Makanan penutup paling indah di dunia: resep dengan foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Artikel ini didedikasikan untuk mereka yang siap tanpa pamrih menikmati rasa makanan penutup yang lezat tanpa takut pada sosoknya. Ya, ya, itu tentang manisan terlarang yang akan dibahas dalam kelanjutan ulasan kuliner ini. Dan jika Anda sudah berusaha keras, Anda hanya perlu berkenalan dengan makanan penutup paling indah di dunia, yang dikumpulkan dengan penuh kasih oleh gigi manis bepergian. Dan ketika Anda memilih hidangan favorit Anda, Anda bisa memasaknya sesuai resep yang disajikan di sini, lalu membenamkan diri di kursi malas dengan cappuccino harum dan kelezatan favorit. Mereka yang dengan tulus mengagumi makanan penutup Prancis yang lezat, hidangan manis Italia yang berapi-api, dan manisan oriental pasti akan menghargai pilihan berikut. Jadi mari kita mulai!

Kue Plum Almond

Untuk menyiapkan salah satu makanan penutup paling lembut dan istimewa di dunia asal Prancis, kita memerlukan daftar bahan berikut.

Bahan untuk membuat kue:

• minyak sayur (anti lengket) untuk mengoles cetakan;
• 150 gramkacang almond utuh;
• 250 gram tepung terigu;
• 1 sdt baking powder;
• seperempat sendok teh garam laut;
• 50 gram mentega (tanpa garam);
• 200 gram gula pasir (+4 sendok teh);
• 2 telur ayam segar;
• 1 sdt ekstrak vanila;
• setengah sendok teh ekstrak almond;
• 10 buah plum ukuran sedang (potong tipis-tipis);
• 1 sendok teh kayu manis bubuk;
• pengolah makanan;
• formulir khusus untuk memanggang kue mangkok;
• kertas roti;
• mixer listrik.

Pada prinsipnya, meskipun daftarnya cukup mengesankan, sangat mungkin untuk menyiapkan makanan manis di rumah.

Memasak Almond Plum Delight

Panaskan oven hingga 200 derajat. Lumasi dengan minyak sayur bentuk khusus untuk memanggang muffin. Letakkan kertas roti di atas loyang. Kami memotong almond. Masukkan ke dalam mangkuk, kocok dengan tepung, garam dan baking powder. Ambil mixer dan kocok mentega dalam mangkuk terpisah. Tambahkan gula. Kocok lagi dengan mixer. Tambahkan telur satu per satu dan kocok campuran setiap kali. Kemudian kita ambil ekstrak almond dan vanilla, tuang adonan ke dalam cetakan.

Kemudian letakkan di atas buah prem dengan jarak yang cukup dekat satu sama lain. Campur dalam mangkuk kecil 4 sendok makan gula dan kayu manis. Taburi dengan campuran plum. Panggang kue selama 50 menit dalam oven yang sudah dipanaskan. Jadi suguhan manis kami sudah siap, dan foto yang indahdessert bisa dilihat di artikel.

Selanjutnya - suguhan yang tidak kalah menarik.

Tangerine granita dengan vanilla - resep hidangan penutup gourmet

Untuk memasak kita membutuhkan:

• 250 gram krim kocok;
• satu sendok teh ekstrak vanila;
• 300 gram gula pasir;
• 3 cangkir jus jeruk keprok.

Makanan penutup yang begitu indah tidak hanya mudah disiapkan, tetapi juga memiliki khasiat yang bermanfaat. Tidak diragukan lagi, rumah tangga akan menghargai upaya nyonya rumah dalam menyiapkan makanan lezat ini.

Jadi memasak…

Tambahkan ekstrak vanila dan 2 sendok teh gula ke dalam krim. Tutup mangkuk dengan campuran dengan cling film dan biarkan meresap selama 8 jam di lemari es.

Kemudian campur jus dan sisa gula dalam cetakan logam. Kocok semuanya sampai gula benar-benar larut. Masukkan campuran ke dalam freezer selama satu jam. Kocok rata, tutup dan bekukan semalaman.

Setelah memasukkan dua sendok teh campuran krim ke dalam setiap porsi (total 6).

Buat bola-bola dari campuran jus. Letakkan granita yang dihasilkan di atas krim.

Voila! Makanan penutup yang lezat sudah siap!

Anggur sorbet

Ini adalah makanan penutup Prancis yang menyerupai es krim. Biasanya disajikan beku di akhir makan. Dalam hal ini, ini adalah sejenis es krim beralkohol, yang berperan sebagai minuman yang menyegarkan dan menyegarkan. Apa yang Anda butuhkan dalam cuaca panas untuk bersantai di pedesaan!

Untuk mempersiapkan salah satu dariresep Prancis yang paling indah yang kami butuhkan:

• 150ml air;
• 150 gram gula pasir;
• 1 gelas Riesling;
• 1 gelas anggur anggur putih;
• sepertiga gelas jus lemon;
• cetakan es.

Menyiapkan makanan penutup beralkohol Prancis

Rebus gula dengan air dan anggur hingga mendidih. Kemudian kita matikan api. Dinginkan campuran dan tambahkan jus anggur dan lemon. Tuang ke dalam nampan es batu dan bekukan.

Setelah kita menggiling dalam food processor. Sajikan dengan blackcurrant, anggur, dan mint.

Bilah Kue Keju Blueberry

Makanan penutup yang benar-benar lezat ini bisa membuat kepala pusing bahkan bagi mereka yang tidak menyukai manisan. Kue keju yang lembut dan hangat akan menjadi dekorasi yang bagus untuk ritual minum teh Anda!

Kami membutuhkan produk berikut untuk isian:

• 500 gram krim keju (mascarpone);
• 3 telur;
• gelas gula pasir;
• satu sendok teh vanila;
• segelas selai blueberry (atau lainnya).

Untuk biskuit yang perlu Anda siapkan:

• 200 gram mentega tawar;
• 2, 5 cangkir tepung roti (diayak);
• setengah cangkir gula merah;
• 1 sdt garam.

Memasak suguhan blueberry

Mulai dengan pangkalan.

Pertama, panaskan oven hingga 200 derajat. Kami memotong mentega menjadi tongkat kecil. Haluskan semua bahan biskuit dalam food processor sampai membentuk gumpalan kecil.ukuran.

Dengan menggunakan spatula, ratakan adonan di atas loyang, ratakan ke seluruh permukaan. Panggang biskuit sampai berwarna keemasan (sekitar 20 menit).

Kocok krim keju hingga lembut, masukkan gula, telur, dan vanila.

Taburkan selai secara merata di atas biskuit panas, tuang adonan mascarpone di atasnya.

Panggang selama setengah jam.

Dinginkan sepenuhnya dan potong menjadi batangan. Selamat makan!

Berry tiramisu

Makanan penutup gourmet asal Italia - hidangan penutup "dewasa" yang lezat yang akan menjadi pusat perhatian setiap meja liburan.

Produk yang dibutuhkan:

• 1 kg raspberry;
• 1 kg stroberi;
• 1 kg blueberry;
• 1 kg blackcurrant;
• 2 bungkus biskuit,
• 500 g mascarpone,
• 2 gelas Chambord ukuran sedang;
• 2 cangkir krim;
• setengah cangkir gula bubuk.

Ayo mulai memasak.

Mewujudkan mimpi indah…

Kami menyiapkan buah beri, keluarkan bijinya. Kami meninggalkan sedikit buah beri dari setiap jenis untuk menghias bagian atas makanan penutup. Tambahkan setengah porsi minuman keras ke sisanya dan sisihkan campuran anggur dan berry. Dalam mangkuk terpisah, campur keju krim mascarpone, setengah krim dan setengah lapisan gula. Kocok semuanya sampai halus.

Tuangkan sisa minuman keras ke dalam mangkuk dangkal. Tempatkan biskuit dengan lembut ke dalam minuman keras, lalu keluarkan danletakkan alasnya di atas piring saji. Tambahkan sedikit mascarpone di atas biskuit.

Taburkan lapisan campuran berry di atas keju.

Selanjutnya, ulangi lapisan mascarpone dan beri sampai semua bahan habis.

Kocok sisa krim dan gula halus. Tuang adonan ke atas lapisan buah, mascarpone, dan biskuit.

Hiasi tiramisu berry siap pakai dengan buah beri yang dipesan.

Dinginkan makanan penutup selama satu jam sebelum disajikan.

Pir rebus dengan krim kocok dan pure raspberry

Makanan penutup juicy yang harum hanya meminta meja manis anak Anda! Liburan apa pun akan terasa lebih enak dengan suguhan yang tidak biasa.

Untuk menyiapkan manisan, ambil:

• kilogram buah pir;
• gula (akan memakan waktu sekitar satu kilogram);
• gula bubuk;
• air;
• lemon;
• raspberry;
• kapulaga;
• essence/ekstrak vanilla;
• krim - sesuai kebutuhan.

Memasak kenikmatan krim buah pir

Kupas buahnya, buang intinya, tambahkan jus lemon. Kami memasukkan 200 gram gula pasir, kulit lemon, kapulaga ke dalam panci berisi air. Masak selama setengah jam untuk melunakkan pir, tetapi tidak banyak. Campur raspberry dengan 500 gram gula dalam blender. Lalu kocok dengan gula halus, krim, ekstrak vanila.

Hiasi pir kami dengan campuran yang dihasilkan.

Port wine ara isi coklat dan almond

Makanan penutup seperti itu tentu bukan dari kategori makanan sehari-haribarang. Manjakan diri Anda dan orang yang Anda cintai dengan manisan eksotis ini.

Kami membutuhkan:

• 50g almond pucat;
• 50g cokelat semi manis;
• 20 kacang almond utuh;
• 10 buah ara kering berukuran besar (direndam di pelabuhan).

Memasak boneka ara

Pertama, panaskan oven hingga 200 derajat. Letakkan almond utuh dan pucat di atas loyang dan panggang selama 8-10 menit sampai berwarna cokelat keemasan dan harum. Keluarkan loyang dari oven, sisihkan untuk mendinginkan kacang.

Pisahkan almond yang sudah direbus dari keseluruhan. Salah satu bagian yang akan kita gunakan sebagai hiasan.

Selanjutnya, giling cokelat dan almond yang sudah direbus dalam food processor. Kami mengambil inti ara - Anda harus mendapatkan ruang bundar di dalam, dan bagian atas harus benar-benar terbuka.

Ambil sendok kecil, isi masing-masing buah ara dengan campuran cokelat dan almond, taruh di atas loyang dengan bagian atasnya. Kemudian panggang selama 5 menit (jika terlalu matang, buah ara bisa menjadi keras dan kering). Kami mengeluarkan buah ara, menghias atasnya dengan dua biji almond utuh. Sajikan hangat.