Pita dengan sosis: berbagai resep
Pita dengan sosis: berbagai resep
Anonim

Artikel kami akan memberi tahu Anda cara memasak roti pita dengan sosis. Makanan pembuka ini bisa menjadi penyelamat jika ada tamu tak terduga yang datang tiba-tiba. Patut diingat resep ini pada hari pasca-liburan, ketika ada produk yang tersisa dari pesta yang perlu dikonsumsi di suatu tempat. Sebagian besar resep memikat dengan kesederhanaan dan kecepatan persiapannya, jadi camilan ini sangat cocok untuk sarapan, makan malam setelah seharian bekerja keras, atau "bawa pulang".

roti pita dengan sosis
roti pita dengan sosis

Berbagai resep

Lavash dapat disebut sebagai bahan yang unik, karena membuka ruang lingkup yang besar untuk kreativitas. Anda bisa membungkus isian asin dan manis di dalamnya, menggulungnya dengan gulungan yang kencang dan memotongnya menjadi beberapa bagian. Anda bisa membuat amplop dari roti pita dengan berbagai pilihan isian, lalu memanggangnya di dalam oven atau di atas bara api. Di Kaukasus, pada hari libur, achma dibuat dari roti pita tipis yang renyah - kue puff tinggi dengan daging, keju cottage, atau keju. Dan dengan memotong lembaran tipis menjadi persegi panjang kecil, Anda dapat dengan mudah dan cepat memasak pai renyah yang enak. Singkatnya, ada berbagai macam pilihan untuk berbagai hidangan. Bahkan sesuatu yang sederhana seperti roti pita dengan sosis,bisa dimasak dengan berbagai cara.

Roti panggang

Untuk menyiapkan camilan dari satu lembar roti pita, kita membutuhkan yang berikut:

  • sosis, ham atau sosis - 50 g;
  • keju keras - 50 g;
  • saus tomat dan mayones - 1 sdm. sendok.

Jadi, pertama-tama Anda perlu menyiapkan isiannya. Potong sosis menjadi irisan tipis. Keju diparut atau digosok di parutan. Kami memotong selembar roti pita menjadi beberapa bagian dan melumasinya dengan campuran saus tomat dan mayones. Kami meletakkan sosis, taburi dengan keju. Kami menggulung gulungan dengan erat.

Anda dapat meninggalkan beberapa mayones dan keju untuk membuat garing.

Kami menempatkan gulungan pada potongan deco. Dibutuhkan sekitar 10 menit untuk memanggang sosis dalam roti pita di dalam oven. Saat disajikan, hiasi makanan pembuka dengan sayuran.

Hidangan ini bisa disajikan panas atau dingin.

Camilan musim panas dengan tomat

Roti pita dengan sosis versi ini cocok untuk musim panas, saat Anda tidak ingin mengacaukan oven sama sekali. Tapi Anda harus memasaknya terlebih dahulu agar pitanya meresap.

resep lavash dengan sosis dan keju
resep lavash dengan sosis dan keju

Anda akan membutuhkan yang berikut ini:

  • lavash - 2 lembar;
  • sosis - 300 g;
  • tomat - 5 buah;
  • keju (apa saja, bisa diolah) - 200 g;
  • bawang putih - setengah kepala;
  • mayones bukan segelas penuh.

Lepaskan bawang putih melalui mesin press, tambahkan mayones. Sebarkan campuran di atas daun lavash Armenia. Potong tomat menjadi potongan-potongan kecil, letakkan di lapisan yang rata. Sosis dapat dipotong menjadi kubus dan ditaburkan di atas tomat. Lapisan terakhir-keju parut.

Tekan isian dengan jari agar pas. Gulung gulungan dan biarkan meresap selama sekitar 30 menit. Selama waktu ini, camilan akan jenuh dengan jus dan aroma. Potong gulungan menjadi beberapa bagian, rata atau miring, tata dengan indah di atas piring saji. Lebih baik memasak roti gulung sebanyak yang Anda bisa makan sekaligus. Tidak ada gunanya menyimpan roti pita dengan sosis dan tomat segar untuk waktu yang lama - sayuran akan mengeluarkan banyak jus, makanan pembuka akan basah.

Pilihan piknik

Buat persiapan di rumah dan bawa ke alam atau ke pedesaan - teman-teman pasti akan menghargai suguhan ini. Versi resep pita sosis dan keju ini sangat cocok untuk dipanggang atau dipanggang dengan kertas timah.

Satu lembar cukup untuk dua porsi. Hitung jumlah produk yang dibutuhkan berdasarkan selera perusahaan Anda.

sosis dalam roti pita di dalam oven
sosis dalam roti pita di dalam oven

Potong setiap lembar roti pita menjadi dua dan olesi dengan mayones. Tambahkan 50 gram ham dan keju. Untuk resepnya, tidak hanya keras, tetapi juga varietas air asin yang sempurna: keju, suluguni. Di musim panas, Anda bisa menaburkan keju dengan lapisan dill cincang halus dan bawang putih muda. Untuk membuat hidangan lebih enak dan cerah, Anda dapat menambahkan setengah tomat dan paprika, potong dadu, ke setiap amplop. Gulung roti pita ke dalam amplop yang rapat, masukkan ke dalam wadah.

Saat piknik, yang tersisa hanyalah memanggang camilan di atas bara. Kamu harus makan roti pita dengan sosis sebelum dingin.

Direkomendasikan: