Salad "Grace": deskripsi dan metode memasak

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Bukan kebetulan bahwa salad Grazia mendapatkan nama yang spektakuler. Ini sangat ideal bagi mereka yang suka makan makanan lezat, tetapi berusaha untuk menjaga bentuk tubuh mereka. Ada banyak resep yang sangat berbeda untuk persiapannya. Tetapi semuanya disatukan oleh satu fitur: komposisi salad harus mencakup sayuran segar dan semua jenis makanan rendah kalori. Untuk memverifikasi ini, ada baiknya mempertimbangkan beberapa opsi yang paling menarik.

salad ikan

Semua orang tahu bahwa seafood sangat bermanfaat bagi tubuh manusia. Namun, kebanyakan dari mereka tidak memiliki kandungan kalori khusus. Salad Grazia paling sederhana dapat dibuat dengan mudah menggunakan bahan-bahan berikut:

1 ikat selada segar, 2 batang daun bawang, 500 gram ikan beku segar (tuna atau salmon), 1 jeruk bali, minyak zaitun, dan sedikit mustard Dijon.

Anda dapat membuat hidangan seperti itu dalam beberapa menit:

1. Pertama, Anda perlu merebus ikan, menambahkan beberapa bumbu harum ke dalam air.
2. Saat ini, Anda perlu memotong sisa bahan. Bawang paling baik dicincang dengan potongan melintang miring. Selada bisa dengan mudah disobek dengan tangan Anda. Grapefruit harus digiling. Untuk melakukan ini, pertama-tama kupas dengan pisau tajam, lalu potong kecil-kecil dengan hati-hati.
3. Selama waktu ini, ikan akan punya waktu untuk memasak. Tinggal memisahkannya dari tulang dan menggilingnya secara acak.
4. Produk harus dikumpulkan dalam satu piring, dilumuri minyak dan dibumbui dengan mustard.

Ternyata salad "Grace" yang juicy, empuk dan sangat enak. Jika diinginkan, Anda dapat memakannya kapan saja sepanjang hari tanpa takut akan konsekuensinya.

Salad sayuran

Cara termudah untuk menyiapkan salad Grazia adalah dari campuran sayuran segar. Opsi ini memungkinkan untuk mengisi kembali tubuh dengan jumlah vitamin dan mineral yang hilang. Untuk menyiapkan hidangan seperti itu, Anda mungkin perlu:

2 bit dan wortel dalam jumlah yang sama, seikat kecil daun bawang, lemon, 2 sendok makan kacang polong kalengan, 5 buah zaitun, minyak sayur apa saja, rempah segar (adas dan peterseli).

Menyiapkan hidangan dengan sederhana dan cepat:

1. Pertama, Anda perlu merebus bit dan wortel. Operasi ini memakan waktu paling lama.
2. Potong semua bahan dengan cara yang nyaman. Lebih baik memotong bit dan wortel menjadi kubus, dan memotong bawang hijau dan bulu secara acak. Kacang polong kalengan dan zaitun bisa digunakan utuh.
3. Kumpulkan produk dalam mangkuk salad, bumbui dengan minyak dancampur.

Salad ini enak dimasak di musim dingin, ketika kekurangan nutrisi dalam tubuh setiap orang sangat terlihat. Dapat dibuat dalam jumlah banyak dan disimpan di lemari es selama beberapa hari.

Kombinasi asli

Penggemar campuran yang tidak biasa pasti akan menyukai salad dengan jagung dan mentimun. Resepnya menarik karena menggunakan yogurt alami dengan bumbu dan rempah sebagai sausnya. Lebih baik memasaknya dengan awal musim sayur, ketika semua komponen yang diperlukan mudah ditemukan di toko mana pun. Untuk salad seperti itu, Anda harus memiliki stok:

250 gram mentimun segar, 50 gram paprika manis, 150 gram keju mozzarella, 10 gram bawang putih dan adas, 200 gram jagung kaleng, garam, 4 sendok makan yogurt, gula, mint (kering atau segar), 2 sendok makan sendok makan jus lemon dan lada hitam.

Bagaimana salad dengan jagung dan mentimun ini disiapkan? Resepnya membutuhkan yang berikut:

1. Pertama, siapkan dressingnya. Untuk melakukan ini, tambahkan garam, adas cincang, dan merica ke dalam yogurt. Anda juga bisa menaruh sedikit bawang putih parut. Massa akan menjadi lebih harum. Setelah itu, produk harus dicampur dan dikirim selama setengah jam di lemari es.
2. Saat ini, Anda perlu memotong paprika dan mentimun. Anda dapat melakukan ini secara sewenang-wenang. Yang penting potongannya enak untuk dimakan.
3. Tambahkan mint yang dihancurkan, adas cincang, garam, dan jus lemon ke dalamnya. Campur massa yang dihasilkan dan sisihkan selama 10menit.
4. Tambahkan irisan keju dan jagung ke sayuran asli.
5. Tuangkan saus ke seluruh bagian dan aduk rata.

Hidangan dapat disajikan di piring biasa atau dibagi menjadi gelas transparan terpisah.

Set pedas

Untuk menyiapkan salad "Grace", Anda dapat mengambil berbagai bahan. Itu semua tergantung pada preferensi selera pribadi. Hal utama adalah bahwa produk ini harus memiliki kalori sesedikit mungkin. Ambil contoh, campuran yang menggunakan bahan-bahan berikut:

80 gram masing-masing paprika merah dan hijau, 160 gram akar seledri, apel segar dan mayones ringan, serta sedikit merica.

Proses menyiapkan salad seperti itu terdiri dari dua tahap:

1. Pertama, semua produk harus dihancurkan dengan cara tertentu. Paprika hijau dan seledri harus dipotong-potong. Potong apel menjadi irisan tipis. Lebih baik memotong daging paprika menjadi setengah cincin.
2. Kumpulkan produk dalam satu wadah yang dalam. Kemudian mereka perlu dibumbui dan dibumbui dengan mayones.

Tidak perlu mencampur bahan secara menyeluruh. Cukup dengan sedikit membalik produk dengan sendok sehingga ditutupi dengan mayones. Sebelum disajikan, coba taruh salad di piring berlapis-lapis.

salad daging

Grace salad dengan crouton cocok untuk pesta meriah. Rasanya sangat enak dan cukup mengenyangkan. Jangan makan terlalu banyak ini. Ya, ini tidak perlu. Untuk bekerja Anda akan membutuhkan:

300 gram fillet ayam, 200 gram mentimun dan kalenganrumput laut, garam, 3 butir telur, 150 gram ampas roti, merica, dan minyak sayur.

Anda perlu menyiapkan salad seperti berikut:

1. Bilas daging, tambahkan air dan nyalakan api. Masak setelah mendidih selama sekitar 20 menit. Setelah itu, harus didinginkan dan dipotong kecil-kecil.
2. Baton hancur menjadi kubus berukuran sedang, lalu goreng dalam minyak sampai rona keemasan yang menyenangkan. Untuk ini, lebih baik menggunakan wajan dengan bagian bawah yang tebal.
3. Potong telur rebus dan mentimun menjadi kubus juga.
4. Masukkan semua produk ke dalam satu wadah yang dalam, merica, tambahkan sedikit garam secukupnya, bumbui dengan mayones dan aduk.

Anda bisa makan salad seperti itu segera setelah crouton direndam dengan baik dan jenuh dengan jus dari bahan yang tersisa.

Campuran Kalori Rendah

Salad "Grace" dengan jagung memiliki beberapa pilihan. Dan masing-masing bisa dimakan bahkan oleh mereka yang sedang diet. Untuk resep klasik, Anda memerlukan seperangkat produk yang agak menarik:

2 apel, 0,3 kg fillet ayam, garam, 1 batang seledri, 150 gram keju, krim asam rendah lemak dan 1 kaleng jagung (kalengan).

Bahkan ibu rumah tangga pemula dapat menangani hidangan ini:

1. Rebus daging dengan menambahkan sedikit garam dan bumbu ke dalam air. Ayam juga bisa digoreng atau bisa digunakan fillet asap. Tetapi dalam hal ini, kandungan kalori dari hidangan yang sudah jadi akan jauh lebih tinggi.
2. Seledrikupas dan potong setipis mungkin.
3. Potong keju di parutan kasar biasa.
4. Keluarkan inti dari apel dan potong dagingnya menjadi kubus.
5. Tuang semua bahan ke dalam mangkuk, beri sedikit garam, bumbui dengan krim asam dan aduk rata.

Hidangan ini paling enak disajikan dingin. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan sedikit rempah segar atau mengganti daging ayam dengan ham. Bagaimanapun, kandungan kalori 100 gram produk jadi tidak akan melebihi 100 kilokalori. Itulah yang dibutuhkan pemakan sehat.