Casserole dadih dengan apel: resep dengan foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Curd casserole dengan apel adalah pilihan yang bagus untuk hidangan penutup. Dengan persiapan yang tepat, ternyata menjadi lapang, harum, dan anak-anak sangat menyukainya karena manisnya apel yang menyenangkan. Tidak ada bahan yang rumit dalam resep hidangan ini, jadi mudah untuk menyiapkannya. Perlu juga dicatat bahwa casserole dapat dibuat baik di oven maupun di slow cooker. Masing-masing perangkat ini memiliki resepnya sendiri. Anda juga bisa memasak casserole yang sangat menggugah selera dan harum dalam oven dengan kayu manis, tanpa tepung dan gula, yang cocok untuk mereka yang memantau berat badan dengan cermat.

casserole apel slow cooker yang lezat

Memasak casserole dadih dengan apel, yang fotonya akan menggugah selera, sangat sederhana. Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• dua sendok makan tepung terigu;
• tiga sendok gula pasir;
• 500 gram keju cottage;
• satu apel matang;
• satu telur ayam, besar lebih baik;
• 30 gram mentega;
• sebanyak remah roti.

Untuk menyiapkan casserole keju cottage dengan apel, Anda harus mengambil keju cottage dengan kandungan lemak lima persen. Kemudianmakanan penutup akan menjadi lebih enak dan teksturnya lebih empuk. Selain apel, Anda dapat menggunakan hampir semua buah dan beri, baik segar maupun kering.

Cara memasak casserole keju cottage dengan apel: resep dengan foto

Pertama-tama, siapkan formulir untuk multicooker. Itu harus diolesi dengan mentega dan ditaburi remah roti. Ini akan memungkinkan casserole tidak terbakar dan mendapatkan kerak yang menggugah selera. Selain itu, remah roti tidak hanya terlihat spektakuler, tetapi juga sangat lezat.

Sekarang uleni alasnya. Keju cottage dikocok dengan gula, masukkan tepung dan telur, aduk rata. Jika Anda menggunakan mixer, massa akan lebih homogen. Apel dicuci, dibersihkan dari bijinya, dan Anda juga bisa membuang kulitnya. Potong buah menjadi beberapa bagian, tambahkan ke dadih.

Masak casserole keju cottage dengan apel selama sekitar empat puluh lima menit dalam mode "Memanggang". Hidangan yang sudah jadi didinginkan, dibalik di atas piring. Jika diinginkan, Anda bisa menaburkannya dengan gula bubuk. Anda juga bisa memasak casserole keju cottage dengan apel di dalam oven sesuai resep ini. Untuk melakukan ini, panaskan hingga 180 derajat. Jika tidak, algoritme tindakannya sama.

Casserole Lembut dengan Krim Asam dan Apel

Resep ini juga membutuhkan slow cooker. Hasilnya adalah hidangan homogen dengan bagian atas irisan apel panggang. Anda perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:

• tiga apel besar;
• tiga sendok makan gula;
• dua telur;
• 25 gram mentega;
• setengah gelasgula;
• setengah sendok teh garam;
• setengah gelas krim asam kental;
• 500 gram keju cottage;
• tiga sendok makan tepung.

Sebagian gula akan dibutuhkan untuk dimasukkan ke dalam massa dadih, dan sebagian lagi - untuk memanggang apel. Oleh karena itu, jumlah bahan untuk casserole keju cottage dengan apel dibagi.

Memasak casserole keju cottage yang lezat

Nyalakan multicooker ke mode "Menggoreng". Minyak dipanaskan, gula ditambahkan ke dalamnya dan bahan ini dilarutkan. Masukkan apel, kupas dan potong-potong. Masak dalam mode "Pemeliharaan Suhu" selama sekitar sepuluh menit. Apel harus mendidih, menjadi lunak.

Telur dipecah menjadi mangkuk, gula dimasukkan dan dikocok. Massa harus menjadi lebih ringan dan bertambah besar, tambahkan krim asam, tepung dan keju cottage. Campur secara menyeluruh. Taruh di atas apel. Casserole keju cottage dengan apel disiapkan sesuai dengan resep ini selama sekitar lima puluh menit dalam mode "Memanggang". Anda juga dapat membiarkan casserole berkeringat selama sepuluh menit lagi pada mode "Pemeliharaan Suhu". Casserole yang sudah jadi dikeluarkan, diletakkan di atas piring, didinginkan di lemari es.

Oven casserole - hidangan harum

Memasak casserole keju cottage dengan apel di dalam oven tidak hanya enak, tetapi juga cepat. Untuk memasak, ambil:

• 250 gram keju cottage berlemak - dari sembilan persen lemak ke atas;
• 100 mililiter kefir atau krim asam cair;
• dua telur ayam;
• 50 gram gandumtepung dan gula;
• sedikit garam;
• dua apel asam;
• sendok makan mentega;
• seperempat sendok teh kayu manis bubuk.

Bagaimana cara memasak di oven? Rekomendasi dan tips

Apel dikupas, dipotong-potong tipis. Lelehkan mentega dalam wajan, masukkan apel dan satu sendok teh gula pasir. Panggang hingga lembut. Kemudian biarkan apel menjadi dingin. Sisa gula, keju cottage, garam, kefir, dan telur dicampur dalam mangkuk yang dalam. Bahan-bahannya dicampur secara menyeluruh, sebagai hasilnya, massa yang cukup homogen dalam struktur harus diperoleh. Ayak tepung, aduk.

Ambil loyang, olesi dengan minyak sayur, olesi apel. Tuang massa dadih, distribusikan secara merata dengan sendok. Taburi dengan kayu manis bubuk. Kuantitasnya dapat diubah sesuai keinginan Anda. Hidangan ini dipanggang pada suhu 180 derajat selama lebih dari tiga puluh menit. Kesiapan dapat diperiksa dengan kecocokan. Itu terjebak dalam casserole, jika tidak ada potongan piring yang tersisa di pohon, maka sudah siap. Casserole yang didinginkan dipotong-potong. Saat disajikan, Anda bisa menaburkan gula bubuk dan meletakkan beberapa potong apel segar yang ditaburi kayu manis di sebelahnya.

versi diet casserole apel

Hidangan ini dibuat dengan bahan-bahan minimal. Lebih baik memilih varietas apel yang manis, maka casserole akan lebih manis, karena tidak ada pemanis lain yang digunakan di dalamnya. Untuk memasak, Anda perlu mengambil:

• 500 gram keju cottage dengan kandungan lemak hingga lima persen;
• tiga telur ayam;
• tiga apel;
• setengah sendok teh kayu manis.

Seratus gram casserole mengandung kurang lebih 110 kilokalori, semua tergantung bahan yang dipilih. Tidak disarankan untuk berhenti pada keju cottage yang bebas lemak, lebih baik digunakan dengan kandungan lemak satu sampai lima persen.

Memasak casserole diet yang tepat

Oven harus dipanaskan terlebih dahulu hingga 160 derajat. Pada saat ini, mulailah memasak. Masukkan telur dan keju cottage ke dalam mangkuk, kocok rata. Lebih baik menggunakan mixer atau blender. Hal ini diperlukan untuk mencapai keseragaman maksimum, tanpa biji-bijian. Anda juga bisa menggiling keju cottage terlebih dahulu melalui saringan. Konsistensi akhir harus seperti mentega yang dilunakkan.

Apel dikupas, dikuliti. Satu digosok pada parutan halus, yang kedua dipotong menjadi kubus. Tambahkan buah ke keju cottage, campur. Masukkan semuanya ke dalam cetakan silikon. Ratakan dengan sendok. Apel ketiga dipotong-potong, ditempatkan di atas casserole dadih. Taburi semuanya dengan kayu manis.

casserole keju cottage dengan apel ini akan disiapkan dalam bak air. Untuk melakukan ini, ambil piring yang lebih besar, isi dengan air (lebih disukai air mendidih), masukkan cetakan silikon ke dalamnya. Cairan harus mencapai bagian tengah cetakan. Hidangan dimasak selama sekitar empat puluh menit, sementara suhunya tidak berubah.

Casserole yang didinginkan sangat mudah dipotong-potong. Ini akan menjaga bentuknya dengan baik dan terlihat menggugah selera. Perlu diingat bahwa makanan penutup ini adalah makanan, dapat dimakan baik untuk camilan maupununtuk makan malam, karena tidak mengandung gula. Jika Anda tidak berencana untuk menurunkan berat badan, maka Anda bisa menuangkan sepotong madu cair, sirup atau selai.

Keju cottage sangat sehat dan enak. Tapi, sayangnya, tidak semua orang bisa memakannya dalam bentuk murni, terutama untuk anak-anak. Karena itu, pilihan terbaik adalah berbagai casserole. Tambahan yang bagus untuk keju cottage adalah apel. Dalam kombinasi dengan kayu manis, mereka memberi hidangan penutup keju cottage aroma yang lembut dan cerah. Anda juga bisa memasak hidangan ini tidak hanya dalam oven, tetapi juga dalam slow cooker. Lebih baik menyajikan casserole dalam keadaan dingin, maka akan punya waktu untuk meresap, menjadi lebih putih padat dan enak. Anda juga bisa memasak hidangan versi diet.