2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Bagi sebagian besar wanita, memanggang adalah tugas yang sangat sulit, yang banyak yang tidak bisa mengatasinya sama sekali. Dalam hal ini, tidak perlu khawatir, karena ada pai gembala yang sangat enak dan mudah disiapkan. Ada banyak variasi dari hidangan ini, dan selain itu, Anda dapat menyesuaikan komposisinya sendiri.
Resep 1. Standar
Pai Gembala, resep klasik yang sangat sederhana, ternyata sangat enak dan memuaskan. Seluruh proses akan membawa Anda sekitar 15 menit. Untuk hidangan ini, Anda perlu mengambil 700 g kentang tumbuk, yang Anda siapkan dengan cara biasa. Selain itu, Anda membutuhkan sekitar 430 g daging giling, 1 sdm. kacang polong, bawang bombay cincang, wortel, dan keju keras.
Daging cincang harus digoreng dalam wajan, lalu tambahkan bawang bombay, kacang polong, dan wortel. Biarkan mendidih selama 15 menit, aduk sesekali. Ambil loyang dan sebarkan isian dalam lapisan yang rata, dan kentang tumbuk di atasnya. Oven yang sudah dipanaskan hingga 180derajat pie gembala akan dimasak selama sekitar 10 menit. Setelah waktu berlalu, taruh keju di atasnya dan masukkan ke dalam oven selama 5 menit lagi.
Resep nomor 2. Dengan jamur
Pai gembala Inggris, resep yang sekarang akan kita pertimbangkan, akan menarik bagi orang dewasa dan anak-anak. Untuk menyiapkan hidangan ini, keterampilan kuliner khusus tidak diperlukan, bahkan juru masak pemula dapat menanganinya. Untuk pai, Anda perlu mengambil: 5 kentang berukuran sedang, sekitar 420 g jamur dan jumlah daging cincang yang sama. Selain itu, Anda membutuhkan sekitar 400 g keju keras, bawang, 2 wortel kecil, telur ayam, setengah gelas tepung, minyak sayur, beberapa siung bawang putih, rempah-rempah, serta susu dan mentega, yang berguna untuk menumbuk.
Dari kentang, Anda perlu menyiapkan kentang tumbuk biasa. Sayuran perlu dipotong menjadi kubus kecil, dan jamur - menjadi 4 bagian. Keju harus diparut di parutan kasar. Dengan api sedang, Anda perlu menggoreng bawang, wortel, dan bawang putih, setelah beberapa menit taruh jamur di sana dan didihkan di bawah tutup tertutup selama 5 menit. Kemudian kirim daging cincang, bumbu ke sayuran dan goreng, aduk terus. Tambahkan setengah dari keju cincang ke kentang tumbuk dan aduk rata. Dalam wajan kering, perlu untuk menggoreng tepung sampai berubah warna, dan campur dengan daging cincang dan sayuran. Sekarang saatnya memasukkan semuanya ke dalam formulir, dalam urutan ini: isian, kentang tumbuk, dan keju. Dalam oven pada suhu 150 derajat, kue akan dipanggang tidak lebih dari 20 menit.
Resep nomor 3. Dengan buncis
GembalaPai kacang lebih memuaskan dan merupakan pilihan tepat untuk makan malam dan makan siang. Untuk hidangan ini, Anda perlu mengambil sekitar 700 g kentang tumbuk, pada umumnya, jumlahnya tergantung pada bentuk yang Anda gunakan. Selain itu, Anda membutuhkan 5 champignon besar, beberapa bawang bombay berukuran sedang, wortel besar, 1 sdm. buncis, telur, rempah-rempah, bumbu, minyak zaitun.
Buncis harus direndam semalaman, lalu direbus sampai matang. Dalam minyak zaitun, goreng bawang cincang, wortel, dan jamur. Setelah beberapa menit, daging cincang harus dikirim ke wajan dan, sambil terus diaduk, goreng selama 10 menit. Setelah itu, ada baiknya menuangkan air di sana, 1 cm di atas isian dan biarkan mendidih selama satu jam, aduk sesekali. Sekarang Anda perlu mencampur semuanya dengan buncis, tambahkan garam, merica, rempah-rempah dan rempah-rempah. Anda harus mendapatkan isian yang berair, tetapi tanpa air berlebih. Bentuknya harus diolesi minyak zaitun, masukkan isian, lapisan selanjutnya adalah kentang tumbuk. Dari atas, Anda perlu melumasi semuanya dengan telur, yang harus dicampur dengan meja terlebih dahulu. sesendok air dan sejumput garam. Pai gembala akan dimasak dalam oven yang dipanaskan hingga 220 derajat selama 20 menit. Akibatnya, kerak emas yang indah akan terbentuk di permukaan.
Resep nomor 4. Dengan kacang polong
Pai Shepherd benar-benar akan menjadi penyelamat bagi Anda ketika tidak ada waktu untuk memasak makan malam atau tamu tiba-tiba datang kepada Anda. Untuk hidangan ini, Anda perlu mengambil 0,5 kg domba cincang, 1 kg kentang, 2 wortel, jumlah bawang yang sama.dan 1 kaleng kacang hijau, sekitar 250 g keju keras, 2 butir telur, seikat dill, garam, merica, dan mentega.
Kentang harus direbus dan dihaluskan, lalu dicampur dengan telur, mentega, bumbu dan keju parut. Goreng bawang cincang dan wortel dalam wajan. Kemudian kirim daging cincang, bumbu di sana dan didihkan sebentar. Setelah itu, daging cincang harus dicampur dengan kacang polong. Formulir harus diolesi dengan minyak dan diletakkan berlapis-lapis: bagian dari kentang tumbuk, isian dan lagi kentang tumbuk. Untuk membuat hidangannya tidak biasa, Anda bisa meletakkan lapisan atas kentang tumbuk dengan jarum suntik kue. Panggang kue selama setengah jam dalam oven pada suhu 200 derajat. Pai gembala, resep yang baru saja kami ulas, paling baik dikonsumsi hangat. Jika Anda tidak bisa langsung memakan seluruh hidangan, panaskan kembali di microwave nanti.
Informasi menarik
Resep pai bisa disesuaikan dengan keinginan. Misalnya, Anda bisa mengganti daging cincang dengan ayam atau kalkun. Selain itu, Anda dapat menggunakan sayuran yang berbeda: daun bawang, tomat, dll. Saus krim dan berbagai bumbu sangat baik untuk meningkatkan rasanya.
Direkomendasikan:
Pai Ossetia: kalori. Varietas pai dan nilai gizinya
Pai Ossetia - hidangan populer dalam bentuk roti pipih dengan berbagai macam isian mulai dari keju, keju cottage, daging, sayuran. Baru-baru ini, makan dengan benar dan memperhatikan sosok Anda sangat modis. Karena itu, pertanyaan sering muncul tentang kandungan kalori pai Ossetia. Rasa dan nilai gizi hidangan sangat bergantung pada isian yang digunakan dan metode menyiapkan adonan
Pai Pai: resep masakan
Hanya sedikit orang yang tahu bahwa Anda bisa membuat pai tidak hanya dengan kentang atau daging, tetapi juga dengan kacang polong. Mereka sangat enak dan bergizi. Pai dengan kacang polong seperti itu baik untuk kesehatan. Dalam artikel ini, kami akan mempertimbangkan bahan apa yang dibutuhkan untuk adonan, saran dari koki berpengalaman, dan banyak lagi
Pai (resep mudah) dengan apel dan pai persik
Jika Anda ingin membuat kue harum di rumah dalam cuaca dingin yang tidak bersahabat, resep sederhana akan membantu Anda melakukannya. Anda tidak memerlukan keahlian khusus
Kuenya enak. Resep kue cubit yang enak dan mudah. Pai kefir yang enak
Resep kue pai yang lezat dan sederhana dapat mencakup bahan-bahan yang sama sekali berbeda. Lagi pula, produk buatan sendiri seperti itu dipanggang dengan isian manis dan gurih. Hari ini kami akan memberikan perhatian Anda beberapa cara untuk menyiapkan pai yang berbeda. Perlu juga dicatat bahwa mereka akan berbeda satu sama lain tidak hanya dalam isian, tetapi juga dalam adonan
Pai kentang dengan keju. adonan pai kentang
Apakah kamu pernah memasak pai kentang? Hanya sedemikian rupa sehingga kentang tidak bertindak sebagai isian, tetapi sebagai salah satu komponen utama adonan? Jika tidak, baca artikel kami, di mana kami akan memberi tahu Anda secara rinci tentang persiapan pai, zrazy, dan zeppelin yang lezat
