Plum dalam sirup untuk musim dingin

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Ibu rumah tangga mana yang tidak memasak dari buah plum! Tapi mungkin persiapan paling enak dan orisinal untuk musim dingin adalah prem dalam sirup. Bagaimana cara melestarikannya dengan benar? Pada artikel ini, kita akan membicarakannya secara detail.

Opsi pertama untuk membuat blank

Bagaimana cara membuat kosong seperti itu? Pertama, Anda perlu menyiapkan semua produk yang akan dibutuhkan untuk perawatan ini. Anda perlu mengambil dua kilogram buah plum, 700 gram gula, dua liter air dan satu sendok teh asam sitrat.

Memasak kosong di rumah

Biarkan plum tidak terlalu matang. Mereka harus dicuci dan ditusuk untuk menjaga kulit di masa depan. Maka Anda harus meletakkan buah dalam wadah dan menambahkan air mendidih. Pastikan untuk menutup dan tunggu 20 menit. Saat ini, Anda perlu menyiapkan sirup (air ditambah gula), setelah mendidih, tahan selama 5 menit, tambahkan asam sitrat, campur semuanya.

Plum stoples harus dikeringkan dan diisi dengan sirup panas. Maka Anda perlu meletakkan stoples di wajan, tidak lupa meletakkan kain di bagian bawah. Semua wadah harus direndam dalam air dan disterilkan selama 15 menit. Bank perlu dikeluarkan, digulung, dibiarkan dingin dan dibawa ke penyimpanan di ruang bawah tanah.

Plum dalam sirup di rumah

Pilihan memasak ini cocok untuk pecinta manisan. Plum hanya membutuhkan satu kilogram, jumlah gula yang sama dan 1 sendok makan soda. Pertama, Anda perlu mencuci prem, lalu buang bijinya. Pastikan untuk mengisi semuanya dengan larutan soda dan air, biarkan selama satu hari. Untuk apa? Untuk menjaga buah kalengan tetap utuh. Maka Anda perlu mengambil panci kecil, tuangkan sepertiga gelas air dan panaskan. Gula harus ditambahkan secara bertahap, aduk isinya dengan baik.

Plum perlu dicuci di bawah air mengalir dari soda dan dikirim ke sirup, didihkan sedikit, biarkan sebagian jusnya dibuang. Ini akan terlihat karena volume cairan akan meningkat. Kecilkan api dan biarkan selama 45 menit. Setelah waktu yang ditentukan, masukkan plum dengan sirup ke dalam stoples steril dan gulung.

Plum dalam sirup untuk musim dingin tanpa sterilisasi

Ketika opsi menyiapkan buah beri apa pun tanpa sterilisasi ditawarkan, banyak orang curiga: apakah toples akan meledak? Apakah mungkin memasak prem dalam sirup untuk musim dingin tanpa sterilisasi? Tentu. Dan tentunya setiap ibu rumah tangga menghargai waktunya dalam hal persiapan untuk musim dingin. Saya ingin membuat makanan kaleng yang berbeda, menggunakan resep baru, dan terkadang sterilisasi membutuhkan banyak waktu. Oleh karena itu, pecinta persiapan cepat akan menghargai kelezatan ini.

Jadi, bagaimana prem dalam sirup disiapkan untuk musim dingin tanpa sterilisasi? Sekarang kami akan memberitahu Anda. Perhatikan bahwa kita mendapatkanpersiapan seperti itu sangat enak. Buah-buahan ini baik sendiri dan dalam bentuk tambahan untuk hidangan lainnya. Anda bisa merendam kue dengan sirup, menghias kue dengan plum atau menggunakannya sebagai isian pai. Konsumsinya kecil: Anda perlu mengambil satu kilogram prem, satu liter air, hanya 350 gram gula dan setengah sendok teh asam sitrat. Penting untuk memilih hanya buah yang keras. Pastikan untuk membilasnya dengan air dingin. Seperti pada resep sebelumnya, tusuk setiap buah prem agar buah tidak pecah saat diproses selanjutnya. Masukkan plum ke dalam stoples dan tuangkan air mendidih, tutup dan rendam selama 15 menit. Sirup disiapkan dengan cara yang sangat sederhana: air dan gula dicampur, direbus sejak mendidih selama lima menit. Apinya sedang. Asam sitrat dituangkan di akhir masakan. Maka Anda perlu mengalirkan air dari saluran pembuangan dan menuangkan sirup. Kemudian Anda bisa menuangkannya ke dalam stoples dan menggulungnya.

Plum dengan kayu manis untuk musim dingin

Plum dalam sirup akan menarik bagi anak-anak juga. Mereka akan senang menikmati kefir manis dengan tambahan buah-buahan tersebut.

Tentu saja, ada baiknya jika ibu rumah tangga memiliki banyak resep sendiri. Orang-orang yang berpikiran konservatif tidak akan mencoba sesuatu yang baru, tetapi orang-orang kreatif tidak hanya akan memperhatikan yang lama, tetapi mereka pasti akan memperoleh sesuatu yang berguna untuk diri mereka sendiri dengan cara-cara baru yang tidak biasa dalam persiapan musim dingin. Sekarang pertimbangkan resep yang pasti akan menarik minat Anda. Bagaimana cara menyiapkan prem dalam sirup untuk musim dingin dengan kayu manis? Kami akan memberitahu Anda sekarang.

Tidak perlu beli banyakbuah-buahan, jika mereka tidak tumbuh di kebun mereka sendiri. Ini akan membawa mereka hanya 500 gram, gula diambil dalam jumlah 250 gram. Untuk membumbui, Anda membutuhkan delapan batang kayu manis. Plum harus dicuci, dipotong menjadi dua bagian, dan bijinya dibuang. Bank panaskan dan masukkan buah ke dalamnya. Pecahkan kayu manis menjadi potongan-potongan kecil, tambahkan ke mangkuk buah. Tuang air mendidih ke atasnya, tutup dengan tutup besi untuk konservasi dan masukkan ke dalam oven yang dipanaskan dengan baik selama setengah jam. Bank menggulung, membalik dan mendinginkan. Kosong seperti itu dapat disimpan selama satu tahun penuh.

Kesimpulan kecil

Sekarang Anda tahu cara menyiapkan buah prem dalam sirup. Kami berharap Anda dapat melakukan konservasi seperti itu. Semoga Anda beruntung!