Restoran "Borschberry" di Krasnodar: fitur, menu, dan ulasan
Restoran "Borschberry" di Krasnodar: fitur, menu, dan ulasan
Anonim

Restoran "Borschberry" di Krasnodar dibuka relatif baru. Lembaga ini mengkhususkan diri dalam masakan tradisional Rusia dan khususnya masakan Kuban. Seluruh rentang makanan hanya terdiri dari jenis makanan tersebut. Fitur restoran dan umpan balik dari pengunjung tentang pekerjaannya dijelaskan dalam artikel.

Karakteristik umum

Dalam menu institusi dengan nama asli "Borschberry" di Krasnodar, klien tidak akan menemukan lobster, sushi, roti gulung, dan hidangan nasional Italia (pasta, spageti, fettuccine, pizza). Alih-alih hidangan ini, mereka menawarkan tortilla dengan keju dan sayuran segar, roti daging kepiting dengan kentang tumbuk dan bayam, acar, aspik, dan asinan kubis. Karyawan institusi mematuhi tradisi masakan Rusia.

borscht dimasak di restoran
borscht dimasak di restoran

Resep dan ide untuk memasak jenis makanan baru yang mereka ambil dari buku masak lama. Hidangan yang ditawarkan kepada pelanggan restoran "Borschberry" di Krasnodar adalah asli. Ada beberapa jenis borscht (termasuk yang mengandung ceri), "Olivier" dengan tambahantelur puyuh, pasties, es krim menurut resep Soviet.

Layanan tambahan

Tempat terpisah di aula restoran ditempati oleh piano dan panggung. Musik merupakan bagian integral dari program hiburan bagi pengunjung organisasi. Penampil dan DJ terbaik kota datang ke restoran dua kali seminggu. Penampilan mereka semakin menambah orisinalitas dan daya tarik suasana tempat tersebut.

interior restoran
interior restoran

Musik modern mendorong komunikasi dan relaksasi yang nyaman dan menyenangkan bersama keluarga dan teman.

Selain itu, untuk tamu kecil di restoran "Borschberry" di Krasnodar ada kamar anak-anak. Karyawan lembaga selalu memastikan bahwa anak laki-laki dan perempuan dari segala usia merasa nyaman di sini, bersenang-senang dan bersenang-senang. Pada hari Jumat, Sabtu dan Minggu, seorang animator profesional bekerja di tempat tersebut. Oleh karena itu, orang tua yang membawa anaknya ke restoran tidak perlu khawatir bayinya akan bosan.

Berbagai macam makanan dan minuman

Pilihan makanan di sini cukup beragam. Restoran Borschberry di Krasnodar memiliki menu yang bervariasi:

  1. Berbagai macam ikan.
  2. makanan pembuka daging dingin.
  3. Gulungan terong dan zucchini.
  4. Mahasiswa.
  5. Chebureks.
  6. Pancake labu.
  7. Salad ("herring di bawah mantel bulu", "Olivier", "Caesar").
  8. Camilan untuk bir (sayap ayam, crouton, ikan goreng, dan udang).
  9. Borscht dengan berbagai aditif (dengan kacang, ceri, buntut sapi).
  10. Jenis sup lainnya (mie,telinga, gado-gado).
  11. Ikan panggang dan makanan laut.
  12. Hidangan ayam, bebek, sapi, babi, kelinci dengan berbagai lauk pauk, saus.
  13. Sayuran panggang dan steak.
  14. Pangsit dan pangsit.
  15. Burger.
  16. Pai dengan berbagai isian.
  17. Makanan penutup (kue keju, selai, es krim, kue, dan manisan).
  18. Minuman (anggur, vodka, wiski, koktail, bir, sampanye, kopi, teh, jus).

Pendapat klien tentang pekerjaan organisasi

Ulasan tentang restoran "Borschberry" di Krasnodar beragam. Beberapa pengunjung cukup puas dengan kualitas makanan dan pelayanan di tempat ini.

porsi makan di restoran
porsi makan di restoran

Keuntungan utama dari organisasi ini termasuk porsi besar, penyajian asli dari hidangan pertama, layanan cepat, staf yang sopan dan penuh perhatian, suasana menyenangkan, interior yang indah. Kehadiran kamar anak juga menjadi salah satu ciri positifnya.

Namun, ada juga ulasan negatif tentang pekerjaan pendirian Borschberry di Krasnodar. Pengunjung mengatakan bahwa suasana di restoran tampak konyol bagi mereka. Hidangannya, menurut beberapa pelanggan, terlalu sederhana dan tidak rumit, tetapi terlalu mahal.

Beberapa orang berbicara negatif tentang kualitas repertoar musik dan pekerjaan staf. Mereka berpendapat bahwa tingkat layanan dan memasak telah memburuk secara signifikan dalam beberapa tahun terakhir. Selain itu, porsi hidangan menjadi jauh lebih kecil.

Direkomendasikan: