2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Memasak soba dengan bawang dan telur adalah salah satu cara untuk mendiversifikasi bubur soba. Ini adalah hidangan murah dan solusi cepat dan sukses untuk sarapan atau makan malam. Anda dapat memasak bubur seperti itu dengan cara yang berbeda, dan Anda dapat membaca tentang cara melakukannya di artikel.
Bahan
Untuk memasak soba dengan telur dan bawang, Anda membutuhkan produk yang paling sederhana. Biasanya, mereka selalu siap sedia.
Yang Anda butuhkan:
- gelas soba;
- satu bohlam;
- 1-2 telur;
- dua gelas air;
- minyak sayur;
- garam secukupnya.
Persiapan soba
Sebelum memasak bubur, sereal harus disortir dengan hati-hati untuk menghilangkan kotoran. Bukan kebiasaan untuk mencucinya, tetapi disarankan untuk menggorengnya dengan ringan dalam wajan. Penting untuk memastikan bahwa itu tidak terbakar. Bubur goreng akan menjadi lebih rapuh.
Proses Memasak
Tuang soba ke dalam panci, tambahkan air dan kirim ke kompor. Saat mendidih, garam, kecilkan api, tutup dengan penutup dan masak selama 15 menit dengan api kecil. Air harus menguap selama memasaksepenuhnya. Tambahkan mentega ke bubur yang sudah jadi dan aduk.
Memasak soba dengan bawang goreng dan telur
Telur rebus, dinginkan, kupas dan potong dadu.
Potong bawang bombay menjadi kubus kecil. Masukkan ke dalam wajan dengan sedikit minyak sayur, garam dan goreng ringan sampai lunak dan berwarna cokelat keemasan. Proses memasak bawang akan memakan waktu 6 menit.
Saat soba matang, tambahkan bawang bombay dan telur cincang ke dalam panci berisi bubur. Aduk perlahan, tambahkan garam jika perlu.
Sajikan soba panas dengan bawang dan telur. Hidangan ini bisa berdiri sendiri dan sebagai lauk untuk daging, semur atau sosis.
Dengan wortel
Wortel dapat dimasukkan dalam resep soba dengan bawang dan telur. Ini tidak hanya akan mengubah rasa hidangan, tetapi juga membuatnya terlihat lebih cerah.
Yang Anda butuhkan:
- soba rebus;
- telur;
- bohlam;
- wortel;
- minyak untuk menggoreng.
Proses memasak:
- Iris bawang bombay, parut wortel. Goreng sebentar sampai berwarna cokelat keemasan.
- Masukkan soba rebus ke dalam wajan dan kukus selama beberapa menit.
- Buat lubang di tengahnya, masukkan telur mentah, garam, dan tutup. Siapkan soba dengan bawang, telur, dan wortel.
Dengan jamur
Produk:
- gelas soba;
- dua gelas air;
- 500 g jamur(juara);
- dua telur;
- satu bohlam;
- tiga sendok besar mentega;
- mencicipi garam.
Langkah memasak:
- Masak bubur dalam air, tambahkan mentega ke dalamnya dan aduk.
- Masak telur rebus. Setelah dingin, potong menjadi empat bagian.
- Potong bawang bombay menjadi kubus, jamur menjadi irisan.
- Panaskan mentega dalam panci, masukkan bawang bombay, tambahkan jamur, goreng selama sekitar sepuluh menit sambil diaduk.
- Campur jamur goreng dengan bawang bombay dengan soba dan aduk rata, taruh telur di atasnya.
Apa yang cocok dengan
Produk berikut ini bagus untuk bubur soba dengan bawang dan telur:
- keju keras;
- jamur apa saja;
- herbal segar: daun ketumbar, dill, peterseli, daun bawang.
- wortel;
- zucchini;
- rebus;
- sosis.
Prinsip memasak selalu sama: pertama, sereal direbus secara terpisah, sayuran dan jamur direbus atau digoreng secara terpisah, kemudian bubur dan penggorengan digabungkan. Keju parut dan rempah segar ditambahkan ke hidangan yang sudah jadi. Telur dapat dimasukkan ke dalam piring selama memasak atau direbus secara terpisah, dipotong dan ditambahkan ke soba yang sudah jadi.
Direkomendasikan:
Bawang goreng sebagai lauk atau camilan. Bawang goreng dengan telur
Bagi sebagian besar ibu rumah tangga, bawang goreng hanyalah perantara dalam menyiapkan sejumlah hidangan. Sementara itu, sayuran tidak pantas tersinggung: itu membuat hidangan independen yang sangat lezat
Ikan dengan wortel dan bawang di oven: resep. Bagaimana cara memanggang ikan dengan wortel dan bawang dalam oven?
Ikan dengan wortel dan bawang di oven. Apa yang bisa lebih enak? Hidangan ini dapat disajikan di meja dengan lauk kentang atau sayuran, atau dapat dikonsumsi sebagai hidangan mandiri. Pada artikel ini, kami telah mengumpulkan resep paling menarik untuk memasak hidangan ini
Apa yang harus dimasak dengan soba? Bagaimana cara memasak soba dengan ayam? Bagaimana cara memasak saus untuk soba?
Salah satu sereal paling populer di Rusia adalah soba. Hari ini telah digantikan oleh sereal dan produk lainnya. Dan resep untuk banyak hidangan dengan itu dilupakan atau hilang begitu saja. Tetapi nenek moyang kita tahu apa yang harus dimasak dengan soba. Bagi mereka, makan lebih menjadi kebiasaan daripada pasta dan kentang bagi kami. Tentu saja, tidak semuanya bisa dilakukan di atas kompor biasa atau di dalam oven, tetapi banyak resep yang cukup terjangkau. Tetap hanya belajar cara memasak sereal itu sendiri, dan kemudian hidangan dengannya
Pai dengan bawang dan telur: resep dengan foto
Cukup sering ada situasi di mana Anda perlu memasak makan siang yang lezat dan cepat. Beberapa orang keluar dari situasi seperti itu dengan salad, yang lain - dengan menyiapkan berbagai sandwich. Salah satu pilihan terbaik adalah berbagai pai. Dengan bawang dan telur, kol, daging, atau isian lainnya - semua pai ini sangat lezat dan pasti akan menyenangkan rumah tangga dan tamu
Cara merebus telur dengan kuning telur cair: waktu memasak dan kategori memasak kuning telur
Telur adalah produk yang sehat dan lezat. Mereka ditambahkan ke berbagai hidangan, ke adonan, direbus, digoreng - secara umum, ini adalah produk universal. Banyak yang bahkan tidak membayangkan sehari tanpa mencicipi telur orak-arik, telur orak-arik, telur rebus. Pada artikel ini, kita akan berbicara tentang cara merebus telur dengan kuning telur cair. Topik ini lebih dari relevan, karena hanya sedikit orang yang berhasil memasak produk ini dengan cara ini, pada dasarnya, telur dicerna, dan alih-alih bagian tengahnya yang cair, mereka mendapatkan produk akhir yang kering dan tidak begitu enak
