2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Untuk membuat puding pancake, Anda tidak perlu menggunakan produk dan teknologi kuliner yang mahal. Produk akan menjadi sangat halus dan lezat karena konsistensi khusus krim. Camilan ini akan menjadi makanan penutup yang sempurna untuk teh atau kopi.
Pilihan puding untuk beragam hidangan penutup
Untuk kue panekuk, custard bisa digunakan dengan berbagai cara, karena ada beberapa pilihan resep. Yang paling umum adalah custard ini:
- Krim berbahan dasar susu dan mentega dapat digunakan untuk membentuk "Napoleon" atau "Kue madu".
- Berbahan dasar gula halus dan susu dengan tambahan mentega, ini klasik tanpa terlalu manis.
- Krim air bebas telur digunakan oleh para pelaku diet.
Produk tambahan lainnya digunakan dalam resep, yang membuat produk menjadi enak dan bergizi.
Resep kue panekuk dengan biji poppy
Kue pancake dengan biji poppy dan custard dapat disiapkan berdasarkan bahan-bahan berikut:
- 1 liter susu.
- 6 telur.
- 5g garam.
- Gula gula.
- 2 cangkir tepung.
- Sendok teh soda.
- 5 sendok makan minyak sayur.
- 100 g mentega.
- 50g poppy.
- Segelas air soda.
Prinsip membuat kue:
- Panaskan setengah liter susu sedikit.
- Tuangkan 2 sendok makan gula, garam, dan soda ke dalam susu. Larutkan bahan lepas.
- Pecahkan 2 butir telur dan gunakan pengocok untuk mengaduk adonan hingga rata.
- Dalam konsistensi cair, secara bertahap tambahkan tepung yang diayak menjadi 2 gelas. Campur bahan dengan pengocok sampai semua gumpalan larut.
- Tuangkan minyak sayur dan air mineral ke dalam adonan. Aduk rata.
- Panggang pancake dalam wajan yang dipanaskan dengan baik. Dinginkan.
Selain menyiapkan “kue”, Anda harus memperhatikan persiapan krim dan dekorasi makanan penutup yang benar.
Menyiapkan puding biji poppy dan menyelesaikan perakitan kue
Sebelum mulai merakit, Anda perlu menyiapkan custard untuk kue panekuk:
- Gunakan blender untuk mengocok 6 butir telur dengan segelas gula.
- Tambahkan 5 sendok makan tepung ke dalam campuran telur-gula.
- Saat benda kerja dikocok, Anda perlu menuangkan setengah liter susu dingin secara perlahan.
- Tuangkan poppy ke dalam adonan dan taruh di atas kompor. Api itu pastiminimal. Rebus komposisi sampai campuran mengental.
- Matikan kompor dan tambahkan mentega kecil-kecil. Aduk krim sampai semua bagian larut.
Tunggu hingga krim dingin. Letakkan pancake satu per satu, olesi ruang di antara mereka dengan custard. Masukkan produk yang sudah dirakit ke dalam lemari es selama 3 jam agar kue membeku. Selain itu, Anda bisa menaburkan permukaan kue dengan biji poppy.
Kue pancake biasa dengan rasa yang luar biasa
Kue panekuk sederhana terbuat dari panekuk biasa, resep yang biasanya dimiliki setiap ibu rumah tangga. Ciri khas dari makanan penutup seperti itu adalah krim dan metode dekorasinya. Custard untuk kue panekuk dibuat dari bahan-bahan berikut:
- Segelas susu.
- Segelas gula halus.
- 1 telur.
- Satu sendok makan tepung.
- Gula vanila.
Kenari yang dihancurkan dan kelapa parut digunakan untuk dekorasi. Anda dapat membuat gambar menggunakan cokelat leleh atau selai.
Menyiapkan krim:
- Campur susu dengan gula bubuk dalam panci enamel. Panaskan susu sedikit dulu, agar bubuk lebih merata.
- Campuran gula-susu harus direbus di atas kompor, aduk terus. Jika tidak, komposisi akan menempel di dinding atau meringkuk.
- Gunakan pengocok, kocok telur dengan tepung hingga rata.
- Tambahkan campuran telur dalam aliran tipis ke dalam susu, aduk teruskomposisi.
- Saat campuran mulai mengental, angkat panci dari api dan segera tambahkan gula vanila.
Sebarkan pancake dengan krim dingin. Pada saat yang sama, ada baiknya meninggalkan sedikit untuk dekorasi. Lapisi bagian atas kue dengan krim. Taburi sisi dan bagian atasnya dengan kacang cincang. Area yang tersisa dapat diselesaikan dengan serpihan kelapa.
Telur Rendah Kalori/Custard Bebas Susu
Mereka yang memperhatikan sosok mereka juga akan dapat memanjakan diri mereka dengan kue panekuk rendah kalori dengan custard yang lezat, dan yang paling penting. Custard rendah kalori untuk kue di rumah dapat dibuat dari produk-produk berikut:
- Segelas air.
- Gula gula.
- 2 sendok makan tepung.
- Setengah bungkus mentega.
Memasak dilakukan sesuai dengan petunjuk berikut:
- Tuang air ke dalam panci, yang setelah dipanaskan sebentar, harus dicampur dengan gula.
- Jika gula benar-benar larut dalam air, Anda perlu menambahkan tepung.
- Campur bahan-bahannya agak lama agar gumpalan tepung benar-benar hilang.
- Bila campuran sedikit mendidih, Anda perlu mengeluarkan panci dari kompor dan menambahkan minyak.
- Aduk bahan sampai minyak benar-benar larut.
Tepung bisa digunakan sebagai pengganti mentega. Ini akan semakin mengurangi jumlah kalori, tetapi dapat memengaruhi rasa keseluruhan produk.
Direkomendasikan:
Sosis bayi: resep buatan sendiri. Sosis buatan sendiri
Bagaimana seorang anak makan menentukan seberapa sehat dia sekarang dan sebagai orang dewasa. Sayangnya, anak-anak menyukai apa yang setidaknya tidak berguna bagi mereka. Termasuk berbagai sosis. Namun, setelah membaca komposisi sosis yang sama pada kemasannya, bulu-bulu para ibu berdiri tegak: koma sebagian besar sudah tidak asing lagi dalam daftar. Produk alami di dalamnya, tampaknya, tidak dimasukkan sama sekali. Namun, sosis mudah disiapkan, dimakan oleh anak-anak tanpa iseng
Sosis buatan sendiri dalam wadah alami: resep dan bahan. Sosis babi buatan sendiri
Sosis dicintai oleh hampir setiap orang modern. Tetapi kualitas produk yang dibeli seringkali meninggalkan banyak hal yang diinginkan. Karena itu, banyak yang mengambil langkah tegas - mereka mulai memasak sosis di rumah
Resep kue choux terbaik untuk pangsit, panekuk, dan kue sus
Kue choux, jika disiapkan dengan benar, serbaguna dan mudah ditangani. Pangsit dan pangsit, profiterole dan kue sus, panekuk dan panekuk disiapkan darinya. Tentu saja, resep adonan custard untuk hidangan ini berbeda, tetapi mereka juga memiliki kesamaan - tepung dalam adonan ini diseduh dengan air mendidih, yang membuat adonan patuh dan empuk
Krim untuk kue panekuk. resep krim. kue panekuk tipis
Krim untuk kue panekuk dapat disiapkan menggunakan bahan yang berbeda. Ada yang membuatnya dari krim asam, ada yang menggunakan custard, dan ada yang memasaknya menggunakan bahan-bahan seperti keju cottage, keju, ikan, susu kental, krim, dll
Kue untuk anak-anak, resep. Kue buatan sendiri dari oatmeal. Resep kue cubit untuk anak
Anak mana yang akan menolak kue-kue manis dan harum, tetapi pilihan yang dibeli di toko sering kali mengandung pewarna dan pengawet berbahaya. Tidak setiap produsen benar-benar membuat produk aman yang memenuhi standar kualitas negara, jadi kami akan menyiapkan kue untuk anak-anak sendiri. Resep akan disajikan dalam artikel ini
