2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Telur isi adalah salah satu camilan paling populer di meja liburan, piknik, atau makan malam romantis. Keuntungan terbesar dari hidangan ini adalah rasanya yang lezat, apa pun topping yang Anda pilih. Ya, dan Anda dapat mendekorasi semuanya dengan berbagai cara, dengan cara yang orisinal, dan efektif.
Cepat isian
Seperti yang sudah disebutkan, isiannya berbeda. Tapi, menurut gourmets, paling menguntungkan untuk mengisi telur dengan hati ikan kod. Dengan sendirinya, produk ini adalah kelezatan. Dalam kombinasi dengan kuning telur dan aditif lainnya, itu menjadi sangat lezat. Mari kita mulai dengan dasar. Rebus telur dengan keras. Untuk melakukan ini, perhatikan saat air dalam panci mulai menggelegak, dan turunkan jumlah potongan yang Anda butuhkan ke dalamnya. Jangan terlalu banyak memasukkan telur agar tidak pecah saat dimasak. Catat waktu ketika air mendidih untuk kedua kalinya, dan hitung 12-15 menit. Setelah itu, keluarkan produk dan segera masukkan ke dalam air dingin. Kocok salah satu ujungnya (biasanya tajam) segera, lalu kupas telur dari cangkangnya. Nyonya tahu bahwa jika merekatidak dingin pada waktunya, "kulit" menjadi buruk, mengambil potongan-potongan protein pada diri mereka sendiri.
Sekarang potong setiap telur memanjang. Dengan hati-hati, agar tidak merusak dinding protein, keluarkan kuning telur, tumbuk dengan garpu. Karena Anda telah memutuskan untuk mengisi telur dengan hati ikan kod, buka kalengnya. Juga hati-hati uleni isinya, campur dengan kuning telur. Untuk kesegaran, tambahkan sedikit minyak ke isian, di mana hati berada. Garam, merica jika diinginkan. Untuk rasa lebih, sebelum mengisi telur dengan hati ikan kod, tambahkan sejumput ketumbar (tumbuk). Dan untuk membuat kuning telur mendapatkan warna cerah yang indah, tambahkan kunyit di ujung pisau. Isi dengan lembut setiap setengah dari protein dengan campuran yang dihasilkan. Letakkan "perahu" di atas piring datar. Anda bisa menghias semuanya dengan daun peterseli. Tempatkan semangkuk kecil mayones di tengahnya.
Makanan pembuka gourmet
Anda bisa mengisi telur dengan hati ikan kod dengan cara lain. Parut 1 mentimun segar, haluskan kuningnya, tambahkan makanan kaleng. Cincang halus bawang bombay (bulu), garam dan merica, peras sedikit air jeruk lemon (sesuai selera). Tambahkan sedikit minyak (mentega). Aduk isian sampai rata. Isi putih telur dengan itu. Kemudian letakkan daun selada utuh di atas piring, di atasnya - hidangan pembuka. Anda dapat menghias telur ayam yang diisi dengan cara ini dengan zaitun dan zaitun, serta sekelompok tomat ceri.
Camilan pedas
Untuk pecinta rasa yang lebih kaya, kami menawarkan metode memasak yang sedikit berbedamakanan ringan. Untuk membuat isiannya empuk, lapang, ambil beberapa telur utuh untuk itu. Untuk melakukan ini, masak 2-3 potong lebih banyak dari yang Anda butuhkan. Bagaimana cara memasak telur isi hati ikan kod dengan cara baru? Resepnya adalah sebagai berikut: ambil kuningnya, dan cincang halus telur ekstra dengan putihnya. Lewati semuanya melalui saringan. Tambahkan makanan kaleng. Cincang halus kepala bawang, goreng dalam minyak sayur. Sekali lagi, campur semuanya, garam dan merica. Tambahkan, tanpa hemat, parutan jahe. Tuang setetes susu segar atau krim. Mulai bagian putih telur. Taruh beberapa mayones di dalam setiap telur isi. Letakkan hidangan pembuka di atas piring, taruh setangkai dill dan peterseli di sebelahnya.
Agarics lalat lucu
Dan akhirnya, ini adalah makanan lezat: telur puyuh yang diisi dengan hati ikan kod. Kami akan menyiapkan dan menghias hidangan dengan cara yang orisinal. Rebus telur, dinginkan, bersihkan. Potong menjadi dua, tetapi tidak sepanjang, tetapi melintang. Keluarkan kuning telur seperti biasa. Parut seratus gram keju pedas atau keju asin, taburi dengan bumbu, tambahkan kenari yang dihancurkan dan isi 1 kaleng hati ikan kod. Aduk lagi. Taburi isian dengan sepotong mentega. Masukkan massa yang dihasilkan ke dalam testis.
Panggang roti dengan irisan kecil, lebih baik daripada roti Prancis. Parut setiap roti panggang di satu sisi dengan bawang putih dan taburi dengan daun bawang cincang atau dill. Tempatkan bagian telur di tempat terbuka dengan isian di bawah. Dari gogoshar acar merah atau Bulgariamerica, potong topi bundar, letakkan di "kaki jamur". Buat bintik dengan mayones. Inilah agaric lalat yang luar biasa yang Anda dapatkan! Letakkan sandwich di piring besar dan sajikan.
Direkomendasikan:
Ikan cod: manfaat dan bahaya, kalori, komposisi vitamin dan mineral, nilai gizi dan komposisi kimia. Cara memasak cod yang enak
Artikel ini akan memberi tahu Anda tentang apa yang termasuk dalam komposisi kimia ikan kod, apa manfaatnya bagi kesehatan manusia, dan juga dalam hal apa tidak boleh digunakan. Juga akan disajikan beberapa resep memasak ikan cod di oven, di panci, dalam bentuk sup ikan, dll
Bagaimana cara mengisi panekuk dengan telur dan bawang?
Anda dapat mengisi pancake dengan produk yang berbeda. Bagaimanapun, hidangan seperti itu akan menjadi hangat, enak dan bergizi. Hari ini kita akan melihat cara termudah menggunakan isian telur, serta ham dan keju
Bagaimana cara mengisi telur dengan makanan kaleng dan mustard?
Anda dapat mengisi telur dengan isian yang berbeda. Bagaimanapun, hidangan pembuka seperti itu ternyata sangat memuaskan dan bergizi. Dengan desain yang cantik, sajian ini bisa dengan mudah disajikan di meja pesta. Pertimbangkan beberapa resep lebih detail
Cara merebus telur dengan kuning telur cair: waktu memasak dan kategori memasak kuning telur
Telur adalah produk yang sehat dan lezat. Mereka ditambahkan ke berbagai hidangan, ke adonan, direbus, digoreng - secara umum, ini adalah produk universal. Banyak yang bahkan tidak membayangkan sehari tanpa mencicipi telur orak-arik, telur orak-arik, telur rebus. Pada artikel ini, kita akan berbicara tentang cara merebus telur dengan kuning telur cair. Topik ini lebih dari relevan, karena hanya sedikit orang yang berhasil memasak produk ini dengan cara ini, pada dasarnya, telur dicerna, dan alih-alih bagian tengahnya yang cair, mereka mendapatkan produk akhir yang kering dan tidak begitu enak
Makan dengan hati ikan kod: resep sederhana dan lezat. Tips Memasangkan Hati Ikan Cod dengan Makanan Lain
Hati ikan kod adalah produk lezat dan sehat yang mengandung banyak lemak sehat. Itu dijual dalam toples, seringkali dengan tambahan garam atau rempah-rempah lainnya. Namun, lebih baik memilih produk dengan jumlah bahan minimum. Apa itu hati ikan kod? Tentu saja enak sendiri. Namun, dengan itu Anda dapat membuat banyak makanan ringan yang indah, dan yang paling penting, makanan ringan sederhana, serta salad
