Bir "Hoogarden" - untuk penikmat rasa cerah

2025 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2025-01-23 13:03

Sulit membayangkan rak-rak toko dan konter bar tanpa banyak botol minuman yang berkisar dari cokelat muda hingga hampir hitam - tanpa bir. Disaring dan tidak disaring, bir dan bir, gandum

dan lambic, kurang lebih kuat - singkatnya, ada banyak jenis bir, dan setiap penikmat alkohol yang baik pasti telah menemukan beberapa jenis bir favorit.

Sedikit sejarah…

Pencinta bir tanpa filter dengan rasa ringan dan sekaligus kaya pasti harus menghargai bir Hogarden. Minuman ini sulit dikacaukan dengan minuman lain karena rasa aslinya dan aftertaste yang luar biasa. Namun, sebelum melanjutkan langsung ke ciri-ciri rasa "Hoegaarden", beberapa patah kata tentang sejarah asal-usulnya. Faktanya, bir Hoogarden sudah sangat tua, lebih dari 500 tahun; itu pertama kali diseduh pada tahun 1445 di sebuah desa kecil Belgia di distrik Hoogarden, dari mana nama minuman itu berasal. Pembuatan bir di Belgia berkembang selama berabad-abad, tetapi selama Perang Dunia Keduasangat terguncang, dan akibatnya, tempat pembuatan bir terakhir yang memasok "Hoegaarden" ditutup pada tahun 1957. Untungnya, kurang dari sepuluh tahun kemudian, produksi minuman berbusa di Hoegarden dipulihkan dan bir Hoegarden mulai muncul lagi di pub

dan kedai minuman, dan kemudian - untuk dibotolkan dan dijual di toko-toko. Negara pertama yang mulai memproduksi "Hoegaarden" di bawah lisensi adalah Rusia, yang membuka tempat pembuatan bir untuk produksi minuman ini.

Kaca dengan matahari

Menjual bir "Hoogarden" dalam botol kaca gelap volume 0,33 liter dengan bentuk yang unik dan mudah dikenali. Kapal terlihat mengesankan: sedikit kekar, dengan sedikit penebalan lebih dekat ke bagian bawah, dan juga sedikit mengembang di tempat botol sebenarnya masuk ke leher. Label abu-abu perak dan tutup yang sama sangat kontras dengan latar belakang gelap kaca. Namun, terlepas dari daya tarik botolnya, jangan menyangkal kesenangan menikmati "Hoegaarden" di bar - dan Anda tidak akan menyesalinya. Pertama-tama, Anda pasti akan terkejut dengan gelas tradisional Hogarden: berdinding tebal, mirip dengan ember kecil dengan dinding bersisi, mereka dengan sempurna membiarkan cahaya masuk dan menjaga suhu minuman di dalamnya. Faktanya adalah bahwa bir Hogarden, yang harganya tidak murah, tetapi tidak keluar dari skala, direkomendasikan untuk diminum dalam keadaan sangat dingin - dengan cara ini Anda akan lebih baik mencicipi semua nada

minuman ini. Unik danbahan non-tradisional memberikan minuman rasa yang unik: kulit jeruk (varietas curosao) dan ketumbar. Seluk-beluk jalur rasa dan aroma membuat "Hoegaarden" benar-benar luar biasa dan berkesan. Selain itu, jika Anda memesannya dalam gelas klasik yang sama, Anda pasti akan mengerti mengapa pecinta menyebutnya "matahari dingin". Warna "Hoogarden" adalah kuning muda, cukup cerah, dan berdasarkan rekomendasi penggunaan, disajikan dengan sangat dingin. Selain itu, birnya sendiri tidak disaring, jadi sepertinya Anda sedang memegang gelas dengan asap tebal yang disinari oleh sinar matahari.

Jika Anda benar-benar ingin menemukan minuman berkualitas baru, pastikan untuk mencoba bir Hougaarden. Ulasan sebagian besar positif, meskipun faktanya memiliki rasa yang agak ringan - tidak cukup pahit untuk bir, seperti yang dikatakan beberapa pecinta bir atau bir yang lebih kuat. Namun, tidak peduli apa yang orang lain katakan: coba sendiri dan buat kesimpulan sendiri tentang "matahari yang dingin".