Diet untuk psoriasis: contoh menu, makanan yang diperbolehkan dan yang dilarang

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Kulit yang bersih adalah tanda organ dalam yang sehat. Tetapi jika psoriasis didiagnosis, penting untuk mengetahui bagaimana hidup dengan kondisi tersebut. Sayangnya, tidak mungkin untuk menyembuhkannya sepenuhnya, tetapi diet untuk psoriasis akan membantu menjaga kondisi agar gatal tidak mengganggu. Pertimbangkan beberapa pilihan menu, fitur diet Pegano.

Ciri penyakit

Psoriasis adalah fenomena yang tidak menyenangkan seperti patologi degeneratif-distrofik kronis pada kulit. Hal ini ditandai dengan kondisi ketika ruam dan pengelupasan berwarna merah muda kemerahan muncul di permukaan kulit.

Kemunculan istilah ini berasal dari bahasa Yunani psoriasis, yang berarti "kulit gatal" dalam terjemahan. Gejala-gejala inilah yang paling akurat mencirikan manifestasi dari masalah dermatologis non-infeksi ini.

Jenis dermatosis ini ditandai dengan proses ketika sel-sel kulit membelah hampir tiga puluh kali lebih cepat dari iniditerima seperti biasa. Dalam proses pembagian berkecepatan tinggi seperti itu, mereka tidak dapat sepenuhnya matang, oleh karena itu, hilangnya kontak di antara mereka diamati. Untuk alasan ini, sisik bersisik muncul.

Kekuatan sistem kekebalan terhubung dengan jalannya proses ini. Kekuatan elemen pelindung akan diarahkan untuk melawan sel mereka sendiri. Dengan demikian, keadaan peradangan kronis dimanifestasikan, karakteristik lesi.

Ciri perjalanan penyakit

Kemunculan penyakit yang tidak dapat disembuhkan ini dapat terjadi pada semua usia, baik orang dewasa maupun anak-anak menderita psoriasis. Ciri khas penyakit ini adalah lamanya perjalanan penyakit, dengan perubahan periode eksaserbasi dengan perbaikan kondisi kulit, yang disebut remisi.

Agar keadaan ini bertahan selama mungkin, penting untuk memantau nutrisi. Untuk ini, rekomendasi diet khusus telah dikembangkan. Mereka akan membantu mengembangkan lingkungan kulit yang sedikit basa untuk memperbaiki kondisi.

Mempelajari penyebab psoriasis mengarah pada kesimpulan bahwa mungkin ada banyak. Posisi terdepan milik penyebab kecenderungan turun-temurun dan adanya fenomena seperti gen cacat yang bertanggung jawab atas fungsi kulit.

Apa yang harus dimakan untuk penderita psoriasis

Apakah saya perlu diet untuk psoriasis? Pasti ya. Selain itu, penting untuk menjaga ketaatan sehari-hari. Penting untuk secara tegas menghilangkan massa produk provokatif dalam bentuk kue kering, gula-gula, makanan berlemak dan gorengan, alkohol,minuman berkarbonasi. Apa yang harus menjadi diet untuk psoriasis, kita akan membicarakannya nanti.

Fitur makanan diet

Tujuan utama diet adalah untuk memecahkan masalah utama - untuk memberikan dukungan penuh untuk mekanisme yang bersifat basa. Nutrisi yang tepat untuk memperpanjang keadaan remisi memerlukan kepatuhan dengan sejumlah rekomendasi:

• Maksimum tidak termasuk dari variasi menu produk, yang asupannya menyebabkan penurunan tingkat pH kulit. Daftar produk yang dilarang untuk dikonsumsi dapat dilihat di bawah ini.
• Masukkan menu jenis makanan dan hidangan yang meningkatkan proses alkalisasi kulit. Mereka harus menaikkan pH menjadi lebih dari 7,0.
• Minum banyak cairan - lebih dari lima hingga tujuh gelas berbagai minuman harus dikonsumsi. Kebutuhan air adalah tingkat pemurnian yang cukup dan sejumlah besar garam terlarut. Hal ini akan menyebabkan proses penurunan tingkat pH kulit.
• Makan dalam porsi kecil, sekitar lima kali sehari, asalkan Anda bisa makan malam selambat-lambatnya 2 jam sebelum tidur. Dengan cara ini, Anda dapat mencapai pengurangan beban sistem pencernaan dan memastikan kecernaan makanan yang baik untuk menormalkan keadaan asam kulit.
• Untuk memasak semua makanan, gunakan uap saat merebus atau memanggang makanan di dalam oven. Makanan yang digoreng sama sekali tidak disarankan.

• Kontrol fungsi usus Anda. Jika Anda menderita sembelit, dianjurkan untuk mengambilobat-obatan berupa jamu ringan yang mempunyai efek pencahar, praktek minum minyak sayur. Sebaiknya buang air besar setiap hari.
• Ganti teh hitam dengan teh herbal - chamomile, dengan motherwort, St. John's wort, yang akan bermanfaat untuk sistem pencernaan dan seluruh tubuh.
• Strict mengecualikan minuman kopi, segala jenis alkohol. Ini adalah kondisi diet yang penting untuk psoriasis.
• Hentikan nikotin.

Mengikuti rekomendasi diet sederhana ini dalam pengobatan psoriasis, menggunakan rangkaian makanan yang tepat akan memperpanjang proses remisi dan memperbaiki kondisi kulit.

Izin dan kontraindikasi diet Pegano

The Pegano Diet untuk psoriasis memastikan normalisasi keasaman kulit. Ini adalah dasar dari prinsip Pegano. Intinya, diet adalah untuk memastikan bahwa tubuh menyembuhkan dirinya sendiri. Hal ini dicapai dengan nutrisi yang tepat dan pilihan makanan yang diperlukan.

Menurut prinsip nutrisi ini, makanan harus mengandung setidaknya 70-80% makanan seperti sayuran segar dan buah-buahan. Ini adalah makanan alkali. 20-30% sisanya harus produk daging dan sereal - makanan asam.

Deskripsi produk yang disetujui

Penting juga untuk mempertimbangkan makanan mana yang diperbolehkan dan mana yang dilarang. Diizinkan adalah:

• Daging - Hanya varietas tanpa lemak yang dapat dikonsumsi: kelinci, ayam, dan domba. Daging dapat dimasak secara eksklusif dengan uap atau direbus. Selain itu, penting bahwa di atasnyatidak gemuk.
• Ikan adalah sumber protein alami dan asam amino esensial yang disukai. Diet seperti itu untuk psoriasis dirancang untuk menurunkan tingkat pH dengan menghilangkan asam. Varietas terbaik adalah ikan laut dalam varietas sol, sarden, halibut, sturgeon, tuna, trout dan lumba-lumba. Ikan juga harus dimakan direbus atau direbus dan dimasukkan dalam menu beberapa kali seminggu.
• Telur adalah sumber asam amino yang sangat diperlukan, yang sangat penting bagi tubuh. Diet pada psoriasis melibatkan kontrol penggunaan telur. Mereka bisa jarang dimakan dan hanya direbus.
• Produk susu - mereka menyediakan pengisian cadangan kalsium yang diperlukan agar sistem kekebalan berfungsi normal dan fokus psoriasis pada kulit pulih. Diet ketat untuk psoriasis memungkinkan penggunaan produk susu seperti: kefir, keju cottage, yogurt, krim asam, susu. Penting untuk memilihnya dengan hati-hati, dengan mempertimbangkan persyaratan kadar lemak minimum.
• Sereal - penggunaan berbagai sereal dipraktikkan: barley, gandum, jagung, soba, beras.
• Air sangat murni, bukan teh atau jus. Anda bisa minum air mineral alkali.
• Buah - Nutrisi yang tepat didasarkan pada penggunaannya pada psoriasis. Apalagi hampir semua jenis buah-buahan bermanfaat. Satu-satunya pengecualian adalah buah jeruk, karena mereka mengurangi tingkat pH kulit. Penggunaan apel dianjurkan hanya dalam bentuk panggang. Berguna untuk terlibat dalam nanas, pepaya, mangga, anggur, ceri, kismis untuk memastikan pencegahan kambuhpenyakit.
• Sayuran adalah produk terpenting dan berguna kedua yang tidak akan memungkinkan Anda untuk meningkatkan tingkat keasaman. Penting untuk makan sayuran segar jika jenisnya adalah seledri, mentimun, bit, buncis, brokoli, wortel.

Apa yang dilarang

Diet Pegano untuk psoriasis mengharuskan pengecualian dari diet makanan yang cenderung menyebabkan iritasi kulit. Daftar makanan yang dilarang termasuk makanan berikut dalam bentuk:

• Daging berlemak - babi, unggas berlemak (kalkun, bebek, angsa). Sangat penting untuk mengecualikan sosis, terutama jenis sosis asap.
• Roti putih atau produk yang menggunakan tepung terigu premium.
• Buah jeruk, satu-satunya pengecualian adalah lemon. Dengan jusnya, Anda bisa minum berbagai jenis teh hijau, air.
• Produk susu berlemak - krim, mentega.
• Beberapa makanan laut - lobster, kepiting, kerang, udang.
• Salad dengan tambahan cuka adalah asam organik yang secara signifikan menurunkan tingkat pH kulit.
• Sayur berupa kentang, tomat, terong dan paprika.
• Acar, bumbu marinasi, jamur, masakan pedas dengan bumbu pedas.
• Permen dan gula-gula kaya karbohidrat.
• Kopi dan teh hitam.
• Alkohol, termasuk minuman rendah alkohol.

Penerimaan produk yang terdaftar harus dihentikan. Penting untuk menjaga variasi menu secara maksimal, terdiri dari makanan yang diperbolehkan.

Pilihan makanan diet

Diet untuk psoriasis dengan menu setiap hari ditawarkan di bawah ini. Ini untuk periode tujuh hari. Anda dapat memilih menu sendiri, jika Anda mengambil sebagai dasar daftar makanan yang diperbolehkan dan dilarang. Pastikan untuk mempertimbangkan selera dan preferensi pribadi Anda sendiri.

Hari 1

Kami menawarkan resep diet untuk psoriasis:

• Untuk sarapan pagi, seporsi bubur dengan madu dan kismis yang dimasak menggunakan susu kedelai.
• Di antara makanan utama - beberapa buah dari daftar yang diizinkan.
• Anda bisa makan dengan sup sayuran dan salad, di mana sayuran segar dipotong.
• Snack - apel panggang.
• Untuk makan malam - masak ikan laut, makan dengan salad, di mana ada sayuran segar dan selada.

Hari ke-2

Penting untuk diversifikasi makanan:

• Untuk sarapan - satu porsi telur dadar, yang diambil dua telur dan sayuran.
• Di antara makanan utama - buah apa pun yang diizinkan.
• Makan sup brokoli sayur.
• Snack - buah apa saja.
• Untuk makan malam, rebus dada ayam, kacang hijau, dan asparagus.

Hari 3

Mengubah pola makan lagi:

• Untuk sarapan - salad buah dengan apel, pisang dan beri, teh herbal.
• Di antara makanan utama - produk susu fermentasi tanpa pemanis.
• Makan dengan nasi merah dan sayuran.
• Snack - buah.
• Kubis dan salad ayam untuk makan malam.

Hari 4

Masukkan yang berikut iniproduk:

• Untuk sarapan - satu porsi keju cottage dengan kismis dan krim asam rendah lemak.
• Di antara waktu makan, teh herbal.
• Anda bisa makan dengan sup ikan.
• Snack adalah cabang anggur atau bagian dari apel panggang.
• Untuk makan malam - salad sayuran, teh.

Hari 5

Kami melanjutkan diet:

• Sarapan adalah sajian salad dengan seledri, apel, dan anggur.
• Kacang di antara waktu makan utama.
• Makan pasta dan salad sayuran.
• Snack adalah buah dari daftar yang diperbolehkan.
• Untuk makan malam - seporsi sup pure, berbahan dasar kembang kol. Tambahkan crouton.

Hari 6

Diet untuk psoriasis kulit kepala, serta bagian tubuh lainnya, memerlukan pembatasan ketat. Anda dapat membuat menu seperti ini:

• Untuk sarapan - seporsi casserole keju cottage.
• Di antara waktu makan, makan satu apel.
• Anda bisa makan dengan salad sayuran.
• Snack - yogurt.
• Untuk makan malam - seporsi ikan trout panggang dan sayuran.

Hari 7

Pada akhir minggu, Anda dapat membeli makanan berikut:

• Untuk sarapan - satu porsi salad wortel dengan jus lemon.
• Di antara makanan utama - buah apa pun dari daftar yang diizinkan.
• Anda bisa makan siang dengan porsi borscht tanpa lemak dengan sepotong roti gandum.
• Snack - kismis.
• Untuk makan malam - soba dan dada ayam rebus.

Ulasan Ikhtisar

Terbaikefektivitas diet untuk psoriasis, ulasan yang kami tawarkan di bawah ini, adalah makan dengan porsi kecil, tetapi sering, agar tidak membebani sistem pencernaan.

Pasien menunjukkan bahwa penggunaan diet Pegano membantu memperpanjang keadaan remisi. Untuk saran lebih lanjut, orang yang berpengalaman menyarankan berkonsultasi dengan ahli gizi.

Ringkasan

Psoriasis tidak dapat disembuhkan, tetapi Anda dapat mengatasinya jika Anda cukup memperhatikan pola makan Anda. Untuk ini, pasien ditawari diet Pegano. Dengan mempertimbangkan hidangan yang diizinkan dan dilarang, Anda dapat menggabungkan produk secara mandiri. Penting untuk makan dalam porsi kecil agar tidak membebani perut. Jaga diri dan jaga kesehatan!