Roti jahe dengan selai: resep, fitur, dan ulasan
Roti jahe dengan selai: resep, fitur, dan ulasan
Anonim

Jahe dengan selai adalah kue kering yang mudah dibuat dengan menggunakan kefir, susu, madu. Ada sejumlah besar resep roti jahe menggunakan berbagai produk. Biasanya mereka memanggangnya menggunakan oven atau slow cooker.

Fitur Memasak

Ibu rumah tangga yang tidak berpengalaman, dihadapkan dengan resep kue yang tersedia di Internet, mengajukan berbagai pertanyaan tentang persiapan hidangan baru untuk mereka. Jangan membuat pengecualian dan roti jahe dengan selai. Untuk membantu Anda menyiapkan hidangan yang benar-benar lezat dan menggugah selera, kami telah mengumpulkan resep masakan yang telah terbukti, serta rekomendasi dan tip sederhana yang akan berguna di dapur.

  • Komponen yang diperlukan untuk membuat roti jahe adalah produk murah dan tersedia di setiap rumah.
  • Jika kue kering dibuat dengan kefir, Anda harus mengonsumsi produk susu rendah lemak.
  • Bahan cair yang digunakan harus dalam suhu ruangan saat memanggang. Oleh karena itu, mereka harus dikeluarkan terlebih dahulu dari kompartemen lemari es.
  • Saat menyiapkan kue madu dengan selai, Anda bisa menggunakan apa sajasayang, tapi koki pastry berpengalaman berpendapat bahwa produk buatan paling cocok untuk tujuan ini.
  • Kandungan kalori dari roti jahe dapat bervariasi tergantung pada bahan-bahan yang menyusun komposisinya.

Keuntungan signifikan dari hidangan lezat adalah waktu minimum yang dihabiskan untuk memanggang dan menguleni adonan. Semua ini dapat dilakukan dalam hitungan menit.

roti jahe yang enak
roti jahe yang enak

resep selai kefir

Ada banyak resep untuk menyiapkan hidangan lezat, yang masing-masing dapat menjadi sangat diperlukan untuk nyonya rumah. Roti jahe dengan kefir dengan selai adalah pilihan memanggang yang klasik dan termudah. Menguleni untuknya disiapkan dengan sangat cepat dan mudah. Anda dapat memilih selai apa saja, tergantung pada preferensi juru masak.

Untuk memasak, Anda memerlukan produk berikut:

  • kefir - 230 ml;
  • telur - 2 pcs.;
  • jam - 300 g;
  • tepung - 2 sdm;
  • gula - 1 sdm

Bagian praktis

Mulai memasak hidangan yang enak harus dengan pilihan selai. Untuk tujuan ini, stroberi, stroberi, atau raspberry akan lebih disukai. Kemudian jumlah selai yang dibutuhkan harus dimasukkan ke dalam wadah terpisah dan larutkan 1 sendok teh soda di dalamnya.

selai lezat
selai lezat

Telur harus dicuci dan dikocok dengan pengocok atau mixer. Campur tepung dengan gula dan kefir, secara bertahap tambahkan telur kocok ke isinya, serta selai yang sudah disiapkan, awalnya mencampur adonan dengan kantinsendok, lalu menggunakan mixer.

Sebelum meletakkan adonan yang sudah jadi, loyang harus diolesi minyak. Kemudian harus ditempatkan dalam oven dan dipanggang selama 50 menit pada suhu 180 ° C. Roti jahe yang sudah jadi dengan selai bisa langsung dikeluarkan dari loyang atau tunggu sampai dingin. Lebih baik disajikan dalam keadaan dingin. Jika diinginkan, menyajikan hidangan lezat di atas meja, dapat dihias dengan gula bubuk, susu kental, atau segenggam beri segar.

varian susu

Anda bisa memasak roti jahe dengan selai dan susu, menggunakan resep ini, Anda bisa dengan cepat. Tidak memerlukan upaya khusus atau komponen mahal.

roti jahe dengan kacang
roti jahe dengan kacang

Untuk mempersiapkan Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

  • tepung - 2 sdm;
  • susu - 250 ml;
  • jam - 220 g;
  • telur - 1 pc.;
  • gula - 0,5 sdm

Proses memanggang harus dimulai dengan mengocok telur. Kemudian, dalam wadah yang sudah disiapkan, menggunakan mixer atau pengocok, campur susu, gula, tepung, telur, selai dan tambahkan sedikit soda. Untuk membuat kue kering lebih menggugah selera dan enak, Anda bisa menambahkan segenggam kacang cincang, kismis kukus, atau sedikit buah kering cincang ke dalam adonan.

buah kering bekas
buah kering bekas

Loyang bekas harus diolesi minyak, setelah itu adonan yang sudah disiapkan harus dimasukkan ke dalam. Roti jahe dengan selai dalam susu dipanggang selama sekitar 40-50 menit pada suhu 180°C. Sebelum disajikan, hidangan lezat bisa ditaburi gula halus jika diinginkan.

Roti jahe dengan selai dalam slow cooker

Dengan bantuan multicooker, Anda bisa memasak roti jahe yang lezat, menggunakan kefir, madu, dan selai sebagai komponen utamanya. Mesin Miracle akan membantu Anda menghemat waktu dan juga akan menjadi penolong yang hebat saat memanggang berbagai hidangan.

Dipandu oleh resep ini, selai tidak ditambahkan ke adonan, tetapi direndam dengan kue-kue yang sudah matang. Hasilnya adalah makanan yang enak, menggugah selera dan tanpa lemak.

Untuk memasak, Anda memerlukan produk berikut:

  • tepung - 3 sdm;
  • minyak bunga matahari - 6 sdm. l.;
  • kakao - 55 g;
  • madu - 60 g;
  • gula - 0,5 sdm;
  • jam – 200g

Membuat kue harus dimulai dengan persiapan bahan utama. Untuk melakukan ini, larutkan madu dalam air hangat dan tambahkan sedikit kayu manis dan minyak bunga matahari jika diinginkan.

Dalam mangkuk lain, campur gula, tepung, kakao dan soda, tambahkan air manis dari madu ke dalam isinya secara bertahap. Kemudian campuran harus dikocok hingga konsistensi homogen dengan mixer atau pengocok dan, jika diinginkan, bumbui massa yang dihasilkan dengan segenggam kacang cincang.

karpet di multicooker
karpet di multicooker

Langkah selanjutnya adalah memanggang roti jahe dalam slow cooker. Untuk melakukan ini, perlu menuangkan adonan ke dalam mangkuk, yang sebelumnya diolesi dengan minyak, dan nyalakan mesin ajaib selama 65 menit dalam mode "Panggang". Saat hidangan sudah siap, Anda harus mengeluarkannya dari multicooker, dinginkan, potong danrendam dengan selai atau selai kental.

Ulasan

Menurut kebanyakan ibu rumah tangga, roti jahe yang dimasak adalah pelengkap sempurna untuk makan malam dengan teh atau makan siang dengan kopi. Selain itu, persiapan hidangan tidak membutuhkan banyak waktu dan usaha. Roti jahe dengan selai enak, menggugah selera, dan sangat berair. Cara termudah untuk memasak makanan lezat adalah dengan slow cooker.

Direkomendasikan: