Rumah Susun dengan sosis: resep dan metode memasak

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Orang Amerika punya panekuk - ini adalah pilihan sarapan paling populer. Lembut dan halus, mereka cocok dengan teh atau kopi panas dan memberikan dorongan energi yang baik untuk sepanjang hari. Dan untuk membuat sarapan lebih berkalori tinggi, Anda bisa memasak pancake yang tidak biasa dengan sosis. Hidangan ini tidak terlalu sulit. Ya, dan Anda bisa memasaknya dengan cara yang berbeda.

Squash goreng

Di musim panas, ketika sayuran baru mulai muncul di tempat tidur, saya ingin memakannya sesering mungkin. Karena itu, akan sangat logis untuk menyiapkan panekuk harum dengan sosis dari zucchini segar untuk sarapan. Persiapan hidangan seperti itu tidak membutuhkan banyak waktu atau banyak tenaga. Selain itu, Anda memerlukan seperangkat bahan minimum untuk bekerja:

• a zucchini kecil;
• garam;
• 150 gram sosis rebus apa saja;
• 2 telur;
• tas baking powder;
• lada giling;
• sekitar 70 gram tepung.

Memasak pancake dengan sosis ini mudah:

1. Pertama, zucchini dan sosis harus dipotong-potongparutan kasar.
2. Pindahkan produk yang sudah disiapkan ke dalam wadah yang dalam.
3. Tambahkan sisa bahan dan aduk rata. Adonan yang sudah jadi harus bertahan selama 10 menit.
4. Panaskan minyak sayur dengan baik di wajan.
5. Sebarkan adonan dengan satu sendok makan.
6. Goreng panekuk di kedua sisinya agar kecokelatan.

Pindahkan produk jadi ke handuk kertas (atau serbet). Ini akan membantu menghilangkan kelebihan lemak dari mereka.

Pancake dengan keju dan sosis

Jika diinginkan, pancake dengan sosis dapat dibuat seperti sandwich. Dengan cara ini mereka sempurna untuk sarapan. Dalam hal ini, produk berikut akan berguna:

• 2 cangkir susu;
• 160 gram tepung terigu;
• 2 telur;
• garam;
• 400 gram sosis rebus;
• 35 gram minyak sayur;
• keju keras.

Proses menyiapkan hidangan ini terdiri dari beberapa tahap:

1. Uleni adonan dari susu, telur, dan tepung. Kocok dengan pengocok atau mixer selama 5 menit.
2. Keju dipotong menjadi irisan yang rata. Jumlahnya harus sebanyak pancake itu sendiri.
3. Potong sosis menjadi beberapa bagian, dengan ketebalan tidak lebih dari 1 sentimeter. Seharusnya 2 kali lebih banyak dari keju.
4. Untuk bekerja lebih baik menggunakan wajan dengan bagian bawah yang tebal. Pertama, Anda perlu memanaskan minyak dengan benar.
5. Sebarkan adonan ke dalam loyang dengan sendok, bentuk bulatan kecil-kecil.
6. Taruh 2 potong sosis dengan keju di masing-masingnyadi tengah.
7. Tuangkan adonan di atasnya.
8. Goreng sampai berwarna cokelat keemasan di kedua sisinya.

Balik produk tersebut dengan sangat hati-hati agar tidak hancur.

Pancake kefir

Untuk membuat produk jadi lebih luar biasa, Anda bisa memasak pancake dengan sosis di kefir. Opsi untuk produk adonan ini dianggap lebih akrab. Untuk memulai di desktop, Anda perlu mengumpulkan semua produk yang diperlukan:

• 1 telur;
• 290 mililiter kefir (atau susu kental);
• 12 gram soda kue;
• 160 gram tepung terigu;
• 300 gram sosis;
• garam;
• beberapa sayuran hijau (adas atau daun bawang).

Dalam hal ini, teknik berikut digunakan:

1. Untuk menyiapkan adonan, kocok telur dengan garam hingga berbusa. Kemudian tambahkan kefir, soda dan diamkan sebentar.
2. Tambahkan tepung dan segera tambahkan sosis yang sudah dipotong-potong.
3. Panaskan wajan dengan minyak secukupnya. Kalau tidak, nanti akan sulit untuk membalik pancake.
4. Sebarkan adonan dengan sendok ke dalam lemak mendidih.
5. Goreng produk di kedua sisinya hingga permukaannya tertutup kerak keemasan yang khas.

Pancake seperti itu bisa dimakan hanya dengan teh atau dituangkan ke dalam mangkuk dengan mentega atau krim asam. Dalam semua kasus ini, hidangannya akan sama lezatnya.

Pancake oatmeal

Biasanya tepung terigu digunakan untuk membuat adonan. Tapi oatmeal juga membuat pancake lezat dengan sosis. reseptidak cukup umum, tapi cukup menarik. Anda akan membutuhkan komponen berikut:

• gelas oatmeal;
• garam;
• 2 telur;
• 150 gram sosis rebus (atau sosis);
• satu sendok teh baking powder;
• minyak sayur;
• lada giling.

Teknologi memasak:

1. Giling serpihan dalam blender. Anda akan mendapatkan oatmeal asli.
2. Tambahkan garam, telur, merica ke dalamnya, campur semuanya dengan seksama dan biarkan selama 5 menit.
3. Potong sosis secara acak menjadi beberapa bagian.
4. Hubungkan dengan adonan.
5. Sebarkan adonan dengan sendok di wajan yang sudah dipanaskan dan goreng dalam minyak di kedua sisinya.

Produk jadi segera menjadi sangat berminyak, jadi pertama-tama harus dipindahkan ke serbet. Pancake ini paling enak disajikan hangat. Tetapi bahkan setelah pendinginan, mereka tidak kehilangan rasanya. Dan tidak ada yang akan menebak bahwa itu terbuat dari oatmeal yang paling biasa.