"Jaring laba-laba": salad yang akan Anda sukai

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Ayo segera lakukan reservasi: Gossamer adalah salad yang bisa dibuat dari apa saja, yang penting dihias dengan tepat. Jadi jika Anda hanya ingin menyajikan hidangan favorit Anda dengan cara yang orisinal (atau Anda sedang mempersiapkannya untuk Halloween), jangan malu dan gunakan ide itu. Namun, jika Anda memiliki niat untuk mencoba sesuatu yang baru, biarkan itu menjadi Spider Web yang "benar". Salad memiliki begitu banyak modifikasi sehingga Anda pasti akan menyukai setidaknya satu.

Mushroom Gossamer

Kami tidak akan memberikan rasio pasti dari produk yang termasuk dalam salad: mana yang lebih Anda sukai, ambil lebih banyak. Seperti biasa - kebebasan penuh untuk kreativitas kuliner. Ayam direbus terlebih dahulu. Biasanya fillet digunakan, namun resepnya juga tidak memprotes paha. Dagingnya dipotong halus, dapat dibagi menjadi serat, dan diletakkan di sepanjang bagian bawah piring. Jamur segar (champignon baik-baik saja) dicincang halus, digoreng sampai matang dengan bawang cincang, diletakkan di atas ayam dan diolesi dengan mayones.

Salad sarang laba-laba ini dengan wortel Korea; jika Anda membeligondrong, itu harus dihancurkan lebih cepat dan diletakkan di atas jamur. Dari atas ditaburi dengan telur rebus parut, yang lagi-lagi ditutup dengan mayones. Lapisan terakhir adalah keju parut; lapisan dapat diulang jika diinginkan. Hal utama tetap - dekorasi. Karena kami menggunakan wortel Korea, sarang laba-laba diletakkan di dalamnya, dan kacang polong kalengan atau jagung akan cocok untuk tetes embun.

Pistachio Gossamer

Berdasarkan ayam rebus yang dipotong dadu. Dia kembali ditempatkan di bagian paling bawah dan diolesi dengan mayones ringan. Beberapa telur rebus cincang di atasnya dan diolesi lagi. Selanjutnya - kubus mentimun segar, keju parut di atasnya, dan hanya setelah - mayones. Kubus terakhir dari dua tomat dituangkan. Jadi salad jaring laba-laba dirakit. Resep dengan pistachio dapat diimplementasikan dengan dua cara: dalam satu kasus, mereka dihancurkan dan dicampur dengan keju, di sisi lain, dibiarkan utuh, jaring mayones ditarik di atas salad, dan celahnya diisi dengan gila.

Gossamer Pedas

Yang menarik, ini mungkin satu-satunya hidangan yang dengan sendirinya, tanpa dekorasi, pantas disebut "Gossamer". Salad dibuat dengan wortel dan keju hangat; ketika mereka terhubung, yang terakhir membentuk benang panjang tipis. Sangat mirip! Dan komposisinya cukup orisinal. Hancurkan wortel parut kasar dan goreng dalam minyak zaitun (saya ingin). 200 gram keju digosok dengan keripik kecil dan dikombinasikan dengan penggorengan. Hal ini diperlukan untuk mencampur dengan lembut, tetapi intensif, sehingga "sarang laba-laba" meregang. Salad dibumbui dengan banyak bawang putih dan paprika. Anda tidak perlu mengisinya dengan apa pun - cukup minyak untuk memasak wortel. Makan hangat!

Salad jaring laba-laba dengan stik kepiting

Pertama-tama, Anda harus membekukan sepotong kecil mentega. Sepotong 100 gram keju, putih dan kuning telur dari empat telur digosok - semuanya dalam mangkuk terpisah. Sebuah bawang kecil dicincang halus, dan sebungkus tongkat kepiting dipotong menjadi kubus. Lapisan berjalan dalam urutan ini:

1. Tongkat.
2. Bawang (Anda bisa menuangkan air mendidih jika Anda takut pahit).
3. Protein.
4. Mentega (oleskan tepat di atas mangkuk salad agar tidak meleleh).
5. Keju.
6. Kuning.

Semuanya kecuali bawang bombay diolesi dengan mayones tipis. Hati-hati jangan sampai hancur, jika tidak salad akan mengendap. Jika mau, Anda bisa membuat salad jaring laba-laba ini dengan wortel Korea: letakkan jaring perangkap dengannya, dan buat laba-laba dari zaitun hitam. Hidangan harus diinfuskan dalam dingin setidaknya selama satu jam.

resep nanas

"Jaring Laba-laba" yang sangat orisinal dan tidak biasa! Salad juga diletakkan berlapis-lapis, dan yang pertama adalah nanas kalengan (dalam kubus yang sangat kecil), yang kedua adalah potongan ayam rebus, yang ketiga adalah irisan persegi dua apel hijau, yang keempat adalah bawang selada cincang, yang kelima adalah jagung dari toples kecil, dan yang keenam parut 200 gram keju. Semuanya kecuali dia diolesi dengan mayones rendah lemak. Sebuah jala tipis ditarik di atas keju,di mana laba-laba dari pohon zaitun duduk (beberapa mungkin).

Jaring laba-laba-Chilka

Salad lain yang tidak memerlukan trik kuliner agar terlihat seperti jaring laba-laba. Dan resepnya sendiri sangat, sangat berbeda dari yang lainnya. Terong kecil dan zucchini dicuci dan dipotong menjadi lingkaran tipis. Mereka harus digoreng dengan minyak zaitun. Beberapa jenis selada (sedikit demi sedikit) dipotong atau dirobek sembarangan dan tumpah ke tengah piring. Sayuran goreng diletakkan dalam lingkaran dan dituangkan dengan saus pesto. Tomat yang dikeringkan di bawah sinar matahari diletakkan, dan bagian atas salad ditutupi dengan chechil, dibongkar menjadi "tali" tipis panjang. Untuk saus, minyak zaitun (dua bagian) dikombinasikan dengan cuka balsamic berry (satu bagian), seluruh struktur ditaburi dengannya dan ditaburi dengan sesendok serpihan almond. Sangat enak, tidak standar dan sangat menarik dalam penampilan.