Resep kue "Pigtail" yang enak

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Salah satu makanan paling enak dan favorit untuk Anda adalah kue "Pigtail". Itu bisa dibuat dari adonan puff pastry dan ragi. Pigtail pie adalah hidangan yang sangat memuaskan dan berkalori tinggi. Dalam artikel ini, kami akan memberi tahu Anda tiga cara memasak kue kering.

Pigtail puff pastry pie

Pigtail bisa dibuat dengan isian apa saja. Untuk pai, Anda perlu membeli bahan-bahan berikut:

• Puff pastry siap pakai - 600 gram (Anda dapat membelinya di toko atau menyiapkannya terlebih dahulu di rumah).
• Daging sapi cincang - 800 gram.
• Satu bawang kecil.
• Telur ayam - 5 potong.
• Beberapa siung bawang putih.
• Minyak zaitun.
• Bumbu sesuai selera: garam, merica bubuk.
• Sedikit mustard.

Resep

Pigtail Pie yang terbuat dari puff pastry akan menarik bagi setiap tamu di rumah. Selain itu, ini disiapkan dengan sangat cepat dan sederhana.

• Pertama-tama, Anda perlu merebus 4 butir telur ayam terlebih dahulu.
• Selanjutnya, Anda perlu memotong bawang dengan halusdan bawang putih.
• Maka Anda harus meletakkan wajan di atas api kecil dan menuangkan sedikit minyak zaitun ke dalamnya.
• bawang cincang harus digoreng sampai berwarna cokelat keemasan. Setelah tuangkan bawang putih ke dalamnya dan didihkan selama beberapa menit.
• Daging giling harus diasinkan dan dibumbui. Kemudian lekukan kecil harus terbentuk di dalamnya dan sisa telur, bawang, dan mustard harus ditambahkan di sana. Campur semuanya dengan seksama.
• Setelah itu, gilas adonan dengan rolling pin. Lembaran harus memiliki ketebalan yang sama di seluruh.
• Selanjutnya, Anda harus meletakkan isian daging di tengah.
• Kemudian Anda perlu mengupas telur dari cangkangnya dan memotongnya menjadi dua, lalu meletakkannya secara berurutan di atas daging cincang.
• Tepi adonan harus bebas. Mereka harus dipotong menjadi strip tipis 3 cm secara miring.
• Setelah itu layak untuk memulai pembentukan pai. Letakkan setiap strip tumpang tindih dengan yang lain dan tekan perlahan.
• Wadah pemanggang harus diolesi mentega.
• Pai harus ditempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan selama 35 menit pada suhu 180 derajat.
• Anda juga bisa mengocok telur dan mengoleskannya di atas produk agar lebih enak digoreng dan terlihat menggugah selera.

Untuk pastry daging yang lezat, Anda bisa menyajikan saus bawang putih atau keju, krim asam lemak. Dan taburi bumbu segar di atasnya: peterseli, bawang, dan adas. Kentang panggang dengan sayuran dapat digunakan sebagai lauk.

Cheese Delight

Kue versi klasik"Pigtail" dianggap sebagai produk yang diisi dengan keju dan rempah segar. Kelezatan ini cocok untuk mereka yang mengikuti sosok mereka dan makan dengan benar. Untuk pai, Anda harus membeli produk berikut:

• Puff pastry siap pakai - 500 gram.
• Keju - 600 gram (Adyghe atau keras).
• Dua telur ayam.
• Bumbu segar: adas dan peterseli.
• biji wijen.
• Sejumput garam.

Resep

Membuat kue sederhana dan mudah:

• Pertama Anda perlu menyiapkan puff pastry terlebih dahulu. Itu harus digulung dengan rolling pin, lalu dipotong-potong sepanjang 10 cm.
• Keju adyghe harus diparut.
• Selanjutnya, Anda perlu menambahkan satu telur dan sedikit garam ke dalamnya.
• Saat ini, potong peterseli dengan halus dan tuangkan di atas keju. Campur semuanya dengan baik.
• Isi keju harus diletakkan di setiap strip. Maka Anda perlu mengikatnya. Anda harus memiliki dua sosis. Mereka harus terjalin, dan jepit ujungnya.
• Bagian atas kue harus diolesi dengan campuran telur.
• Lembar pemanggang harus diolesi minyak dan ditaruh di atasnya.
• Kunci harus dikirim ke oven selama setengah jam pada suhu 180 derajat.

Yang terbaik adalah kue-kue seperti krim asam rendah lemak atau madu. Kue keju akan memukau Anda dengan rasanya yang lembut dipadukan dengan rempah segar.

Pai Adonan Ragi Pigtail

Salah satu jenis kue kering yang paling populerdianggap sebagai kue yang diisi dengan apel. Pai buah "Pigtail" akan memberikan kesenangan surgawi. Baginya, Anda perlu menyimpan produk-produk tersebut:

Untuk ujian:

• Segelas susu hangat.
• Tepung terigu - 550 gram.
• Sachet ragi kering.
• Mentega - 100 gram.
• Gula - 150 gram.

Isi:

• Apel manis - 5-7 buah.
• Beberapa sendok makan gula.
• Sedikit kayu manis.

Resep

Apel bisa diganti dengan pisang, jeruk dengan yogurt, buah beri apa saja, keju cottage yang lembut. Itu semua tergantung selera dan preferensi Anda.

• Pertama, ragi kering harus diencerkan dalam susu hangat.
• Maka mentega harus dilelehkan dalam penangas air.
• Dalam tepung yang sudah diayak, tambahkan campuran ragi, gula, sedikit garam, mentega, dan telur ayam. Campur semuanya.
• Adonan ragi harus diuleni dengan baik, lalu tutup dengan cling film dan taruh di tempat yang hangat selama satu setengah jam. Seharusnya cocok.
• Jangan lupa untuk mengaduknya setiap setengah jam.
• Apel manis harus dicuci dengan air dingin yang mengalir. Setelah itu, mereka harus dikupas dan diadu. Yang terbaik adalah menggosoknya di parutan besar.
• Selanjutnya, Anda perlu menambahkan gula, sepotong mentega dan sedikit kayu manis ke dalam isian. Campur massa.
• Setelah adonan harus digulung dengan rolling pin dan dipotong menjadi tiga strip yang sama. Kemudian letakkan isian buah di atasnya dan kencangkan. Garis-garis harus terjalin antarasendiri.
• Setelah itu Anda perlu meletakkan kuncir di atas loyang yang dilumuri minyak dan memasukkannya ke dalam oven selama 30 menit pada suhu 200 derajat.

Selamat makan.