Labu goreng. Resep Memasak

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Dalam hal khasiat yang bermanfaat, patisson praktis tidak kalah dengan zucchini. Mereka mengandung sejumlah besar serat, pektin, lutein, vitamin C dan garam mineral. Sayuran ini dapat digunakan untuk menyiapkan banyak makanan ringan dan hidangan. Mereka diasinkan, direbus, asam, diisi. Patisson goreng sangat enak. Resep untuk hidangan ini dijelaskan dalam artikel ini.

Labu goreng

Bahan yang dibutuhkan: tiga butir telur, dua buah labu siam, lima sendok makan tepung terigu, bumbu halus dan sedikit minyak sayur.

Memasak

Cuci dan kupas sayuran. Kocok telur dengan bumbu dan garam. Potong labu menjadi irisan. Celupkan masing-masing bagian ke dalam campuran telur dan gulingkan ke dalam tepung. Setelah itu, sayuran bisa digoreng dengan minyak sayur. Selamat makan.

Labu goreng. Resep dengan tomat dan bawang putih

Bahan: dua tomat, empat labu, 100 g mayones, peterseli, minyak sayur, dan dua siung bawang putih.

Memasak

Potong patisson muda menjadi lingkaran, garam dan biarkan selama lima belas menit. Kemudian gulung merekatepung terigu dan coklat dalam minyak sayur. Tempatkan sayuran panggang di piring besar. Lumasi mereka dengan mayones ringan dicampur dengan bawang putih cincang. Tata tomat iris tipis di atasnya. Kemudian oleskan lapisan mayones lagi. Labu goreng dengan bawang putih dan tomat sudah siap. Tetap hanya menghiasi mereka dengan tanaman hijau. Selamat makan.

Labu goreng. Resep dengan krim asam

Bahan: dua bawang, 2 labu, empat sendok makan krim asam, minyak sayur, bumbu.

Memasak

Semua sayuran dikupas dan dicuci dengan air dingin. Potong wortel menjadi batang tipis, dan bawang menjadi cincin. Labu - piring. Goreng batang wortel dalam wajan, setelah tiga menit tambahkan bawang. Keringkan sedikit sayuran dan tambahkan labu. Bumbui hidangan dengan bumbu dan didihkan sampai empuk, aduk sesekali. Pada akhirnya masukkan krim asam. Campur semuanya lagi, matikan kompor dan biarkan makanan berdiri selama sepuluh menit di bawah tutup tertutup. Selamat makan.

Labu goreng. Resep dengan telur dan keju

Bahan yang diperlukan: dua buah labu siam, sedikit tepung roti, 2 butir telur, garam, minyak bunga matahari, 100 g keju keras, 10 g mentega, peterseli segar.

Memasak

Kupas labu siam, lalu potong tipis-tipis dan beri garam. Dalam panci, campur keju parut, mentega, peterseli, dan satu telur. Tambahkan garam. Oleskan campuran yang dihasilkan pada sepotong patisson. Isi isian dengan yang lainlingkaran sayuran ini. Gulingkan piring ke dalam tepung, lalu ke dalam telur dan goreng dalam minyak dalam wajan yang dipanaskan di kedua sisi. Selamat makan.

Pembuka Yunani

Bahan: 20 g kenari giling, 10 g tepung terigu, labu siam, merica, ketumbar, garam, minyak sayur, bumbu dapur, dan mayones.

Memasak

Kupas biji dan kulit labu siam. Potong menjadi irisan dan taburi dengan rempah-rempah. Campur mayones dengan kenari. Goreng sayuran di kedua sisi dalam minyak, tutup dan didihkan sampai empuk. Kemudian pindahkan ke piring, olesi dengan saus dan taburi dengan bumbu. Roti goreng sudah siap. Selamat makan.