Nasi casserole: pilihan memasak
Nasi casserole: pilihan memasak
Anonim

Nasi casserole adalah makanan bergizi dan sehat. Hidangan sereal ini disiapkan pada zaman Rusia Kuno. Spesialis kuliner modern melengkapinya dengan berbagai macam bahan. Daging cincang, ikan, keju, sosis, sayuran, ayam dapat ditambahkan ke casserole nasi.

daging cincang dan nasi casserole
daging cincang dan nasi casserole

Bagi pecinta makanan manis, ditawarkan resep dengan buah beri, buah-buahan, buah kering, keju cottage. Permukaan makanan penutup dilapisi dengan lapisan sirup atau selai.

Hidangan dengan ayam dan sayuran (komposisi)

Untuk membuat casserole nasi ini Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

1. 400 gr paprika.

2. 2 bawang.

3. Setengah kilo ayam.

4. Segelas sereal beras rebus.

5. 200 g keju keras.

6. Jumlah wortel yang sama.

7. Kemasan jagung kaleng.

8. Sedikit garam, lemak nabati dan mericatanah.

9. 0,5 kilogram krim asam.

Memasak

Menurut resep nasi casserole ini, hidangan ini dibuat sebagai berikut. Ayamnya perlu disuwir. Paprika manis dibersihkan dari biji-bijian. Rusak menjadi potongan-potongan persegi. Bawang dipotong menjadi kubus. Wortel dan keju perlu dicincang dengan parutan. Daging ayam dan sayuran dimasak di atas kompor dengan lemak nabati selama sekitar 15 menit. Tambahkan sedikit garam dan merica bubuk ke produk ini. Menir nasi rebus ditempatkan di loyang. Letakkan sayuran dan sedikit krim asam di atasnya. Kemudian - lapisan bubur ayam. Itu ditutupi dengan jagung. Kemudian masukkan sisa krim asam dan keju cincang. Masak nasi casserole ini dalam oven selama sekitar 30 menit. Jika makanan sudah agak dingin, bisa dipotong-potong.

Resep masakan daging suwir

Basi berisi bahan-bahan berikut:

1. 2 sendok besar minyak zaitun.

2. 300 gram daging sapi cincang.

3. Setengah gelas bawang bombay cincang dan herba (peterseli, daun ketumbar).

4. Sedikit garam meja dan merica bubuk.

5. Zucchini (4 buah).

6. Setengah gelas krim asam.

7. Jumlah kaldu daging yang sama.

8. 300 gram sereal beras.

9. Beberapa parutan keju keras.

Hidangan bergizi ini dinikmati oleh banyak orang, baik orang dewasa maupun anak-anak.

casserole nasi dengan zucchini
casserole nasi dengan zucchini

Cara membuat casserole nasi sesuai resep ini dijelaskanselanjutnya.

Memasak makanan

Bawang, bersama dengan daging cincang, dimasak di atas kompor dengan tambahan lemak nabati. Produk ini dicampur dengan garam meja dan merica bubuk. Maka Anda perlu merebus sereal. Nasi jangan terlalu lembek. Itu ditempatkan dalam mangkuk dengan daging, sayuran ditambahkan. Zucchini harus dikupas dan dipotong kecil-kecil. Sayuran ini perlu dimasak di atas kompor dengan lemak nabati, ditempatkan di loyang. Di atasnya taruh sebagian krim asam, dikombinasikan dengan kaldu daging. Kemudian - lapisan daging dengan bubur jagung. Permukaan hidangan harus ditutup dengan lapisan zucchini. Lumasi dengan sisa krim asam yang dicampur dengan keju cincang. Masak hidangan dalam oven selama 40 menit.

Cara membuat casserole manis?

Agar makanannya enak, Anda harus ingat tips ini:

1. Menir harus dicuci bersih (setidaknya 7 kali). Air yang digunakan untuk membilasnya harus jernih.

2. Kami merekomendasikan menggunakan beras kantong untuk casserole.

3. Hidangan manis akan terasa lebih enak jika Anda menambahkan gula bubuk ke dalamnya.

casserole manis dengan nasi
casserole manis dengan nasi

4. Protein harus dikocok secara terpisah dari bagian kuning telur. Maka casserole akan lebih mengembang.

Memasak makanan penutup nasi kismis

Komposisi makanannya meliputi:

1. 70 gr mentega sapi.

2. 200 gram gula pasir.

3. Jumlah sereal beras yang sama.

4. Sedikit garam meja dan anggur kering.

5. 400 mililiter susu.

6. Setengah bungkus bubuk vanilla.

7. 2 butir telur.

Untuk memasak casserole nasi seperti itu, Anda perlu merebus sedikit bubur jagung. Hapus air dari itu dan tuangkan dalam susu. Masak selama 10 menit. Telur harus digiling dengan pasir gula. Gandum harus didinginkan. Kemudian minyak, garam meja, anggur kering dan bubuk vanili dimasukkan ke dalamnya. Tuang campuran telur dan gula. Masak hidangan dalam oven selama sekitar 45 menit.

Sereal nasi dan makanan penutup pisang

Makanan manis ini sangat cocok untuk orang dewasa dan anak-anak. Dapat dijadikan sebagai makan pagi karena bergizi dan sehat.

casserole nasi buah
casserole nasi buah

Casserole ini termasuk:

1. 100 gram sereal beras.

2. 200 mililiter susu.

3. 2 buah pisang.

4. 10 gram mentega sapi.

5. Sedikit pala.

6. 50 gr pisang kering.

Bilas menir, tambahkan air dan susu ke dalamnya. Masak hingga butiran beras menjadi lembut. Pisang harus dihaluskan dengan garpu. Buah ini dicampur dengan sereal. Makanan penutup dimasak dalam loyang yang dilapisi dengan lapisan mentega sapi selama 20 menit. Kemudian bisa dikeluarkan dari oven dan ditaburi pisang kering dan pala.

Hidangan dengan keju cottage dan kismis

Banyak orang menggunakan casserole nasi sebagai hidangan manis (lihat foto-foto hidangan semacam ini di bawah). Ada banyak resep.

casserole nasi kismis
casserole nasi kismis

Kepadauntuk menyiapkan hidangan ini dengan anggur kering, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

1. 200 gram sereal beras.

2. Jumlah keju cottage yang sama.

3. 3 butir telur.

4. 60 gr kismis.

5. 2 sendok besar gula pasir.

6. 3 apel.

7. 2 cangkir susu.

8. Sendok besar krim asam.

Untuk membuat casserole keju cottage ini dengan nasi, Anda harus merebus bubur jagung terlebih dahulu. Susu dicampur dengan segelas air ditambahkan ke dalamnya. Keju cottage harus digiling dengan blender. 2 butir telur dikocok dengan gula. Apel harus dikupas, dibuang bijinya. Buah dipotong menjadi kotak-kotak kecil. Saat sereal didinginkan, keju cottage, campuran gula pasir dan telur, anggur kering harus ditambahkan ke dalamnya. Potongan apel juga ditempatkan di massa yang dihasilkan. Hidangan harus dimasak dalam mangkuk yang dilapisi dengan lapisan mentega sapi. Itu dituangkan dengan telur yang dikombinasikan dengan krim asam. Makanan penutup dipanggang dalam oven selama sekitar seperempat jam.

Direkomendasikan: