2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Buah pir mengandung elemen jejak yang bermanfaat, karoten, asam organik, tanin, dan vitamin. Mereka disarankan untuk digunakan dalam nutrisi klinis. Tapi buah ini, sayangnya, disimpan untuk waktu yang singkat. Karena itu, kami menyarankan Anda untuk membuat blanko dari pir. Mereka dapat dikeringkan, diawetkan dan diproses untuk selai, kolak, manisan buah, selai jeruk dan sebagainya. Untuk membuat blanko dari pir, Anda membutuhkan buah yang matang, padat, dan tidak rusak. Berikut adalah beberapa pilihan.
Preparat buah pir buatan sendiri
Kompas
Bahan Utama:
- pir (satu kg);
- gula pasir (1,5 kg);
- asam sitrat;
- air (3/4 gelas);
- gula vanila.
Proses Memasak
Cuci pir. Siapkan panci, tuang air, tambahkan gula. Nyalakan api. Kemudian masukkan buah pir (bisa utuh atau dipotong menjadi dua bagian buahnya). Didihkan. Masak selama sepuluh menit dengan api kecil. Selanjutnya, kami memasukkan pir ke dalam stoples. Memasak sirup. Kami akan menggunakan air tempat buah pir dimasak. Tambahkan asam sitrat dan gula vanila. Kami memasak. bagaimanamendidih, mengisi bank. Sterilkan selama lima belas menit dan gulung. Selanjutnya, pertimbangkan blanko dari pir seperti selai dan jeli.
Jam
Bahan Utama:
- pir (satu kg);
- gula (satu kg);
- air (liter).
Proses Memasak
Ambil pir matang. Cuci mereka secara menyeluruh. Buang kulit dan bijinya. Potong buah menjadi irisan. Kami mengambil panci, menuangkan air, menaruh pir dan menambahkan gula. Rebus selama enam menit. Kami keren. Selanjutnya, masukkan pir ke dalam baskom dan tuangkan sirup di mana buahnya direbus, tambahkan lebih banyak air. Kami menyalakan api. Masak sampai pirnya ringan. Lalu kami meletakkan irisan di tepian. Isi dengan sirup. Harap dicatat: panas! Tutup dengan tutup. Mari kita mulai pasteurisasi. Jika Anda memilih stoples setengah liter, maka sterilkan selama dua puluh menit, dan liter - selama setengah jam.
Jeli
Bahan Utama:
- gula (satu kg);
- jus lemon;
- kayu manis;
- pir (satu kg).
Proses Memasak
Kami mengambil pir matang. Cuci, buang kulit dan bijinya. Selanjutnya, potong buah menjadi delapan bagian. Kami mengambil panci, menuangkan air. Masak buah pir sampai empuk. Letakkan di atas lembaran yang bersih. Hancurkan irisan dengan sendok. Kumpulkan jus yang keluar dalam mangkuk. Kemudian tambahkan gula, kayu manis dan jus lemon ke dalamnya. Tuang campuran ke dalam mangkuk dan didihkan. Jangan lupa untuk menghilangkan busanya. Rebus hingga jelly mulai mengental. Bagaimana cara memeriksa? Taruh di piring, jika mengental, makajeli sudah siap. Selanjutnya, isi dengan stoples panas. Tutup dengan penutup dan gulung. Seperti yang Anda lihat, sangat mudah untuk membuat pir kosong di rumah.
Pear dalam jus sendiri
Bahan Utama:
- pir (500 gram);
- gula (750 gram);
- asam sitrat.
Proses Memasak
Cuci dan kupas buah pir. Kami memotong menjadi irisan. Kemas rapat ke dalam stoples. Tuang dua sendok makan gula dan asam sitrat. Kami mensterilkan stoples lalu menggulung tutupnya.
Buah ini juga bisa digunakan untuk membuat saus. Jadi, mari kita mulai memasak.
saus buah pir
Bahan Utama:
- pir (lima potong);
- gula (gelas).
Proses Memasak
Cuci buah pir sampai bersih. Kemudian rebus dalam panci berisi air selama lima belas menit. Kami menyeka buah melalui saringan. Lalu kami memasukkan massa ke dalam baskom, tambahkan gula pasir. Didihkan dan masak selama lima menit lagi. Aduk rata. Tuang saus ke dalam stoples. Tutup dengan tutup dan pasteurisasi. Menggulung kaleng.
Buah pir yang Anda buat untuk musim dingin adalah bantuan yang baik untuk sistem kekebalan tubuh. Bagaimanapun, buah-buahan ini sangat bermanfaat. Mereka mengandung vitamin dan mineral.
Direkomendasikan:
Sosis bayi: resep buatan sendiri. Sosis buatan sendiri
Bagaimana seorang anak makan menentukan seberapa sehat dia sekarang dan sebagai orang dewasa. Sayangnya, anak-anak menyukai apa yang setidaknya tidak berguna bagi mereka. Termasuk berbagai sosis. Namun, setelah membaca komposisi sosis yang sama pada kemasannya, bulu-bulu para ibu berdiri tegak: koma sebagian besar sudah tidak asing lagi dalam daftar. Produk alami di dalamnya, tampaknya, tidak dimasukkan sama sekali. Namun, sosis mudah disiapkan, dimakan oleh anak-anak tanpa iseng
Sosis buatan sendiri dalam wadah alami: resep dan bahan. Sosis babi buatan sendiri
Sosis dicintai oleh hampir setiap orang modern. Tetapi kualitas produk yang dibeli seringkali meninggalkan banyak hal yang diinginkan. Karena itu, banyak yang mengambil langkah tegas - mereka mulai memasak sosis di rumah
Minuman cognac buatan sendiri buatan sendiri
Bagi banyak orang, cognac adalah minuman beralkohol kuat dengan tambahan ekstrak eksklusif. Begitu juga jika diproduksi dengan teknologi yang tepat. Itu selalu berwarna coklat muda atau gelap dengan bau yang menyenangkan
Pizza buatan sendiri dari daging. Beberapa resep sederhana
Banyak dari kita memesan hidangan ini dengan pengiriman ke rumah - sekarang restoran pizza memiliki infrastruktur yang cukup berkembang: kurir akan membawakan makanan langsung ke pintu. Tapi ini hanya satu masalah: meskipun produk berkualitas tinggi dan sesuai dengan standar Eropa, beberapa penggemar hidangan Italia masih merasa tidak cukup untuk mengisi pizza dengan topping. Jadi dalam hal ini, pilihan yang bagus adalah pizza daging buatan sendiri
Kompot buah pir untuk musim dingin: beberapa resep
Artikel ini menawarkan resep berbeda untuk kolak buah pir untuk musim dingin. Mereka berbeda satu sama lain baik dalam komposisi maupun dalam teknologi persiapan
