan di World Wide Web. Hari ini, setiap orang dapat membuat makanan penutup yang segar, sehat, dan tidak biasa secara mandiri tanpa telur dan oven
Kue "Lima Menit": resep dengan foto, rahasia memanggang
Setiap ibu rumah tangga harus memiliki beberapa resep yang dapat dibuat dengan sangat cepat. Hidangan seperti itu akan membantu dalam situasi di mana praktis tidak ada waktu tersisa untuk membuat kue kering untuk teh. Kue "Five Minute" adalah salah satu makanan penutup ini. Ada beberapa resep untuk kelezatan ini. Baca tentang cara populer mempersiapkannya di bagian artikel ini
"Paul Robeson: kue itu berasal dari masa kecil
"Paul Robeson" - kue sejak kecil. Itu sering disiapkan oleh ibu dan nenek kita, dan biskuit cokelatnya yang lembut adalah favorit di antara mereka yang menyukai makanan manis. Bagaimana cara memasak versi klasik atau kue kefir? Resep dapat ditemukan di artikel kami
