Restoran "Latuk": deskripsi, menu, foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Restoran "Latuk" (Moskow) disebut oleh banyak orang sebagai semacam kebahagiaan rumah tangga yang hilang di hutan kota. Sudut kamar ini benar-benar terisolasi dari mata yang mengintip. Hanya hidangan sayuran yang disiapkan di sini. Restoran "Selada" adalah tempat di mana terdapat campuran unik dari budaya gastronomi dunia.

Restoran vegan telah lama tidak lagi menjadi penasaran penduduk ibu kota, namun "Selada" adalah sesuatu yang istimewa di antara mereka. Faktanya adalah lembaga ini secara eksklusif “untuk dirinya sendiri”, terbukti dan permanen.

Lokasi

Restoran "Latuk" terletak di mansion elit di jalan. Yauzskoy, 15/1, gedung 2. Tidak cukup mudah bagi pemula untuk sampai ke sini: institusi tidak memiliki tanda. Stasiun metro terdekat: 1167 m - berhenti. m "Chkalovskaya", pada 1086 m - berhenti. m. "Kitay-gorod" (Moskow).

Bagaimana menuju ke sini?

Tanpa rekomendasi, hampir tidak mungkin. Mereka yang ingin mencoba makanan sehat yang sebenarnya harus terlebih dahulu membiasakan diri dengan konsep umum restoran, pastikan bahwa merekacocok dengannya, menjadi teman baik institusi. Namun, pelanggan tetap memastikan bahwa yang terakhir sama sekali tidak sulit: Anda hanya perlu lebih banyak tersenyum dan mengisi orang lain dengan suasana hati yang positif. Dan yang paling penting - Anda harus benar-benar penggemar makanan sehat. Untuk masuk ke Latuk, Anda perlu mendapatkan rekomendasi dari salah satu pengunjung tetap atau berteman di Facebook dengan pemilik institusi.

Ada apa di dalamnya?

Institusi ini memutuskan untuk mengisolasi diri secara sukarela. Di sini Anda tidak akan menemukan rambu atau rambu apapun. Tapi mereka yang masih berhasil tidak hanya menemukan pintu kaca yang didambakan, tetapi juga masuk ke dalam, tidak ingin banyak orang tahu tentang restoran ini.

Setiap orang yang masih berhasil masuk ke lembaga elit ini segera mulai memahami mengapa pemiliknya tidak berusaha untuk mendapatkan popularitas besar: di sini, dari menit pertama mereka tinggal, suasana kenyamanan rumah dan semacam keintiman yang nyaman menawan. Ulasan tamu mencatat bahwa interior rumah yang menyentuh dari bangunan ini benar-benar memikat dan mampu meluluhkan hati yang paling keras sekalipun.

"Selada" terletak di ruang bawah tanah yang nyaman, di mana Anda dapat duduk dengan nyaman di salah satu sofa empuk atau di sofa. Kehadiran lemari berlaci, lampu lantai yang indah, dan perapian menciptakan suasana privasi dan kenyamanan rumah, sangat kontras dengan kota metropolitan yang bising dan ramai.

Restoran "Latuk" memposisikan dirinya sebagai institusi keluarga - tidak diperbolehkan merokok di sini. Salah satu kamar bayi dilengkapi dengan kamar anak-anakpojok dengan kartun, mainan, dan buku mewarnai.

Restoran makanan sehat

Lembaga memposisikan dirinya sebagai tempat di mana hanya makanan sehat yang disiapkan. Menurut para pecinta, Kitai-Gorod (Moskow) menyembunyikan mutiara asli di perutnya dari mata "orang luar": restoran menyajikan peta gastronomi skala besar kepada para tamu. Secara khusus, berbagai macam hidangan sayuran dengan berbagai saus buatan sendiri disajikan: di sini Anda dapat menikmati labu dengan madu dan cabai, pai dengan kubis, bayam dan keju, buncis rebus dengan asparagus.

Pemilik dan staf memelihara hubungan aktif dengan pengunjung-teman institusi. Berita tentang menu diterbitkan secara sistematis dalam milis SMS khusus atau di Facebook, yang diperbarui secara berkala.

Menu

Restoran "Latuk" dalam menunya menyajikan masakan Eropa, Oriental, dan vegetarian. Tidak ada daging di sini, tetapi ada telur dan ikan. Selain itu, menurut ulasan, Latuk menyiapkan hidangan yang benar-benar tidak biasa dalam hal kecerahan rasa, misalnya smoothie jambu biji yang ditaburi kayu manis, pai blueberry yang luar biasa lezat, pizza dengan jamur dan keju, dll. Tagihan rata-rata: 500- RUB 1500

Menu yang disajikan untuk menarik perhatian para tamu, pertama-tama, hidangan sayuran yang disajikan dengan saus asli, serta kue-kue yang dibuat tanpa menggunakan kuning telur. Pengunjung suka memesan asparagus dengan buncis rebus, puff pastry dengan bayam, kol, dan keju. Masakannya sebagian besar adalah masakan Italia, tetapi adadan oriental - dengan hummus dan bulgur. Pizza berbentuk bulan sabit dengan empat jenis jamur sangat disukai oleh para tamu.

Tentang filsafat

Restoran "Selada" dikatakan "tentang makanan". Bukan pesta, bukan suasana atau desain yang dikedepankan di sini. Hal utama di sini adalah makanan. Datang ke sini, Anda dapat yakin bahwa Anda akan mendapatkan kesenangan tanpa syarat darinya. Juga tidak ada keraguan bahwa makanan di sini tidak mengandung aditif apa pun, serta dibuat dari produk-produk berkualitas tinggi.

Suasana santai dan lembut yang tercipta di restoran memastikan tidak ada yang mengalihkan perhatian pengunjung untuk menyantap hidangan yang disajikan. Banyak orang menyukai kenyataan bahwa pemilik usaha memperlakukan makanan bukan hanya sebagai bisnis. Mereka menganut filosofi khusus tentang sikap terhadap makanan, yang menurut keyakinan mereka harus bersih, benar, dan enak. Itu sebabnya tidak ada daging dan bir di restoran. Oleh karena itu, merokok dilarang di sini.

Apa pendapat pengunjung tentang makanan di sini?

Di restoran "Lettuce", menurut ulasan, mereka tidak menyajikan hidangan yang bisa mengejutkan sebagai sesuatu yang eksklusif, author's. Tetapi di sini mereka menyajikan jenis makanan yang ingin dimasak sendiri oleh banyak orang di rumah: semuanya di sini sangat cerah dan segar. Hidangan dari koki "Lettuce" disebut klasik, dibuat dengan kualitas sangat tinggi. Menurut ulasan, rekomendasi khusus untuk hidangan Selada tidak diperlukan, semuanya di sini luar biasa enak dan sehat.

Pengunjung menandai sebagai yang paling disukai: pasta dengan ikan bass - hidangan yang relatif baru di menu; Supdari labu; salad sayuran hangat yang luar biasa dengan terong, artichoke, asparagus, tomat ceri; tartare tuna yang sangat enak.

Ada apa lagi?

Kata mereka ada:

• Wi-Fi (gratis).
• Bayar dengan kartu.
• Layanan kopi untuk pergi.

Restoran Latuk buka dari pukul 12:00 hingga 22:00.