Dua kali sehari: deskripsi teknik, manfaat dan bahaya, hasil, ulasan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Menurut sejumlah ahli gizi, makan dua kali sehari sudah cukup untuk menjaga kondisi tubuh tetap prima tanpa mengorbankan kesehatan. Pernyataan seperti itu tampaknya agak aneh bagi banyak orang, terutama ketika Anda mempertimbangkan bahwa sistem nutrisi tradisional yang tepat menyediakan lima atau bahkan enam kali sehari. Namun, cara ini sering digunakan untuk menghilangkan kelebihan berat badan. Patut dikatakan bahwa dokter berbicara positif tentang ini.

Selain itu, tes berulang telah membuktikan bahwa orang yang sering makan tidak perlu sama sekali. Sebuah eksperimen dilakukan oleh American Diabetes Association, di mana mereka menemukan bahwa dua kali sehari untuk menurunkan berat badan jauh lebih bermanfaat daripada cara makan lainnya.

Deskripsi teknik

Sebenarnya, tidak ada yang rumit dalam mengikuti teknik ini. Anda perlu makan dua kali sehari dan menikmati hasil diet yang stabil dan cepat. Tapi di sini juga adanuansa dengan jebakan. Agar proses penurunan berat badan tidak merugikan kesehatan dan memberikan hasil jangka panjang, maka perlu duduk di meja makan pada waktu tertentu. Dan menu harus mencakup hanya produk yang sehat dan alami.

Jadi, untuk memastikan untuk menyingkirkan kelebihan berat badan, Anda harus sarapan secara ketat sebelum jam 10 pagi, tetapi tidak lebih awal dari 6. Waktu yang ideal untuk makan siang adalah periode dari 12 hingga 16 jam. Pada saat yang sama, Anda tidak boleh melewatkan sarapan, karena ini adalah waktu makan terpenting hari ini.

Sarapan mengisi orang dengan energi sepanjang hari, dan pada saat yang sama mereka benar-benar memulai semua proses internal dalam tubuh. Secara khusus, metabolisme yang stabil dan benar dipastikan dengan kerja organ pencernaan dan sebagainya.

Jika tidak terjadi pelanggaran fungsi organ tubuh, maka tidak akan terjadi timbunan lemak yang berlebihan. Sekarang mari kita cari tahu apa saja fitur dari sistem tenaga tersebut dan bagaimana perbedaannya dari yang lain.

Fitur

Berbicara tentang sistem makan dua kali sehari, banyak yang tertarik dengan pertanyaan seberapa banyak Anda bisa menurunkan berat badan. Perlu segera dicatat bahwa makan hanya 2 kali sehari adalah diet yang relatif kecil, jadi porsinya harus lebih besar dari biasanya. Tetapi ini tidak berarti bahwa mereka dapat mengandung banyak kalori. Dalam situasi apa pun ini tidak boleh diizinkan.

Spesialis menekankan bahwa, idealnya, dalam hal kalori, porsi tersebut harus sama dengan yang biasa. Tetapi secara langsung volume porsi itu sendiri harus selalumenakjubkan. Pendekatan ini diterapkan dengan cukup sederhana: mereka memilih produk dengan hidangan yang mengandung sedikit kalori. Maka seseorang dapat makan lebih banyak tanpa melebihi batas kalori harian yang ditentukan.

Perlu dibicarakan tentang eksperimen yang melibatkan 54 orang. Selama 3 bulan, orang harus mengikuti sistem nutrisi terpisah pertama (yaitu, mengonsumsi 6 porsi kecil per hari), dan kemudian beralih ke dua kali sehari, makan sarapan yang sehat sepanjang hari dengan makan siang yang lezat. Dengan latar belakang ini, kedua sistem nutrisi menyediakan batas kalori yang sama dengan rasio nutrisi yang identik.

Studi menunjukkan bahwa enam kali makan sehari, sama seperti dua kali makan sehari, berkontribusi pada penurunan berat badan. Namun, mereka yang makan hanya dua kali sehari berhasil menurunkan rata-rata sekitar 1,22 indeks massa tubuh mereka, dan mereka yang makan enam kali sehari kehilangan 0,821 sekitar 32,5. Indikator ini menunjukkan obesitas.

Berfokus pada fitur sistem seperti itu, perlu dikatakan bahwa para ahli mencatat bahwa dua kali sehari lebih efektif dalam memerangi kelebihan berat badan karena fakta bahwa tingkat lemak di hati berkurang, dan sensitivitas insulin secara keseluruhan meningkat. Dengan latar belakang kepatuhan terhadap sistem enam kali sehari, reaksi seperti itu dalam tubuh, sebagai suatu peraturan, tidak diamati.

Ahli gizi yakin akanfakta bahwa tidak hanya frekuensi makan, tetapi juga waktu makan tidak kalah pentingnya saat menurunkan berat badan. Jadi, untuk benar-benar menghilangkan kelebihan berat badan, Anda harus sarapan sebelum jam 10 pagi, dan makan tidak lebih awal dari tengah hari. Selanjutnya, mari kita bicara tentang manfaat makan dua kali sehari untuk menurunkan berat badan. Umpan balik akan diberikan di akhir artikel.

Manfaat dari makan fraksional

Menggunakan hasil penelitian nutrisi terbaru, peneliti diabetes Eropa siap untuk sepenuhnya menyangkal postulat tentang manfaat enam kali makan sehari untuk pasien tersebut, yang di masa lalu tidak dapat diganggu gugat. Misalnya, di Prague Medical Experimental Institute, dalam sebuah eksperimen yang melibatkan lima puluh orang berusia 35 hingga 70 tahun dengan diabetes, orang-orang secara bergantian mencoba untuk mengikuti salah satu dari dua pilihan diet berikut:

• Penggunaan porsi sering makan, yaitu enam kali sehari, eksklusif dalam porsi kecil.
• Menggunakan dua kali sehari sebagai sarapan dan makan malam yang lezat, tanpa camilan di antaranya.

Dengan latar belakang ini, kandungan kalori dari jumlah harian makanan yang dikonsumsi dalam kedua kasus diet adalah 500 kalori lebih rendah dari jumlah pengeluaran energi harian. Dengan demikian, kedua program yang ditawarkan kepada para peserta dapat dengan aman disebut program penurunan berat badan, hanya dengan perbedaan asupan makanan.

Ide klasik tentang yang benarnutrisi, tentu saja, cenderung menyukai opsi pertama, dengan latar belakang yang tidak ada interval panjang di antara waktu makan, sering kali mengejar nafsu makan binatang. Namun, harus diingat bahwa dalam situasi ini kita berbicara tentang pasien dengan diabetes, dan dalam hal ini, prioritasnya adalah untuk mencapai kontrol atas konsentrasi glukosa total dan berat badan.

Data klinis yang dikumpulkan dari pasien nyata mengarahkan para peneliti pada kesimpulan yang ternyata berlawanan dengan apa yang diharapkan. Selama dua belas minggu percobaan, peserta yang mengikuti diet dua hari untuk menurunkan berat badan kehilangan rata-rata tiga setengah kilogram. Dan untuk pasien yang mengonsumsi makanan dalam jumlah yang sama dalam versi pecahan, penurunan berat badan hanya dua kilogram.

Penurunan infiltrasi perlemakan hati untuk kelompok pertama sekitar 0,03%, dan untuk kedua 0,02%. Selain itu, pada subjek yang hanya makan dua kali sehari sensitivitas sel beta terhadap insulin meningkat paling tinggi, konsentrasi total glukosa menurun seiring dengan kandungan C-peptida dan glukagon di dalamnya.

Jadi, manfaat makan dua kali sehari sudah jelas. Oleh karena itu, kita dapat dengan aman mengatakan bahwa ini adalah sistem dua kali, dan bukan makanan fraksional, yang memungkinkan untuk lebih efektif mencapai kompensasi diabetes pada pasien, mendapatkan kontrol yang lebih besar atas indeks biokimia darah dan sensitivitas sel beta pankreas. menjadi insulin.

Kontra

Menurut ulasan, dua kali sehari untukpenurunan berat badan bukan untuk semua orang.

Membalik-balik halaman sejarah, mungkin banyak yang bertanya mengapa nenek moyang kita jarang makan dan dianggap baik untuk mereka, dan ketika kita makan sekali atau dua kali sehari, gaya makan ini buruk. Apa bedanya? Banyak ilmuwan dapat menjawab pertanyaan ini. Penelitian telah menunjukkan bahwa 41 persen orang yang melewatkan sarapan setidaknya sekali seminggu memiliki peningkatan risiko obesitas dan makan berlebihan secara signifikan. Inilah intinya.

Ketika nenek moyang kita makan, mereka hanya memuaskan rasa lapar mereka, dan ketika orang modern makan, kita berbicara tentang mendapatkan kesenangan. Dari sini muncul hasrat untuk makanan lezat berkalori tinggi, kelezatan gastronomi, dan kelezatan.

Bagi orang yang sehat, bukan faktor makanan langka yang berbahaya, tetapi bagaimana tepatnya dia makan ketika dia sampai ke makanan. Diet berdasarkan makan berlebihan dan berlebihan dapat memicu berbagai macam penyakit seperti gastritis, sakit maag, infark miokard, pankreatitis dan penyakit tidak menyenangkan lainnya.

Inilah bahaya utama makan dua kali sehari.

Makanan dalam jumlah besar yang masuk ke dalam tubuh pada suatu waktu sangat membebani sistem jantung dan pembuluh darah bersama dengan kelenjar endokrin, dan ini, pada gilirannya, sudah penuh dengan masalah dalam fungsi organ seperti jantung dan alat pencernaan. Konsekuensi lain dari asupan makanan yang jarang adalah akumulasi pound ekstra yang cepat.

Istirahat besar di antara waktu makan membuat orangcamilan dalam perjalanan, meskipun bukan makanan paling sehat yang dipilih untuk tujuan ini, tetapi keripik bersama dengan hamburger, kue, cokelat, permen, dan komponen lain dari kehidupan yang bahagia.

Survei sosiologis membuktikan bahwa orang sangat sering memilih untuk mengemil karbohidrat, dan pada saat yang sama makanan berlemak atau bertepung. Mendapatkan energi darinya, tubuh manusia menyimpan kalori ekstra sebagai cadangan, yang secara bertahap menyebabkan gangguan metabolisme dan penambahan berat badan yang cepat.

Menu dua kali sehari untuk menurunkan berat badan akan disajikan di bawah ini.

Bantuan Pelangsingan

Ilmuwan telah memberikan informasi penting lainnya bagi siapa saja yang ingin menurunkan berat badan dengan cepat. Ternyata untuk segera menghilangkan kelebihan berat badan, Anda hanya perlu beralih ke dua kali sehari. Menurut penelitian baru oleh para ilmuwan, makan dua porsi besar makanan setiap hari lebih kondusif untuk penurunan berat badan daripada enam porsi kecil dengan jumlah kalori yang sama. Dalam salah satu eksperimen yang dilakukan oleh ilmuwan Amerika, 40 sukarelawan berpartisipasi. Studi ini didasarkan pada penelitian sebelumnya yang menyangkal teori bahwa makanan kecil berkontribusi pada penurunan berat badan secara aktif.

Sebelumnya, para ahli telah mengkonfirmasi bahwa dengan sering ngemil sepanjang hari, Anda dapat mengontrol nafsu makan. Omong-omong, para ilmuwan menyebut kondisi dasar untuk cara makan yang benar, seperti yang disebutkan sebelumnya, asupan wajib sarapan. Yang tidak bisa dilewatkankarena penerimaannya berkontribusi pada proses metabolisme yang benar.

Paramedis juga mencatat bahwa manfaat makan dua kali sehari sudah jelas, karena diet ini memungkinkan untuk mengurangi persentase lemak yang terbentuk di hati, serta meningkatkan sensitivitas tubuh terhadap insulin. Tetapi tidak peduli seberapa besar seseorang ingin menemukan bentuk ideal, masih tidak perlu memikirkan panjang lebar tentang pound ekstra dan kemungkinan kehilangannya. Ilmuwan Inggris baru-baru ini melaporkan bahwa memikirkan tentang penurunan berat badan dan diet membutuhkan waktu sekitar satu tahun dari kehidupan setiap orang.

Wanita menghitung kalori setiap hari dan memikirkan diet selama sekitar dua puluh menit sehari. Dan laki-laki, pada gilirannya, memikirkannya tidak kurang, yaitu sekitar 18 menit setiap hari.

Sekitar 20 persen orang Eropa menghitung kalori mereka menggunakan smartphone. Dan 10 persen orang lainnya menghitung kalori harian di situs khusus. Dengan demikian, para ilmuwan menyatakan bahwa bagi orang modern, menghitung kalori adalah bagian yang sangat penting dari kehidupan. Omong-omong, Inggris masih dianggap yang paling gemuk di antara orang Eropa.

Mari kita cari tahu cara beralih ke makan dua kali sehari.

Migrasi ke sistem baru

Orang-orang tidak ditawari asupan kalori harian yang jelas, karena dalam setiap situasi individu itu harus benar-benar individual. Untuk memulainya, disarankan untuk menghitung tarif Anda yang biasa, secara bertahap menurunkannya sehingga batas baru setidaknya 500 kalori lebih sedikit dari biasanya.

Seperti sudahdisebutkan sebelumnya, sebagai bagian dari metode penurunan berat badan ini, orang tidak perlu membuat batasan khusus dalam diet mereka. Yang paling penting adalah memastikan bahwa seseorang memiliki dua kali makan rendah kalori dan padat dalam sehari.

Menu Diet Dua Kali Makan

Seperti yang telah ditetapkan, gaya makan ini dapat berkontribusi pada penurunan berat badan yang cepat. Sebagai bagian dari sistem ini, menu harus mencakup sayuran dalam berbagai bentuk. Misalnya, opsi produk berikut akan berfungsi:

• Sayuran kukus bersama dengan hidangan rebus atau panggang oven.
• Makan buah mentah, seperti salad segar.
• Makan buah tanpa pemanis.
• Gunakan produk dan minuman susu dan susu asam dengan persentase rendah.
• Juga, jangan lupakan makanan berprotein. Misalnya, ada baiknya memasukkan daging ke dalam menu bersama dengan ikan, unggas, dan makanan laut.

Mari kita beri perkiraan menu dua kali sehari untuk menurunkan berat badan.

Untuk sarapan pagi: oatmeal dalam susu dengan sepotong mentega, 2 butir telur rebus, tomat, 2 roti gandum hitam, kopi.

Makan siang: solyanka, dada ayam dalam krim asam, soba, salad sayuran, kolak buah kering.

Menu dua kali sehari harus bervariasi, sehingga Anda dapat dan harus menyesuaikannya secara teratur. Anda juga harus mencoba untuk memilih daging tanpa lemak secara eksklusif, dengan segala cara menghindari menggoreng dalam minyak sayur dan lemak lainnya.

Hasil makan dua kali sehari

SudahTelah berulang kali terbukti bahwa jenis diet ini dapat berkontribusi pada penurunan berat badan yang cepat dan, sebagai aturan, dalam hal ini, hasilnya melebihi semua harapan. Menurut sebuah studi baru, makan dua kali dalam porsi besar menyebabkan penurunan berat badan yang lebih besar. Hasil dari dua kali makan sehari untuk menurunkan berat badan sangat menakjubkan.

Sistem ini, antara lain, membantu mengurangi lemak hati dengan meningkatkan sensitivitas insulin, yang juga merupakan keunggulan dibandingkan pilihan makanan lainnya.

Porsi besar sekaligus: enak?

Pertanyaan tentang seberapa sering seseorang harus duduk di meja adalah semacam perdebatan di antara semua ilmuwan dan dokter saat ini. Tapi, tentu saja, berapa banyak orang yang ada di planet ini, ada begitu banyak pendapat yang berbeda. Kebanyakan ahli dan dokter menyarankan dengan cara kuno untuk hanya makan tiga kali sehari, yang merupakan diet klasik Soviet.

Pakar lain merekomendasikan sistem fraksional, ketika setiap makan direncanakan 2,5-3 jam setelah yang sebelumnya. Hasilnya adalah lima sampai enam kali makan sehari. Tetapi beberapa ahli (menurut ulasan mereka di Web) disatukan oleh satu pendapat bahwa makan dua kali sehari berbahaya dan bodoh. Dengan demikian, proporsi spesialis ini menentang makanan langka. Dalam hal ini, orang yang karena keadaan tertentu, makan dengan cara ini, dijanjikan hukuman surgawi, mulai dari masalah pada sistem pencernaan, hingga kegagalan fungsi organ dan sistem vital.

Tapi itu tidak akan terjadi jika Anda mengikuti jadwal 2 kali makan.

Makan budaya orang dulu

Sebelumnya, banyak negara hanya makan sekali sehari. Asupan makanan mereka hanya ditunda khusus untuk malam itu. Pada masa itu, ada konsensus bahwa bekerja sama sekali tidak sesuai dengan perut yang kenyang. Untuk menjaga cadangan energi dan kekuatan selama pekerjaan apa pun, Anda hanya dapat mengonsumsi makanan ringan dalam bentuk teh herbal, jus, buah-buahan, dan sebagainya. Sebenarnya, seperti inilah pola makan kebanyakan orang Persia dan Mediterania lainnya.

The Hellenes kuno, yang merupakan pencipta budaya dunia, makan dua kali sehari, yang sesuai dengan tren terbaru dan mode gastronomi saat ini. Pernyataan filsuf besar mereka, Socrates yang terkenal, yang hanya percaya bahwa hanya orang barbar yang makan lebih dari dua kali sehari, bahkan mencapai hari ini. Tokoh Amerika yang terkenal dalam pengobatan alternatif, naturopath dan promotor gaya hidup sehat Paul Bragg juga mengamati hanya dua kali sehari, terdiri dari makan siang dan makan malam.

Tapi pendapatnya dibantah oleh penulis, menyerukan makan setidaknya tiga kali, dengan latar belakang ini, asupan produk pertama harus dilakukan secara ketat setelah aktivitas fisik (pemanasan ringan atau berjalan-jalan di udara segar). Sarapan segera setelah bangun tidur kemudian dianggap bentuk yang buruk, dan impian romantis banyak orangwanita tentang membawa kopi ke tempat tidur adalah keinginan kosong. Sarapan yang baik, menurut waktu itu, harus terdiri dari buah-buahan musiman, dan di samping itu, teh dari tumbuh-tumbuhan atau buah-buahan dari semua jenis tanaman. Roti atau permen bahkan tidak diperhitungkan.

Manfaat atau bahaya makan dua kali sehari dapat diperdebatkan tanpa henti.

Cara makan yang benar?

Regimen asupan makanan yang optimal untuk diet dua kali makan tidak boleh dianggap sebagai dogma. Kondisi hidup bersama dengan kebiasaan, ritme sirkadian masing-masing individu - tentu saja semua ini meninggalkan bekas pada cara makan. Tetapi standar emas dari kehidupan yang sehat dan aktif, yang cocok untuk semua orang, memang ada. Dan mereka didikte dengan mempertimbangkan realitas zaman modern. Jadi, metode makan apa pun yang dipilih, dan ketika mengatur dua kali makan sehari, seseorang harus mengikuti aturan berikut:

• Makan secara teratur dan sesuai jadwal. Benar-benar setiap asupan makanan harus didahului oleh reaksi khusus dalam tubuh, kita berbicara tentang pelepasan air liur dan jus lambung, dan, di samping itu, sekresi empedu dan pankreas. Itulah mengapa sangat penting untuk makan pada waktu yang sama setiap hari. Hal ini tentunya akan memberikan kontribusi terhadap rejimen yang optimal dalam proses pencernaan makanan dan asimilasi komponen nutrisinya.
• Makan hanya makanan sehat dan hidup. Dasar dari diet yang kompeten adalah, sebagai suatu peraturan, sereal bersama dengan sayuran dan buah-buahan, daging, unggas, ikan, lemak nabati dan produk susu. dalam memasakprioritas utama diberikan untuk merebus, metode memasak, memanggang, memanggang dan sejenisnya. Tidak ada sekolah khusus untuk makan dua kali sehari.

Omong-omong, perlu dikatakan bahwa yang paling berguna bagi setiap orang adalah diet, di mana saat sarapan dan makan siang seseorang mengonsumsi sekitar dua pertiga kalori dari makanan sehari-hari. Dan langsung saat makan malam, kurang dari sepertiga. Sekarang pertimbangkan pendapat dan komentar para ahli, serta orang-orang yang menggunakan sistem makanan dua kali.

Ulasan tentang makan dua kali sehari, akan kami pertimbangkan lebih lanjut.

Ulasan

Meskipun banyak penelitian dan bukti yang berbeda, Anda dapat membaca banyak ulasan di Web di mana dokter mengatakan bahwa cara makan ini sama sekali bukan cara yang paling optimal untuk mengendalikan nafsu makan Anda, dan di beberapa tempat bisa bahkan, sebaliknya, menyebabkan dan menambah berat badan. Pakar lain lebih dan lebih cenderung ke versi yang berbeda, yang menurutnya, untuk menurunkan berat badan, Anda perlu makan padat, tetapi dua kali sehari.

Tapi tetap saja, tidak dapat disangkal fakta bahwa banyak yang secara terbuka mengkritik gagasan makan dua kali sehari. Ulasan mengkonfirmasi ini. Secara khusus, para ahli mencatat bahwa banyak orang, setidaknya karena rutinitas sehari-hari mereka, tidak memiliki kesempatan untuk makan banyak untuk sarapan dan makan siang, dan bahkan menolak makan malam.

Perhatikan bahwa makan seperti itu memakan banyak waktu, karena biasanya istirahat makan siang selama lima belas menittidak cukup. Selain itu, di pagi hari, semua orang sering takut terlambat bekerja, sehingga mereka harus makan sandwich kecil dengan sangat cepat dan benar-benar kehabisan rumah. Dalam hal ini, setelah seharian bekerja keras, tidak mudah bagi banyak orang untuk menolak makan malam yang tidak tergesa-gesa dan lengkap yang telah lama ditunggu-tunggu.

Namun, cara apa pun untuk menurunkan berat badan pasti menimbulkan ketidaknyamanan. Seperti yang dilaporkan orang-orang yang beralih ke dua kali sehari dalam komentar mereka, bagaimanapun, orang yang sedang menurunkan berat badan harus terus-menerus beradaptasi dengan aturan baru untuk makan. Perlu dicatat bahwa dengan latar belakang semua ini, perlu untuk mengubah kebiasaan makan Anda, melepaskan sesuatu, dan membiasakan diri dengan sesuatu, sebaliknya, dan seterusnya.