2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Udang macan tidak bisa disebut sebagai makanan sehari-hari, ini adalah makanan laut yang lezat. Oleh karena itu, mereka perlu dipersiapkan sebagaimana mestinya. Ada banyak resep - pilih saja yang Anda suka. Artikel berisi yang paling menarik dan sederhana dari mereka. Jangan lupa bahwa resep udang windu adalah bahan dasar yang bisa Anda ubah atau lengkapi dengan produk “milik Anda”. Dan satu saat. Udang, terutama udang windu, adalah afrodisiak. Jadi mereka sangat cocok untuk makan malam romantis.
Resep udang windu (dilapisi tepung roti) untuk 2 orang
Komponen utama adalah king tiger prawn – 10 buah
Bahan Roti:
- remah roti (panko) - 25g;
- tepung terigu - sendok makan;
- garam di ujung pisau;
- satu telur.
Bahan saus:
- mustard - sendok makan;
- wijen - sendok makan;
- saus - sendok makan;
- saus cabai, ml – 300;
- gula - sendok makan.
Pertama-tama, siapkan sausnya. Pertama campur mustard dengan minyak wijen, lalu tambahkan gula, saus sambal dan kecap. Dinginkan saus yang sudah jadi.
Resep memasak udang windu cukup sederhana. Bagi tepung dan garam, remah roti dan telur kocok menjadi 3 mangkuk terpisah. Udang kupas terlebih dahulu gulingkan (masing-masing terpisah) ke dalam tepung terigu, lalu celupkan ke dalam telur lalu ke tepung roti. Letakkan udang di atas handuk kering dan tekan sedikit agar remah roti menempel dengan baik. Panaskan wajan dengan bagian bawah yang tebal (belum mengandung minyak) sampai mulai mengeluarkan asap. Sekarang tuangkan minyak dan masukkan udang. Goreng dalam dua kelompok (masing-masing 5 buah) untuk mendapatkan kerak emas yang merata. Taburi udang yang sudah jadi dengan air jeruk nipis dan sajikan dengan sausnya.
Resep udang windu goreng bawang putih dan kecap
Komponen yang Diperlukan:
- Udang raja harimau, 1/2 kg;
- garam, bumbu - secukupnya;
- minyak untuk menggoreng - bunga matahari;
- bawang putih - 3 siung;
- kecap - 3 sendok makan.
Resep udang windu ini seafoodnya harus direbus dulu. Buang sesendok garam, daun salam, dan beberapa merica hitam ke dalam air mendidih dalam panci. Sekarang rendam udang dan rebus selama 5 menit. Kemudian angkat dan masukkan ke dalam saringan. Saat dingin dan tiriskan - bersihkan. Bawang putih, atau cincang halus, ataumelewati pers. Panaskan wajan (dengan dasar tebal), tuangkan minyak dan tuangkan udang bersama bawang putih. Saat kerak yang menggugah selera, tambahkan kecap, aduk dan goreng udang sampai matang. Hidangan ini adalah camilan yang enak.
Resep Udang Harimau 3: "Krim"
Bahan yang dibutuhkan:
- udang macan tanpa kupas, 500 g;
- tomat (ceri), 6 buah;
- keju keras, 200 g;
- bawang - 1 kepala;
- krim (20% lemak) - 100 ml;
- garam, lada hitam giling;
- mentega, 50 g.
Bahan untuk 4 porsi, waktu memasak - 15 menit.
Proses Memasak
1. Panaskan wajan, lelehkan mentega.
2. Cincang halus bawang bombay dan goreng hingga kecoklatan.
3. Tambahkan udang kupas dan tomat.
4. Tuang krim di atas semuanya dan goreng selama 5 menit tanpa tutup.
5. Parut keju, taburkan di atas udang, matikan gas dan tutup. Biarkan hidangannya matang, dan setelah 10-15 menit, sajikan.
Udang raja enak karena dimasak dengan sangat cepat, dan Anda dapat menggabungkannya dengan hampir semua sayuran dan bahkan buah-buahan. Kehadiran produk seperti udang windu di lemari es akan memungkinkan nyonya rumah untuk menyiapkan hidangan pedas dan tidak biasa yang dapat diberikan kepada keluarga dan teman.
Direkomendasikan:
Udang mana yang lebih baik untuk dibeli - aturan dan rahasia memilih udang yang enak
Udang adalah hewan laut dan air tawar, dan ada lebih dari 2000 spesies. Makanan laut tersebut terutama berbeda dalam ukuran. Sifat rasa dari berbagai jenis juga berbeda. Anda harus memilih produk dengan hati-hati, karena krustasea yang rusak dapat menyebabkan keracunan yang berbahaya. Udang mana yang lebih baik untuk dibeli, dijelaskan dalam artikel
Pembuka Udang: Banyak resep lezat. Makanan pembuka di tusuk sate dengan udang, makanan pembuka dengan udang di tartlet
Tidak ada yang akan membantah fakta bahwa hidangan pembuka udang jauh lebih enak daripada yang terbuat dari stik kepiting. Tentu saja, biayanya akan lebih mahal, tetapi liburan Anda layak untuk dibelanjakan sedikit
Udang macan. resep kelezatan
Udang adalah krustasea kecil berkaki sepuluh yang menghuni air asin dan tawar di planet kita yang luas. Berkat dagingnya yang ringan, tetapi pada saat yang sama bergizi, mereka mengakar kuat dalam masakan nasional kebanyakan orang di dunia. Namun, dengan penyebaran yang begitu luas, hidangan udang windu tetap dianggap sebagai kelezatan. Pertimbangkan beberapa opsi untuk menyiapkan krustasea ini
Resep udang bakar. Udang: resep panggang, foto
Bagaimana cara memasak hidangan yang sempurna untuk piknik atau pesta lajang dalam waktu singkat? Resep udang bakar sangat sederhana, tetapi setiap kali Anda dapat mengubahnya sesuai dengan keinginan Anda. Lengkapi camilan dengan bumbu dan bumbu baru, gunakan bahan dan saus yang berbeda
Salad dengan udang windu: resep dengan foto
Bagaimana cara memasak udang windu? Salah satu cara termudah untuk menggunakan kelezatan seperti itu adalah membuat salad lezat dengan udang windu, yang pasti akan memenangkan hati para penggemar makanan lezat dan tidak biasa. Membuat hidangan seperti itu cukup mudah, tidak memerlukan upaya khusus atau keterampilan kuliner. Pilihan apa untuk resep salad udang windu yang ada dan kehalusan apa yang perlu Anda ketahui dalam proses pengolahan produk utamanya? Lebih lanjut tentang ini nanti
