Teh cengkeh: manfaat, resep

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Cengkeh adalah rempah yang harum. Ini memiliki rasa yang kaya, unik dan sifat penyembuhan. Pada saat yang sama, rempah-rempah ini relatif murah. Teh cengkeh sangat bermanfaat bagi tubuh. Bagaimana cara memasaknya? Kami akan memberi tahu Anda di artikel kami. Tapi pertama-tama, mari kita lihat sekilas sejarah popularitas rempah-rempah.

Sejarah

Carnation telah populer sejak zaman kuno. Di Mesir kuno, tanaman ini dihargai oleh orang biasa. Pada abad kelima belas, popularitas buah cengkeh mencapai negara-negara Eropa. Perlu diketahui bahwa sejarah kepopuleran rempah ini sangat erat kaitannya dengan banyak intrik, konfrontasi etnis, pertempuran bahkan perang dagang.

Maluku dianggap sebagai tempat kelahiran cengkeh. Warga selatan yang giat memutuskan untuk menjadi kaya dengan rempah-rempah ini dan memonopoli pasar untuk pasokannya. Meskipun beberapa tahun kemudian Belanda, serta Prancis, bergabung dalam perjuangan perdagangan.

Peristiwa utama di sekitar pasar terjadi pada abad ketujuh belas dan kedelapan belas. Kemudian negara-negara terbesar di Eropa memasuki perang rempah-rempah. Hasilnya, tentu saja, adalah kematian penduduk pulau itu sendiri.

Setelah itupada abad kesembilan belas, Sultan Zanzibar, Seyid Said, memperhatikan tanaman ini. Saat itu, ia mulai menanam tanaman ini secara besar-besaran di dalam pulau. Pada saat yang sama, ia secara aktif mengekspor buah-buahan ke negara-negara lain. Sekarang pulau inilah yang menjadi pemimpin dunia dalam produksi rempah-rempah. Tapi Madagaskar, Sri Lanka dan Indonesia adalah pesaing terbesar.

Sifat yang berguna dari cengkeh. Bagaimana pengaruhnya terhadap tubuh?

Dalam pengobatan tradisional, teh dengan cengkeh dan tingtur dari tanaman ini sering digunakan. Mengapa demikian? Apa saja manfaat teh cengkeh? Mari kita lihat bagaimana minuman penyembuhan ini mempengaruhi tubuh manusia:

• menghilangkan diare, nyeri otot;
• meredakan kelelahan fisik;
• merangsang fungsi usus;
• meredakan kelelahan saraf;
• bertindak sebagai pereda nyeri kram perut.

Juga, teh cengkeh digunakan untuk mengobati otitis dan penyakit tenggorokan. Perhatikan bahwa minuman ini juga bisa untuk kumur. Bahkan ada pendapat bahwa teh dengan cengkeh dan rebusan darinya mencegah perkembangan sel kanker. Artinya, mereka melawan kanker.

Rekomendasi minuman

Ada beberapa pilihan untuk membuat teh dengan jahe, cengkeh, kayu manis. Minuman ini berbeda dalam aroma, efek pada tubuh.

Jika waktu untuk SARS akan segera tiba, lebih baik untuk mendukung tubuh Anda dan memperkuat sistem kekebalan Anda. Anda dapat menyiapkan teh sehat untuk tujuan ini. Jahe,cengkeh, kayu manis adalah komponen utama dari minuman penyembuhan. Anda juga akan membutuhkan beberapa tambahan. Perhatikan bahwa selama musim SARS, teh dengan cengkeh akan bermanfaat. Menghangatkan tubuh saat kedinginan. Selain itu, minuman ini meredakan sakit kepala dan bau mulut. Selain itu, teh cengkeh memiliki efek positif pada sistem saraf.

Untuk membuat minuman, Anda membutuhkan:

• setengah dari satu batang kayu manis;
• setengah liter air;
• 25 gram gula pasir;
• dua iris lemon;
• tiga kuntum anyelir sedang;
• 20 gram teh hitam (lebih disukai berdaun besar);
• jahe;
• 40 mililiter jus jeruk.

Pertama, campur rata bahan berikut: jahe, kayu manis dan cengkeh. Selanjutnya, isi komponen dengan air. Taruh di atas kompor, didihkan. Tuang daun teh dengan cairan yang dihasilkan. Setelah sekitar lima menit berlalu, tambahkan gula. Kemudian, jika diinginkan, jus jeruk dan irisan lemon ditambahkan. Teh sebaiknya diminum tiga sampai empat kali sehari.

Teh dengan cengkeh, kayu manis

Untuk memasak, Anda membutuhkan:

• gula (opsional, sesuai selera);
• 2 kuncup anyelir;
• tongkat kayu manis;
• 500ml air;
• 20 gram teh hitam.

Masukkan semua bahan, kecuali teh, ke dalam panci. Isi dengan air. Didihkan. Kemudian tuangkan daun teh dengan komposisi yang dihasilkan. Mari kita bersikeras. Kemudian tambahkan gula.

teh lemon

Teh enak versi lain yang banyak manfaatnyaproperti.

Untuk memasak, Anda membutuhkan:

• 200ml air;
• 500 ml air mendidih;
• empat kuntum anyelir (pilih yang lebih besar);
• setengah sendok makan madu, gula;
• ¼ segelas jus lemon;
• satu sendok teh hitam.

Buat sirup dari gula dan air. Panaskan selama sepuluh menit. Seduh teh (penyeduhan) dalam 500 ml air mendidih. Biarkan diseduh selama sekitar tujuh menit. Kemudian saring minumannya. Selanjutnya, tambahkan teh ke sirup yang sudah disiapkan. Sekarang Anda bisa menambahkan jus lemon. Sajikan minuman dalam cangkir terpisah, tambahkan beberapa irisan lemon dan kuncup cengkeh ke masing-masing.

Kontraindikasi

Mereka yang berencana minum teh cengkeh harus menyadari bahwa minuman seperti itu tidak boleh dikonsumsi dalam jumlah banyak. Perhatikan bahwa Anda tidak boleh meminumnya terlalu sering, beberapa cangkir sehari sudah cukup. Perhatikan bahwa dengan hipertensi dan kehamilan sangat tidak diinginkan untuk meningkatkan volume, serta frekuensi minuman yang dikonsumsi. Sebaiknya hindari sama sekali bagi mereka yang memiliki penyakit kronis pada saluran pencernaan.