Jagung, mentimun, salad telur. Pilihan salad

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Setiap salad jagung, mentimun, dan telur dapat diubah menjadi mahakarya nyata dengan menambahkan satu atau lebih bahan khusus. Rangkaian produk awal sangat serbaguna sehingga ideal untuk menyiapkan salad yang lembut, gurih, meriah, dan sehari-hari dengan rasa yang kaya. Di antara semua variasinya, ada beberapa resep yang sangat menarik yang akan menarik bahkan bagi para pecinta kuliner.

Pilihan salad diet termudah

Salad jagung dan mentimun adalah varian dari salad diet, yang jika dirancang dengan benar, dapat menjadi hiasan untuk meja pesta. Untuk mengubah hidangan standar, ada baiknya mengambil bahan tambahan: keju keras, minyak zaitun, atau yogurt tawar.

Prinsip memasaknya cukup sederhana dan bahkan seorang anak pun bisa melakukannya:

1. Tuang jagung rebus atau kalengan ke dalam mangkuk. Setengah liter sayur cukup untuk 4 porsi.
2. Potong 1 mentimun besar menjadi kubus kecil. Mentimun harus diambil segar. Tuang sayuran yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk berisi jagung.
3. 3 telur rebus dicincang halus dan dicampur dengan sayuran.
4. Sedikit garam bahan dan bumbui dengan yogurt.
5. Letakkan cincin manisan di piring dan letakkan salad di sana.
6. Taburkan parutan keju di atasnya, beri daun peterseli atau adas, beberapa butir jagung.

Jika Anda menggunakan minyak zaitun untuk saus, masukkan salad ke dalam slide, lalu taburi dengan keju. Dalam hal ini, penggunaan cincin tidak berguna, karena massa akan hancur tanpa gumpalan yang tebal.

Salad kepiting paling umum

Jika Anda ingin mentraktir keluarga Anda dengan sesuatu yang lezat, salad kepiting adalah pilihan yang tepat. Sangat mudah untuk menyiapkan hidangan seperti itu, Anda tidak perlu banyak waktu dan uang.

Salad paling umum dengan stik kepiting dapat dibuat dari produk berikut:

• 300g stik kepiting.
• 2 mentimun segar.
• 3 telur rebus.
• Jagung kalengan.
• Hijau.
• Mayonnaise.
• Garam.
• Setengah cangkir nasi.
• bawang kecil.

Cara memasaknya sangat sederhana:

1. Potong semua bahan (mentimun, telur, stik kepiting) menjadi kubus.
2. Masukkan makanan siap saji ke dalam mangkuk, tambahkan jagung dan nasi.
3. Tuang sayuran cincang, garam, tambahkan mayones secukupnya.
4. Campur semua bahan hingga rata.

Prinsip ketundukan mungkin yang palingbervariasi - semuanya tergantung keinginan dan acara.

Salad kepiting meriah dengan mentimun, jagung, dan telur

Easy adalah salad kepiting meriah, yang komposisinya sederhana, tetapi penampilannya spektakuler. Jumlah produk yang dinyatakan akan memastikan persiapan 4-6 porsi - jumlahnya tergantung pada volume hidangan yang disiapkan. Salad meriah dengan stik kepiting terdiri dari produk-produk berikut:

• 300g stik kepiting.
• 3 mentimun segar.
• Dada ayam rebus.
• 3 telur rebus.
• Mayonnaise.
• Hijau.
• Garam.
• kaleng jagung.
• Bawang.
• Cuka.
• 100 g keju keras.

Prinsip memasak:

1. Sebaiknya siapkan mangkuk atau mangkuk salad kecil, atau gelas lebar, atau perahu saus. Sebaiknya piringnya transparan.
2. Anda perlu memotong semua bahan menjadi kubus dan memasukkannya ke dalam mangkuk yang berbeda.
3. Potong bawang bombay menjadi setengah lingkaran dan tuangkan air dengan cuka dengan perbandingan 1:1. Pengasinan berlangsung setengah jam. Kemudian bumbunya ditiriskan.
4. Parut keju di parutan halus dan letakkan juga di wadah terpisah.
5. Letakkan produk yang sudah jadi di piring pesta. Lapisan dapat ditata dalam urutan apa pun. Taburkan keju parut di atasnya. Letakkan setangkai tanaman hijau dan tambahkan satu sendok makan mayones.

Salad dengan porsi terlihat cantik dengan latar belakang pengaturan meja secara umum. Karena fakta bahwa bahan-bahan dengan mayones dicampur sebelumnyakonsumsi, hidangan tidak terancam pelapukan.

Salad seafood asli

Makanan laut paling terjangkau yang akan menarik bagi hampir semua orang adalah udang. Mereka sering digunakan untuk membuat salad, yang menggabungkan hidangan luar negeri dan produk biasa untuk kami. Salad udang, jagung, telur dan mentimun membutuhkan produk lain:

• Paket setengah kilogram udang beku kupas.
• Jagung kalengan.
• 3 mentimun besar.
• 4 telur.
• 0, 5 cangkir beras gandum panjang.
• 1 lemon.
• Pesley.
• garam laut.
• 2 siung bawang putih.
• 5 sendok makan krim asam rendah lemak.

Menyiapkan salad seperti itu akan menyenangkan, karena tidak setiap hari Anda harus makan udang:

1. Masukkan udang ke dalam panci dan tutup dengan air dingin. Tambahkan garam laut dan irisan lemon. Didihkan produk. Setelah dimasak, biarkan kaldu, dari mana makanan laut dikeluarkan sesaat sebelum dimasukkan ke dalam salad.
2. Rebus telur dan potong dadu kecil bersama dengan mentimun.
3. Rebus nasi dan dinginkan.
4. Campur telur, ketimun, nasi, udang, dan bumbu. Tambahkan jagung. garam.
5. Krim asam dan bawang putih digunakan untuk membuat saus untuk saus hidangan. Anda perlu mencampur krim asam dengan bawang putih, yang sebelumnya melewati pemeras bawang putih.

Sayur + Telur + Dada Ayam

Termudah tapiPengganti elegan untuk salad Olivier standar bisa menjadi pilihan berikutnya, yang diberi kode "Kelembutan". Salad dada ayam + jagung + mentimun + telur dan sedikit mayones - ini adalah "Kelembutan" yang terkenal dan unik.

Untuk menyiapkan "Kelembutan" Anda membutuhkan produk berikut:

• kg fillet ayam.
• Setengah kaleng jagung.
• 2 mentimun.
• 3 telur.
• Hijau, garam, mayones.

Memasak akan memakan waktu beberapa menit jika Anda merebus fillet dan telur terlebih dahulu:

1. Fillet rebus harus dibagi menjadi serat.
2. Telur, timun potong dadu.
3. Memotong sayuran.
4. Campur semua bahan dan tambahkan mayonaise. Garam secukupnya.

Potongan mentimun dari kubus bisa diganti dengan sedotan. Prinsip penyajian adalah kebijaksanaan koki.

Salad tinggi kalori dan sehat dari produk sederhana

Jagung, mentimun, salad telur dengan mayones, dan kentang adalah pilihan yang sangat memuaskan dan berkalori tinggi untuk camilan sederhana dari produk improvisasi. Anda juga dapat menambahkan tomat, sawi putih dan komponen lainnya di sini.

Jika Anda tetap menggunakan versi dasar, maka Anda memerlukan produk berikut untuk memasak:

• 4 kentang rebus.
• kaleng jagung.
• 3 telur rebus.
• 2 mentimun segar.
• Hijau.
• Mayonnaise tinggi lemak.

Memasak membutuhkan kemampuan untuk memotong makanan menjadi kubus dan potongan:

1. Dice kentang.
2. Potong telur dengan cara yang sama sepertikentang.
3. Mentimun dipotong-potong.
4. Cincang sayuran hingga halus.
5. Campur semua bahan dan tuang jagung. Bumbui dengan mayones dan garam.

Jika Anda menambahkan beberapa kelezatan dalam bentuk bahan, Anda mendapatkan mahakarya seni kuliner untuk meja pesta.

Ketimun pedas, salad jagung dan telur

Ketika tamu sudah di ambang pintu, dan di lemari es ada satu set produk yang tidak cocok untuk disajikan secara individual, maka opsi seperti salad akan dilakukan. Cocok untuk salad jagung, sosis asap, timun, telur, kerupuk, sawi putih dan mayonaise. Itu disiapkan sesuai dengan skema berikut:

1. Rebus 4 butir telur dan cincang halus; semakin kecil potongannya, semakin baik.
2. 3 mentimun segar dan setengah potong sosis asap.
3. Cincang halus kol Cina. Anda dapat merobek daun dengan tangan Anda, meniru selada.
4. Potong setengah roti menjadi kubus dan keringkan dalam oven. Anda bisa memilih jenis roti apa saja.
5. Tuang 1 kaleng jagung dan bahan-bahan yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk. Bumbui dengan mayones dan garam.

Kerupuk ditambahkan pada saat terakhir agar tidak basah oleh mayones. Idealnya, lebih baik menaburkan salad dengan crouton di atasnya, tanpa mencampurnya dengan seluruh massa. Jika Anda menghias hidangan yang sudah jadi dengan bumbu, Anda akan mendapatkan suguhan asli untuk para tamu.

Jika bukan stik kepiting, maka..

Salad kepiting dengan jagung, mentimun, dan telur dianggap pilihan yang terlalu sepele untuk hidangan pembuka seperti itu, begitu banyak analog telah dibuat yang menggantikan hanya satubahan - tongkat kepiting. Sisa komposisi - timun, telur, jagung - tetap basic.

Produk apa yang bisa menggantikan stik kepiting:

• gurita yang diasinkan.
• Udang rebus atau goreng.
• Ayam rebus, kalkun, kelinci, daging sapi.
• Ikan merah asin.
• Daging asap.

Saat membuat salad dari jagung, mentimun, telur, dan bahan pengganti, penting untuk menjaga proporsi relatif terhadap semua produk. Anda dapat menggunakan beberapa komponen secara bersamaan, yang utama adalah mereka digabungkan satu sama lain.

Tuna dikombinasikan dengan produk biasa dalam satu salad

Tuna adalah ikan elit yang sangat mahal yang akan menjadi sorotan dari semua hidangan. Pakar kuliner yang mencari kombinasi rasa asli telah menciptakan salad mentimun segar, telur, jagung, dan tuna.

Set produk:

• kaleng jagung.
• 1 mentimun.
• 3 telur.
• Sekaleng tuna yang direndam dalam jusnya sendiri.
• Mayonnaise, bawang putih, jus lemon.
• Hijau. garam.

Jagung + mentimun + telur + salad tuna disiapkan sebagai berikut:

1. Potong mentimun menjadi lingkaran, yang kemudian dipotong menjadi 4 bagian lagi.
2. Tiriskan jagung.
3. Tiriskan air garam dari ikan tuna dan haluskan dagingnya dengan garpu. Taburi ikan dengan jus lemon.
4. Potong telur rebus menjadi irisan, yang kemudian dibagi dua.
5. Campur semua bahan jadi satu dan bumbui dengan saus.
6. Sausterbuat dari mayones, yang dicampur dengan bawang putih cincang halus.

Selada dapat diletakkan berlapis-lapis - ini akan meningkatkan penampilan dan meningkatkan rasa setiap bahan.