Resep Ayam Bacon: Makanan Pembuka Lezat

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Fillet ayam adalah produk yang bagus. Namun seringkali mereka tidak menyukainya karena kekeringan daging yang berlebihan. Namun, ini mudah diperbaiki. Misalnya, resep ayam dalam bacon memungkinkan Anda mengungkapkan rasa fillet dari sisi lain. Ini menjadi berair dan memiliki rasa asap asam. Seringkali fillet ayam dibungkus dengan bacon, tetapi terkadang hanya direbus bersama, langsung dibumbui dengan saus.

Bacon Gulung Lezat

Untuk hidangan pembuka sederhana ini Anda membutuhkan:

• 300 gram fillet;
• lima potong bacon;
• sedikit cemoohan;
• daun bawang;
• satu sendok teh minyak zaitun;
• secukupnya mustard.

Untuk memulainya, fillet dicuci, dipotong-potong setebal beberapa sentimeter. Bacon dipotong-potong. Ayam ditaburi dengan rempah-rempah, mentega dan mustard. Campurkan potongannya. Bungkus irisan dalam bacon. Amankan ujungnya dengan tusuk gigi.

Perkamen diletakkan di atas loyang, ayam diletakkan. Pembuka dipanggang selama sekitar lima belas menit pada suhu dua ratus derajat. Sebelum disajikan, keluarkan tusuk gigi, bungkus gulungan dengan bulu daun bawang.

Resep Ayam Bacon dengan Foto

Pilihan ini dapat menjadi hidangan mandiri dan berfungsi sebagai hidangan pembuka. Untuk memasak, Anda perlu mengambil:

• 400 gram fillet;
• seratus gram bacon;
• beberapa sendok teh mustard;
• minyak zaitun dalam jumlah yang sama;
• dua telur puyuh;
• sedikit garam dan lada hitam.

Juga untuk hidangan ini Anda perlu mengambil bumbu favorit Anda.

Bagaimana cara memasak fillet?

Resep ayam bacon dengan keju cukup sederhana. Fillet dipotong menjadi irisan. Masing-masing ditutupi dengan cling film dan dipukuli dengan ringan. Ini akan membantu daging menjadi lebih juicy. Dalam mangkuk, campurkan bumbu, mustard dan minyak, keduanya telur. Aduk rata dengan garpu atau pengocok. Setiap irisan fillet dicelupkan atau dilapisi dengan rendaman. Simpan ayam seperti ini selama dua puluh menit lagi.

Tinder keju di parutan kasar. Penting untuk memilih varietas padat agar tidak bocor saat dimasak. Letakkan keju di atas fillet. Bungkus fillet dengan keju di dalamnya. Dibungkus dengan irisan bacon. Letakkan gulungan di atas loyang. Panggang ayam dalam bacon sesuai resep selama dua puluh menit. Gulungan panas dapat disajikan dengan kentang tumbuk. Atau terpisah dengan saus sebagai hidangan pembuka.

Ayam dalam Wajan: Cepat dan Lezat

Resep ayam bungkus bacon juga mudah. Dia dapat membantu mereka yang tidak memiliki oven. Untuk hidangan ini, Anda perlu mengambil:

• dua payudara;
• empat potong bacon;
• 30 gram keju keras;
• sedikit thyme dan lada hitam.

Payudara dipotong melintang. Taburi dengan bumbu dan keju parut. Letakkan irisan bacon melintang di atasnya, bungkus ujungnya di sisi yang lain. Bungkus ayam dalam bacon sesuai resep dengan cling film agar tidak ada yang jatuh. Mereka mengalahkannya dengan hati-hati.

Panaskan wajan dengan kuat, taruh fillet dengan bacon di bawah, tentu saja, lepaskan cling film. Goreng selama sekitar lima menit, lalu balikkan. Jika perlu, goreng, tetapi filletnya cepat matang. Dada yang dimasak disajikan dengan lauk sederhana atau sayuran segar.

Fillet dilapisi tepung roti

Resep ayam bungkus bacon ini sangat cocok untuk mengemil minuman berbusa. Untuk hidangan ini, Anda perlu mengambil:

• empat fillet;
• 200 gram daging asap;
• 150 gram remah roti;
• 50 gram parmesan;
• dua telur;
• tiga sendok makan tepung;
• bumbu sesuai selera.

Fillet dicuci, dikeringkan, lalu dipotong-potong. Setiap payudara membuat sekitar empat strip. Garam dan merica secukupnya. Perlu diingat bahwa bacon itu sendiri asin. Mereka memotong daging menjadi potongan-potongan sehingga setiap potongan ayam mendapat satu.

Tinder parmesan, campur dengan tepung roti di piring datar. Secara terpisah, pecahkan kedua telur, kocok rata dengan garpu. Mulai memasak.

Setiap irisan fillet dibungkus dengan bacon. Dilapisi tepung terigu, dicelupkan ke telur, lalu digulingkan ke tepung panir. Foil diletakkan di atas loyang, irisan diletakkan. Panaskan oven hingga 190 derajat. Fillet dimasak selama sekitar setengah jam, sampaiAnda mendapatkan kerak yang menggugah selera. Saat disajikan, lebih baik melengkapi hidangan dengan saus.

Ayam dengan saus

Yang ini sedikit berbeda dari yang lain. Tapi dagingnya memberi ayam rasa pedasnya, dan sausnya melembutkan rasa pedasnya. Untuk opsi memasak ini, Anda perlu mengambil:

• satu payudara;
• 200 gram daging asap;
• 200 ml krim lemak 20%;
• kepala bawang;
• garam dan bumbu secukupnya.

Panaskan minyak dalam wajan. Bawang dikupas, dicincang halus dan dikirim untuk digoreng. Bacon dipotong menjadi kubus. Saat bawang sudah kecoklatan, tambahkan bacon ke dalamnya. Goreng, aduk, selama sepuluh menit lagi.

Payudara dicuci, dipotong dadu, dikirim ke wajan. Rebus dengan api kecil hingga daging matang. Tuang semuanya dengan krim, tambahkan bumbu. Saat krim mendidih, simpan selama sekitar lima menit lagi, lalu tutup dengan penutup dan biarkan ayam dalam daging selama sepuluh menit lagi. Hidangan ini disajikan dengan pasta dan kentang. Anda juga bisa membumbuinya dengan sereal. Keuntungan dari pilihan memasak ini adalah sausnya langsung disiapkan untuk hidangan.

Ayam dan daging adalah kombinasi yang bagus. Fillet dalam tandem seperti itu menjadi berair dan empuk, sulit untuk mengeringkannya. Selain itu, resep semacam itu memungkinkan Anda untuk menambahkan variasi ke menu Anda. Hidangan ayam dan bacon dapat disajikan dengan lauk pauk atau sebagai hidangan pembuka.