Restoran "Ju-Ju": ulasan, alamat, menu

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Ketika liburan paling luar biasa dan unik untuk semua orang mendekat, muncul pertanyaan di mana merayakan malam ini dengan teman yang ramah. Resep untuk perayaan yang menyenangkan akan menjadi kombinasi dari program yang menarik, masakan gourmet, tarian pembakar, dan kompetisi yang menarik. Anda dapat merayakan liburan Tahun Baru dan di rumah dengan teman yang hangat, tetapi pilihan terbaik adalah pertemuan di restoran Ju-Ju. Alamat lokasi: Moskow, Smolensky Boulevard, 15.

Restoran luar biasa di jantung ibu kota

Restoran "Ju-Ju" akan memberikan suasana yang luar biasa, program yang menarik, dan hidangan asli yang luar biasa untuk liburan. Ini adalah salah satu tempat di ibu kota di mana, setelah berada di sini sekali, pengunjung ingin kembali lagi. Interior restoran berbeda dari banyak tempat serupa. Fitur utama dan daya tarik aula ketiga, dan memang dari seluruh bangunan, adalah kepala badak, terletak di atas perapian putih, membangkitkan pikiran tentang safari.

Nama restoran yang nyaring dipilih dengan baik, dapat diterjemahkan sebagai "jimat" atau "jimat". Ini benar-benar terhubung dengan konsep interiorinstitusi. Semua bahan dari mana dinding, langit-langit dan lantai dibuat dipilih dengan sangat baik, mereka alami, nyaman dan hangat, Anda hanya ingin menyentuhnya dengan tangan Anda. Semuanya dipikirkan dengan detail terkecil dan pekerjaan yang bagus.

Seperti apa dia?

Permadani Suriah tenunan rumah dan pelat Maroko yang dicat membenamkan pengunjung di zaman kolonial Afrika. Kipas angin yang berputar di langit-langit, serta foto-foto di dinding yang menggambarkan kehidupan penduduk asli, warna-warni cocok dengan interiornya, membuat restoran yang sudah nyaman ini semakin menarik.

Lokasi restoran yang nyaman membuatnya lebih mudah diakses oleh para tamu, dan tanda bergarisnya yang menarik akan segera membangkitkan semangat Anda. Seluruh suasana di sini dipenuhi dengan kesederhanaan, dekorasi lorong-lorong yang terbuat dari kayu, yang memberi kedamaian, menambah kehangatan yang istimewa. Kehangatan perapian keluarga ditambah dengan kursi-kursi rotan, terletak di dalam bangunan dengan gaya yang sederhana. Dan rasa istimewa yang luar biasa diciptakan oleh kantong-kantong benih dan sayuran, yang terletak di etalase terbuka di tengah aula.

Pilihan aula

Masing-masing dari delapan aula mengesankan dengan kemegahannya, dan tidak ada yang seperti yang lain. Aula pertama kecil dan dirancang untuk beberapa tamu. Aula tersembunyi di balik tirai krem dari mata yang mengintip, sehingga para tamu merasa nyaman di sini, dan untuk kenyamanan mereka yang lebih besar ada kancing yang mudah untuk memanggil pelayan jika perlu. Semuanya di sini dipikirkan dengan detail terkecil untuk kenyamanan pengunjung.

AktifLantai dua utama restoran menawarkan pemandangan yang mengesankan bagi pengunjung. Aula sepenuhnya didekorasi dengan warna krem, dan hanya langit-langit cokelat yang tampak melayang di atas ruangan, memegang lampu gantung yang dibuat dalam bentuk cabang yang saling terkait. Di dinding, sebuah lemari besar berisi berbagai tembikar, berbagai cangkir, teko, dan piring. Ada lampu sorot di sudut-sudut aula, dan musik jazz yang terdengar merdu melengkapi keseluruhan ekstravaganza.

Brilian itu sederhana

Di salah satu aula dengan dapur terbuka, perhatian khusus pengunjung tertarik pada akuarium dengan tiram hidup. Ini melengkapi dinding dengan sempurna dengan pola cantik yang terbuat dari kerang dan bintang laut di pasir. Sebuah counter dekoratif dengan berbagai sayuran dan buah-buahan, makanan penutup yang lezat menyerupai pasar oriental. Tidak ada aula yang seperti yang lain.

Restoran "Ju-Ju" di Sadovoye terkenal dengan masakannya yang luar biasa, setiap hidangan buatan sendiri atau penulis tidak hanya rasanya yang enak, tetapi juga dibedakan oleh orisinalitasnya yang istimewa. Hidangan utama restoran ini adalah hidangan daging. Tapi ikan atau sayuran juga sangat enak di sini. Di sebelah dapur terbuka adalah etalase dengan produk yang dapat Anda pilih sendiri, dan kemudian menonton persiapan hidangan yang dipesan. Di dapur, produk dimasak tidak hanya di oven konvensional, tetapi juga di atas kompor barbekyu atau kayu bakar. Oleh karena itu, hidangannya sangat lezat dan berair.

Apa yang dapat ditawarkan oleh tamu

Di restoran "Ju-Ju" menunya sangatbervariasi, berbagai hidangan daging dimasak dalam besi tuang dan wajan, dalam pot tanah liat dan hanya dalam panas. Sangat sulit bagi pengunjung untuk memilih antara rebusan dan barbekyu, steak dan kebab, bakso dan gulungan kubis - semuanya pantas untuk dicoba. Untuk hidangan daging, babi dan sapi, daging sapi muda dan domba, domba, kelinci dan unggas digunakan. Setiap gourmet akan dapat memilih hidangan favoritnya sesuai dengan seleranya.

Properti ini menyiapkan hidangan dari berbagai negara di dunia, jadi di sini Anda selalu dapat memesan tidak hanya karya kuliner Rusia atau Prancis, tetapi juga Italia, Oriental. Ini bisa berupa pizza dan pasta, pasties dan okroshka, pai Ossetia atau hidangan laut, belum lagi salad dan makanan penutup yang lezat. Oleh karena itu, ulasan tentang restoran "Ju-Ju" selalu bagus.

Anak-anak juga dikenang di sini

Restoran "Ju-Ju" juga melayani tamu kecil. Untuk anak-anak, mereka menawarkan berbagai makanan penutup dan minuman lezat yang membuat mereka puas. Anak-anak senang mencoba teh dari herbal gunung, yang tidak hanya enak, tetapi juga sehat. Mereka senang dengan cheesecake lembut yang lezat disajikan dengan saus feijoa asli. Bagi yang ingin rehat sejenak dari suguhan lezat, di sini mereka akan menawarkan benda-benda untuk menggambar.

Master keahliannya

Ini adalah salah satu restoran terbaik yang dibuka oleh Arkady Novikov, presentasi berlangsung pada tahun 2006. Kemudian dia pertama kali memukul pengunjungnya, dan sekarang terus menyenangkan semua tamu. TerkenalRestoran terletak di lokasi yang nyaman dan mudah diakses. Semua pendirian pemilik restoran terkenal dibedakan oleh orisinalitas dan kecanggihan. Restoran "Ju-Ju" (Moskow) termasuk dalam daftar lebih dari tiga puluh restoran yang dibuka oleh Arkady Novikov dan dianggap sebagai salah satu yang terbaik.

Arkady Novikov telah menempuh perjalanan jauh dari dasar, jadi dia jelas menyadari apa yang diperlukan untuk berfungsinya sebuah institusi populer. Bagaimanapun, restoran yang bagus selalu bernilai emas. Setelah lulus dari sekolah kuliner dan fakultas ekonomi institut katering publik, ia bekerja selama beberapa tahun sebagai juru masak biasa di sebuah restoran. Kemudian dia naik pangkat dari wakil koki ke koki di berbagai tempat dan belajar lebih banyak tentang seni restoran.

Sukses datang dengan ketekunan

Tahun sembilan puluhan menjadi titik awal kesuksesannya, Novikov membuka restoran pertamanya. Lembaga itu segera jatuh cinta pada pengunjung, dan ketenaran jatuh pada pemiliknya. Dia adalah orang pertama di ibu kota yang memperkenalkan para tamunya pada makanan dan produk eksotis ikan yang tidak dikenal yang sekarang dapat dicicipi di hampir semua restoran di negara ini.

Tetapi dia memperkenalkan pendekatan kualitas baru pada masakan, suasana, dan interior restorannya di masing-masing restoran. Pencarian konsep-konsep baru, perwujudan ide-ide menarik yang dikandungnya membuahkan hasil. Keturunannya bukan hanya restoran yang bagus, mereka adalah mahakarya nyata. Pada tahun 2002, ia membuat rumah kacanya sendiri, dan di restoran, termasuk Ju-Ju, mereka mulai menggunakanmemasak hanya sayuran dan buah-buahan segar dan organik.

Siapa yang bertanggung jawab di dapur

Koki restoran, Aleksey Kanevsky, yang langsung menjadi mandor, kemudian menjadi sous-chef, setelah itu menggantikan posisi koki, juga berhasil dipilih. Dia mampu mengatur bisnisnya sedemikian rupa sehingga setelah koki sebelumnya, restoran tidak hanya mengkonsolidasikan posisi sebelumnya, tetapi juga menjadi lebih populer. Atas perintahnya, menu di "Ju-Ju" diperbarui setiap musim, mengejutkan dan menyenangkan para tamunya.

Semua hidangan di restoran dekat dengan masakan rumah, tidak hanya dalam persiapan, tetapi juga dalam penyajian, sehingga setiap klien merasa nyaman dan betah di sini. Efek ini membantu mencapai interior yang sangat cocok, furnitur, yang layak disebutkan secara terpisah. Sofa bergaris yang nyaman, kursi berlengan yang ditenun dari bahan alami - semua ini menambah semangat tertentu dan memberikan kehangatan rumah. Banyak tamu "Ju-Ju" meninggalkan ulasan tidak hanya tentang hidangannya, tetapi juga tentang suasana yang berlaku di restoran. Motif Afrika yang dapat ditelusuri dalam segala hal membuat tamu merasa seperti pelancong sejati.

Semua untuk pengunjung

Jika perlu, hidangan dapat dimasak sesuai pesanan, meskipun tidak ada di menu utama. Hal utama adalah bahwa untuk persiapannya ada produk yang tersedia. Jika diperlukan, hidangan Prapaskah disiapkan untuk pengunjung - dari bahan-bahan sederhana seperti sereal, sayuran, ahli kerajinan mereka akan menyiapkan mahakarya nyata. Oleh karena itu, ulasan tentang "Ju-Ju" dapatmendengar sebagian besar menyenangkan. Seperti di mana-mana, ada pengunjung yang tidak puas dengan beberapa momen, tetapi sebagian besar tamu mengagumi baik masakan dan interiornya, serta layanan di institusi.

Staf restoran akan selalu bertemu pengunjung dengan senyum dan niat baik, bahkan jika beberapa tamu tidak benar dalam sesuatu, mereka tidak akan berdebat dengan mereka dan akan disajikan di tingkat tertinggi. Kebijaksanaan dan kesopanan - itulah keuntungan utama dari semua pelayan restoran. Mereka mengantisipasi setiap keinginan pengunjung, meski berada jauh dari meja. Seragam para pelayan melengkapi interior tempat ini, dipikirkan dengan detail terkecil.

Malam terbaik untuk jiwa

Mereka yang ingin menghabiskan malam yang tak terlupakan di lingkungan yang unik dan menyenangkan, merasakan suasana keramahan dan keramahan yang luar biasa, harus mengunjungi restoran yang luar biasa "Ju-Ju". Ulasan tentang musik yang menyenangkan, hidangan yang luar biasa dan lezat dari koki yang sangat profesional, makanan penutup yang luar biasa, dan mahakarya kuliner dari koki itu sendiri, tentang sikap sensitif dan ramah para pelayan - semua ini akan diingat oleh setiap tamu. Jangan menyangkal kesenangan mengunjungi restoran legendaris di ibukota, yang akan memberikan liburan nyata bagi setiap pengunjung.