2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Selai tomat Sepintas mungkin tampak seperti rasa ingin tahu. Bahkan, hidangannya ternyata sangat enak dan orisinal. Setiap nyonya rumah dapat memasaknya, yang terpenting, patuhi resep dengan ketat, yang akan dijelaskan di bawah ini. Sejujurnya, membuat selai tomat sama sekali tidak sulit - jangan malas, dan Anda akan mendapatkan kelezatan yang tidak biasa. Kami pergi ke pasar dan membeli sayuran segar.
Bumbu manis untuk daging deli
Bahan:
- kilogram tomat hijau;
- cuka (500 ml);
- gula (500 g);
- bawang putih (6 siung);
- kari (10g);
- garam (10 g);
- paprika merah, kismis, jahe (masing-masing sedikit);
- jinten (5g).
Potong semua produk yang terdaftar dan didihkan selama satu jam. Kami mensterilkan stoples dan meletakkan selai yang sudah jadi saat panas. Kami membersihkan di pantry atau basement. Persiapan pedas sangat baik sebagai saus untuk hidangan daging dan ikan. Ini juga dapat digunakan sebagai hidangan independen untuk teh.
selai tomat: resep masakan
Bahan:
- kilogram tomat merah;
- segelas air;
- kilogram gula;
- asam sitrat (2 g).
Pilih sayuran berdaging kecil untuk resep ini. Dari mereka perlu untuk menghapus batang dan biji, dipotong menjadi 4 bagian. Masak sirup dari gula dan air, celupkan tomat olahan ke dalamnya dan biarkan semalaman. Keesokan harinya, rebus campuran selama 1,5 jam dan pada akhirnya tambahkan asam sitrat. Kami memelintirnya menjadi stoples.
Di musim dingin, senang mendapatkan sebotol makanan sehat dan merasakan rasa musim panas. Orang yang Anda cintai bahkan tidak akan mengerti apa yang terbuat dari selai - kejutkan mereka dengan suguhan manis yang tidak biasa.
Selai tomat merah dengan kacang dan kismis
Produk:
- tomat (60 buah);
- kulit jeruk (5 g);
- kilogram gula pasir;
- asam sitrat (5 g);
- vanillin (5 g).
Untuk isian: kenari dan kismis (sesuai selera).
Potong bagian bawah tomat, ambil bagian dagingnya dengan sendok, tanpa merusak keutuhan buah. Didihkan sayuran, tiriskan airnya - ulangi prosedur ini 3 kali untuk menghilangkan solanin. Kupas kulitnya dan isi dengan kismis kukus dan kacang cincang. Isinya akan memberi hidangan rasa yang cerah dan aroma yang tak tertandingi.
Sekarang Anda perlu memasak sirup gula dan memasukkan tomat isi ke dalamnya. Masak hingga mengental, beberapa menit sebelumnyamatikan kompor, tambahkan asam sitrat, kulit jeruk dan vanillin. Rasa yang lebih terasa dapat dicapai dengan bantuan daun geranium - jika Anda menemukan bumbu, maka pastikan untuk memasukkannya ke dalam selai. Dalam kasus kami, itu diganti dengan kulit jeruk.
Simpan selai tomat dalam wadah yang disterilkan. Omong-omong, Anda bisa memasaknya secara berbeda. Sayuran direbus sampai empuk, lalu dihaluskan dengan blender. Hasilnya adalah selai kental yang sangat enak. Berbagai bumbu pedas (kayu manis, vanillin, kari) akan membantu memperbaiki rasanya. Anda akan menghargai kelezatan seperti itu.
Selai tomat datang kepada kami dari Italia dan berhasil membuat warga kami jatuh cinta. Koki Italia tahu cara menaklukkan dan mengejutkan tamu mereka. Juga, selai ini terbuat dari sayuran lain: zucchini, bawang, rhubarb, wortel, dll. Untuk mengatasi tugas ini cukup sederhana, Anda telah melihatnya hari ini.
Direkomendasikan:
Menyembuhkan selai elderberry hitam. Bagaimana cara membuat selai elderberry hitam?
Seorang wanita pada usia berapa pun ingin menjadi menarik. Benar, kecantikan luar seringkali bergantung pada berfungsinya tubuh dengan baik. Oleh karena itu, penting untuk memantau kesehatan Anda dan juga menjaganya. Saat ini banyak cara yang dikenal untuk penyembuhan, salah satunya adalah selai elderberry medis
Mengunyah selai jeruk: sejarah, proses persiapan, dan beberapa kata tentang produsen terbesar: selai jeruk "Fru-fru" dan "Haribo"
Mari kita pelajari legenda tentang asal mula selai jeruk, transformasinya, cara memasaknya. Mari kita lihat pabriknya untuk mengetahui bagaimana salah satu permen favorit semua orang dewasa dan anak-anak diproduksi. Mari kita lihat apa saja bentuk makanan penutup yang ada
Resep selai dogwood. Bagaimana cara memasak selai dogwood dalam slow cooker?
Banyak orang menyukai rasa dogwood yang harum dan tonik. Kompot dan minuman buah dibuat dari buah beri. Selain itu, selai dan selai dibuat darinya. Mempertimbangkan bahwa proses menyiapkan makanan penutup buatan sendiri yang lezat itu sendiri banyak masalah, bekali diri Anda dengan tips kami dan masak selai dogwood yang luar biasa enak dan sehat dalam slow cooker
Kandungan kalori jus tomat dan pasta tomat. kalori saus tomat
Komposisi menu diet untuk menurunkan berat badan sangat berbeda dari biasanya. Pertama-tama, preferensi diberikan pada hidangan ringan dari sayuran dan buah-buahan. Artikel ini akan menarik bagi mereka yang ingin tahu berapa kandungan kalori jus tomat, pasta tomat, dan berbagai saus
Apa perbedaan antara selai dan selai, selai jeruk dan selai jeruk?
Betapa banyak variasi makanan penutup manis yang dibuat berdasarkan buah beri, buah-buahan, dan bahkan beberapa sayuran, direbus dengan gula dan ditempatkan dengan hati-hati di dalam stoples, sehingga menggugah selera. Biasanya dessert ini digunakan sebagai isian kue buatan sendiri atau dimakan diolesi roti panggang dengan teh panas. Tetapi bagi banyak dari kita sulit untuk memahami - apa perbedaan antara selai, selai, selai jeruk dan selai, apa teknologi untuk menyiapkan makanan penutup yang harum ini atau itu
